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1，凉拌老虎菜是怎么做的里面的辣椒是生的吗

生的，全是生的，你把它炒熟不辣了，还叫什么老虎菜？切了直接吃，吃的就是那个鲜劲辣劲翠劲，这才是老虎菜的味道。
是生的啊，辣椒要挑那种厚皮的，口味不是很辣

凉拌老虎菜是怎么做的里面的辣椒是生的吗

2，酱拌老虎菜的做法步骤图

用料 黄瓜 1根香菜 1颗洋葱 半个尖椒 1个黄豆酱 1勺酱拌老虎菜的做法 洋葱切块酱拌老虎菜的做法 步骤1黄瓜拍一下再切，入味酱拌老虎菜的做法 步骤2尖椒去里面的辣线酱拌老虎菜的做法 步骤3香菜后放，最后黄豆酱

酱拌老虎菜的做法步骤图

3，拌老虎菜怎么做

材料 ：小黄瓜／葱／特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。调味料 ：酱油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，红油一大匙，味精少许做法：混合各材料，加入调味料拌均即可。

拌老虎菜怎么做

4，老虎菜的做法步骤图老虎菜怎么做好吃

用料 香菜辣椒大葱（用葱白部分）盐鸡精醋步骤 1香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小步骤 2将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精步骤 3锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可
凉拌老虎菜的做法1.香菜洗净，切成寸段。2.尖椒去蒂去籽切成丝。3.黄瓜洗净切成丝。4.香油、酱油、精盐、醋 鸡精放入碗中调匀。5.先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。6.再加入香菜拌匀即可。

5，正宗凉拌老虎菜怎么做

主料青椒2个黄瓜200g香菜50g虾皮50g辅料酱油适量醋适量辣椒油适量香油适量步骤1.主料：青椒 黄瓜 香菜 虾皮。2.将黄瓜、青椒切成丝，香菜切成段。葱切成丝，蒜切成片。3.将黄瓜丝、青椒丝、香菜段、葱丝、蒜片放入碗中放入酱油、醋、辣椒油、香油。4.将主料和配料搅拌均匀即可
凉拌老虎菜的做法1.香菜洗净，切成寸段。2.尖椒去蒂去籽切成丝。3.黄瓜洗净切成丝。4.香油、酱油、精盐、醋 鸡精放入碗中调匀。5.先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。6.再加入香菜拌匀即可。

6，老虎莱用几种蔬菜怎么拌

老虎菜：用料——绿辣椒300g，黄瓜1根，大葱1根，香菜50g，大蒜5瓣，香油1汤匙，盐，白砂糖。做法：1、绿辣椒并非青椒，如果错用了青椒便缪之千里。绿辣椒洗净，斜刀切约0.5cm宽细丝；黄瓜洗净，对半切开，留皮去馕，切0.5cm宽细条；2、香菜洗净去根切小段；大蒜去皮剁茸；大葱洗净先切约5cm的小段，再对半切开，切细丝；3、将绿辣椒丝、黄瓜条、大葱、香菜放入盘中，调入蒜茸、香油、盐和白砂糖混匀即可。喜欢的还可以自己或放洋葱或豆腐丝。加糖是因为蒜茸的本身已有些些甜味，加入白砂糖可以更好调出蒜茸的绵软滑柔之味。
搜一下：老虎莱用几种蔬菜怎么拌

7，老虎菜怎么做

东北人吃辣椒是把青尖椒切成丁，葱、香菜切成小段用盐淹一下，放入淹好的大罗卜丁，最后拌上甜面酱，美其名曰“老虎菜”。之所以叫老虎菜，一是辣椒与姜、葱、蒜的辣相比应首推为王，与老虎齐名，说的是辣；二是这菜很开胃，一吃此菜饭量大增，玉米面的大饼子吃起来都如狼似虎，说的是效果。这菜名够吓人的了！极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮，切成细细的丝，其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜，再加上调料和香油，拌均匀了。而配料的数量常占了一半，所以看起来是有白有绿十分的漂亮。而因为有辣椒丝和大葱丝，有时辣椒丝还带着白白的筋，吃起来非常的辣，其辣和川菜的辣不一样，辣得直伸舌头，而整个口腔象火烧一样的感觉。即使喝水或汤也根本无济于事。老虎菜的做法材料：尖椒、香菜、黄瓜、盐、糖、味精各适量。做法：尖椒净切丝，香菜洗净切段，黄瓜洗净切细粒，一起放在盘 内，加盐、糖、味精拌匀即成。
老虎菜做法其实简单：用料——绿辣椒300g，黄瓜1根，大葱1根，香菜50g，大蒜5瓣，香油1汤匙，盐，白砂糖。做法：1、绿辣椒并非青椒，如果错用了青椒便缪之千里。绿辣椒洗净，斜刀切约0.5cm宽细丝；黄瓜洗净，对半切开，留皮去馕，切0.5cm宽细条；2、香菜洗净去根切小段；大蒜去皮剁茸；大葱洗净先切约5cm的小段，再对半切开，切细丝；3、将绿辣椒丝、黄瓜条、大葱、香菜放入盘中，调入蒜茸、香油、盐和白砂糖混匀即可。喜欢的还可以自己或放洋葱或豆腐丝。加糖是因为蒜茸的本身已有些些甜味，加入白砂糖可以更好调出蒜茸的绵软滑柔之味。平时吃拌菜，喜欢加些陈醋，这里可是不要了。突来的酸仿佛茉莉群里兀的来一剑兰花，叫人忽然不分南北西东。老虎菜最好是做开胃之菜，轻抿一口茶，着几箸，美好胃口前途一片光明。

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