1.先在锅里刷一层稀油2ml；2.然后放入冷面烤30秒；3.翻面继续烘焙30秒，加入1个鸡蛋，均匀铺在烘焙上冷面；4.刷一层酱，加入2g胡萝卜丝、2g黄瓜丝和一根火腿肠；5.把烤好的冷面卷起来，抹一层酱；6.然后抹一层酱；7.最后可以出锅吃了,将煮熟的面团从碗中取出，倒入凉的肉汤，然后加入肉片、黄瓜、萝卜和鸡蛋,用冷水冲洗面条，直到滑腻感消失,食材:冷面面条350g，牛肉200g,做牛肉的时候。
冷面食谱及调料配方如下:准备材料:牛骨汤1包、面饼1块、西红柿1个、鸡蛋1个、青菜适量、油适量。1.热油烧开，放入大蒜炒至微黄，放入番茄、酱油，用蚝油翻炒，如下图:2。加入姜丝和蚝油。
食材:冷面面条350g，牛肉200g。辅料:大葱一根、大蒜四瓣、洋葱半根、萝卜100g、黄瓜半根、梨1/3个、鸡蛋两个调料:辣椒粉1/2、凉开水6杯、盐1半勺。做牛肉的时候。2.汤在冰箱冷却后，油会凝结在顶层，把顶层的油全部刮出来。3.鸡蛋煮熟后，切成两半。水烧开后，加入面条。用筷子搅拌面条加热均匀，煮1~2分钟。4.水出来的时候，倒半杯凉水，会让面很浓。用冷水冲洗面条，直到滑腻感消失。将煮熟的面团从碗中取出，倒入凉的肉汤，然后加入肉片、黄瓜、萝卜和鸡蛋。
3、 冷面做法家常 冷面做法准备材料:冷面1个，鸡蛋1个，胡萝卜丝2克，黄瓜丝2克，火腿肠1根。1.先在锅里刷一层稀油2ml；2.然后放入冷面烤30秒；3.翻面继续烘焙30秒，加入1个鸡蛋，均匀铺在烘焙上冷面；4.刷一层酱，加入2g胡萝卜丝、2g黄瓜丝和一根火腿肠；5.把烤好的冷面卷起来，抹一层酱；6.然后抹一层酱；7.最后可以出锅吃了。
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