11、最后起锅就可以吃了,如下图所示糯米粉怎样做好吃,1、先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加入干的糯米粉,揉成比较软的面团,糯米粉的做法大全点心,以糯米粉糖包为例,方法如下所示:主料:糯米粉300克,糯米粉别名:糯米面。
1、面粉或糯米粉怎么做小吃?可以搓成小丸子,放冰糖煮甜汤;还可以压成薄饼状,放好调料,在上面撒上白芝麻,贴在热锅边上,做锅贴;搓成汤圆大小,里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜欢的馅,表面裹一层白芝麻,放入油锅里炸,至表面金黄色就可以起锅了。介绍:糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。营养成分:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。拓展:糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果
2、糯米粉怎样做好吃1、先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加入干的糯米粉,揉成比较软的面团。2、面团揉好后直接放到面板上搓成长条,分成大小合适的剂子。3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下,这样豆沙馅就变软和了,不容易弄破糯米粉的皮。4、手上沾点水,把剂子给它捏扁,不用太薄,和包包子的皮差不多就可以了。5、放上适量豆沙馅,像包包子一样给它收口,稍微按扁,粘上芝麻就可以了。6、平底锅刷一层油,小火下入小饼开始烙,一面定型就翻另一面
3、糯米粉的做法大全点心以糯米粉糖包为例,方法如下所示:主料:糯米粉300克。辅料:熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克,1、首先放入酵母,白糖25克,小苏打和泡打粉30度的温水220克,如下图所示。2、然后和好发至1个小时,如下图所示,3、这是发好的面团,如下图所示。4、然后准备白糖馅,如下图所示,5、接着分成八个剂子,如下图所示。6、然后依次按扁放入馅料,如下图所示,7、接下来捏紧手上沾上少许清水搓圆,如下图所示。8、然后按扁,如下图所示,9、接下来放入6成油锅中,小火炸制,如下图所示。10、上色翻面,两面金黄即可捞出,如下图所示,11、最后起锅就可以吃了,如下图所。
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