1,雪蛤怎样吃治咳嗽大神们帮帮忙

取出雪蛤适量,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分, 真正的雪蛤会泡发特别大,可以发到30倍以上。 雪蛤取雪蛤一块,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将黑膜挑去,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。

雪蛤怎样吃治咳嗽大神们帮帮忙

2,雪蛤的做法

1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。 3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。 4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。 雪蛤肉清蒸着吃就可以,还可以油炸吃,可以凉拌吃,炸丸子吃,都是很有营养的 ,如果条件允许的话还可以用雪蛤肉蒸包字,对了听说正宗的长白山雪蛤肉最好吃了 你可以去 搜姐商城 看看,我平时都在上面购买雪蛤的,挺实惠的,吃起来很爽口

雪蛤的做法

3,雪蛤干怎么吃雪蛤的做法与吃法

木瓜炖雪蛤1、雪蛤可以和木瓜放在一起炖着吃,在制作以前需要准备雪蛤五克,而且要提前把它放到清水中泡发,再准备半个木瓜和适量的姜片以及枸杞,最后准备适量的冰糖和清水。2、把准备好的木瓜洗净以后,去掉瓜瓤和瓜皮,再把它切成块状,泡好以后的雪蛤洗净,放到沸水中焯三分钟,这样能去掉它的腥味,焯好以后取出与木瓜一起入锅,加姜片和冰糖与清水,一起炖熟就可以。桂花银耳炖雪蛤1、雪蛤还可以和桂花与银耳等食材放在一起炖着吃,在做的时候需要准备桂花和银耳以及冰糖各二十五克,雪蛤十五克,清水适量。2、把准备好的银耳用温水浸泡,泡软以后洗净去掉黄色的蒂,再撕成小朵,把雪蛤也提前用清水泡好,与银耳一起放到炖锅中,加清水再放入准备好的冰糖,开火煮开再调小火力慢慢炖半小时,最后加入桂花炖十分钟,关火以后再等十分钟取出就能食用。
主料 红枣 雪蛤干 辅料 冰糖适量 红枣冰糖炖雪蛤的做法步骤 1. 雪蛤干用足够的清水浸泡8小时以上; 2. 小心仔细的摘去雪蛤里面黑色的筋膜等杂质; 3. 红枣洗净,去核切片,取冰糖备用; 4. 碗里放入摘清爽的雪蛤,注入适量的清水,放入红枣、冰糖,盖上保鲜膜,隔水中小火炖20-30分钟即可。 小贴士 1:雪蛤选择足干,品质良好的,泡发后一定要尽量把筋膜全部摘掉,不然腥味比较大; 2:炖的时候加入红枣、生姜都能很好的驱除雪蛤里面的腥味,但是试验很多次发现,红枣是最佳选择(图片为了效果放的比较少,实际上每粒雪蛤放1粒红枣刚好); 3:炖好后放凉,置于冰箱冷藏口味更佳。

雪蛤干怎么吃雪蛤的做法与吃法

4,雪蛤要怎么吃才好隔多久吃一次呢每次吃的量又是多少呢从来

雪蛤食用方法简介 在制作雪蛤的过程中,泡发和制作都很简单,只是去除腥味是关键。泡的不好,顶多是难看些,但不影响服用效果;做的不好,顶多口感差些,也不影响服用效果。但如果腥味去除不好,就影响使用了,所以这个步骤是关键一、保存:常温状态下,片状雪蛤的保质期约为15-20天;联体雪蛤的保质期约为13-15天。超过这个时间,就要冷冻保存。冷冻状态下,可以保存24个月。二、泡发:弱碱性水(瓶装纯净水),比较适合雪蛤泡发。常温状态的雪蛤,泡发6-8小时即可。冷冻状态的雪蛤,泡发8-10小时即可。一些大块的雪蛤,为了利于泡发,最好手工掰开,或者是泡发一段时间之后,再分开。因为泡发和炖制,都是为了利于吸收。要是希望快速泡发,可以使用70-80摄氏度的弱碱性水,泡发3-4小时即可。三、去除腥味:腥味是雪蛤本身的特点(如果是采用烘干方法制作的,腥味的程度会相对较轻),要想去除,可以采用以下方式:1、泡发——加生姜片,每3克雪蛤,加4-5片生姜,炖制时取出2、炖制——加冰糖,如果和浓缩橙汁或者椰汁一起炖制,去腥效果更加显著3、服用——加椰汁或者蜂蜜注:浓缩橙汁,并不是汇源橙汁或者果粒橙、鲜橙多之类的饮料,而指的是一种专用的调料,非常粘稠,要在大型超市有售。四、简单制作方法:雪蛤泡发后,加上枸杞、银耳、莲子(或者木瓜丁)、冰糖,文火30分钟,小火10分钟,即可。注1:银耳和莲子,通常要提前炖制好,再加上雪蛤一同制作。注2:雪蛤无需炖盅炖制,建议直接采用不锈钢容器和电磁炉(放在煲汤档次即可)制作。注3:电炖盅的功率差别很大,所以我们没有尝试,肯定是可以使用,但火候和时间,需要您自行掌控。五、教科书式的制作方法:A、木瓜炖雪蛤用料:木瓜一个(约700克重),雪蛤10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两作法:1. 雪蛤用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻盛起,滴干水分;2. 木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内;3. 冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。B、雪蛤银耳炖燕窝用料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。作法:1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透;2、燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤洗干净,去黑色杂质;银耳撕成瓣状;3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之;4、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,加进冰糖后再用小火炖10-20分钟即可;5、炖好取出,待温后服食。常见问题: 1、什么情况下不适合服用雪蛤?答:15岁以上,不分性别,均可服用。2、什么是雪蛤的发头?答:发头指的是雪蛤泡发前后的重量比,而不是泡发前后的体积比。也就是:发头=泡发后的重量/泡发前的重量。3、雪蛤中含有的激素,对人体有害吗?答:第一、雪蛤中确实含有雌激素,但林蛙的雌激素,对人类是不起作用的,这属于种属差异的问题,很好理解。否则,雌性的鱼、鸡、鸭、猪,都不可以吃了。第二、同时,在炖制过程中,林蛙的雌激素已经充分灭活,所以可以放心服用。4、雪蛤的主要成分是胶原蛋白,和“胶原蛋白软胶囊”有什麽区别?答:第一、胶原蛋白软胶囊不具备雪蛤的增强免疫力,抗疲劳,降低血脂等功效。第二、现在各个厂家的胶原蛋白质量差别很大,多数是以植物提取或者化学合成胶原蛋白为原料,属于粗蛋白,生物利用度欠佳。第三、在制作不方便的时候,胶原蛋白软胶囊仍然是最好的雪蛤替代品。5、为什么有的雪蛤泡不开,甚至还很硬?答:雪蛤是林蛙的输卵管,是经过人工提取出来的。在提取的过程中,如果没有剥离干净,有林蛙的皮残留,就容易出现这种情况。但不会是很多的,属于随机存在。6、经常服用雪蛤,是不是会发胖?答:只有当摄入的蛋白质超过了每天人体的基础需要量的时候,才会在体内转化成脂肪组织储存,导致发胖。人体对蛋白质的需要量与性别、年龄、活动强度和生理状态有关。一般来说,男性多于女性;年少多于年长;强活动多于弱活动;孕妇乳母多于育龄妇女。我国营养学会2000年制定的蛋白质参考摄入量为成人每天每公斤体重1.16克。如某人体重65公斤,则每天需摄入的蛋白质为1.16克×65公斤=75.4克。此数量的蛋白质大约可由摄入以下食物得到:大米或面粉400克(8两),畜、禽、鱼类100克(2两),蛋类50克(1两),豆类50克(1两),奶类100克(2两)。所以,3克雪蛤的摄入,并不会导致脂肪组织的蓄积。7、服用雪蛤要多久才可以见到效果?答:众所周知,皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期,标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化,这个数值将越来越长,60岁时约45天。内服的补品,至少需要3-4个皮肤代谢周期,甚至更长,才可以起到作用。太短的时间发挥作用,是不现实的。8、雪蛤要怎样服用,效果才好呢?答:第一、充分炖制,这样有利于胶原蛋白和其他营养物质的吸收第二、每天早上空腹服用,这样也是有利于机体吸收第三、服用期间,应保持正常数量的蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入。否则食用的雪蛤,会被机体做为能量来源物质而分解,起不到美容养颜的作用。9、雪蛤和燕窝有什麽不同?答:雪蛤的主要成分是胶原蛋白,这是皮肤代谢和修复的必须原料物质;燕窝的主要成分是表皮生长因子,促进皮肤修复和代谢;如果把雪蛤比作是汽油,那么燕窝就是油门,二者结合,才可以是您在美容养颜的漫漫长路上占得先机。但一般30岁以下,机体代谢机能旺盛,所以单纯补充雪蛤,就足够了。除非是出现严重的痤疮,黑眼圈,眼袋,色斑等状况,需要根据情况,服用燕窝。30-40岁之间,就需要在日常服用雪蛤的基础上,适度补充燕窝了,因为这个时候,机体各方面功能正在逐步下降,就需要在季节交替的时候,用30天的时间,服用10-15次燕窝。40岁以上,就需要雪蛤和燕窝,同时常规服用了。
你好!雪蛤用水浸泡10小时左右。雪蛤怎么做着吃雪梨去皮切成小块。雪蛤怎么做着吃把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中雪蛤怎么做着吃加入适量水,以浸没食物略多一点较合适。雪蛤怎么做着吃5把雪梨雪蛤盅放入小熊电炖锅内, 往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“甜品”功能。电炖锅结束工作后即可食用。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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