1,柚子的功效和作用是什么

行气宽中,开胃消食柚子用于胃病胃肠气胀,消化不良,饮食减少证,还能够除口中恶气。解酒,化痰止咳柚子用于伤酒,慢性咳嗽,痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐,缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。去火柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。预防中风柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作,这是科学家们的一项最新发现,对脑血管疾病也有较好的预防作用。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。降血糖柚子虽然是水果,甜味也很足,但却能够降血糖,预防妊娠糖尿病。
柚子营养价值 柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素a原、b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素c57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。 功效: 中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。 查看原帖>>

柚子的功效和作用是什么

2,红心柚子吃了有什么好处

红心柚子吃了有什么好处   红心柚子吃了有什么好处,柚子在日常生活中是一种很常见的水果,柚子是有不同的品种的,有些人是很喜欢吃红心柚子,因为它对人的身体有一定的好处,下面我分享红心柚子吃了有什么好处,一起来了解一下吧。   红心柚子吃了有什么好处1    红心柚子吃了有什么好处   红心柚子的营养价值极高,果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量,为百果之冠,高于柠檬三倍,苹果七倍,且以柚皮部分贮量最高。   从上面我们可以看出,红心柚子中所含有的营养元素众多,不但有人体所必需的蛋白质,还富含众多的维生素等。当然我们更不能忽视柚子的保健功效,柚子可以治疗很多疾病,接下来我们看看红心柚子的食疗功效。    红心的`柚子和白心的柚子有什么区别   红心柚子除了具有白心柚子所具有的保健功效外,它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力,延缓衰老的功效。    柚子的功效   1、可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。   2、柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。   3、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。   4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。   5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。    孕妇吃红心柚子该注意什么   1、孕妇最好在饭前吃柚子,这样可保证柚子的营养被身体充分的吸收。   2、红心柚子的水分多,容易多尿,建议分顿吃,不宜一次多吃。   3、如果在服药的孕妇不能吃柚子,可能会导致心率失常。   红心柚子吃了有什么好处2    红心柚子的功效与作用    1、预防血栓   平心多吃些红心柚子能预防血栓,因为红心柚子中还有一些果胶和甙类物质,些些物质可增力人类身体的抗凝血能力,它们板能提高人类血液中血小板的活性,可防止血小板凝结成块,能从根源上阻止血栓生成,经常食用能降低血栓与中风的发病率。    2、预防高血压   红心柚子不能为人体补充丰富营养,它还能预防高血压发生,因为这种水果中含有丰富微量元素钾,能维持人体内部环境钾钠平衡,可防止血压生高又能预防变血管出现病变。红心柚子还能减轻肾脏负担,能防止身体出现水肿能小便不利。    吃红心柚子的好处    1、预防高血糖   预防高血糖防止糖尿病发生是吃红心柚子的重要好处,因为红心柚子不但含岛维生素和膳食纤维,它还含有一种类似于胰岛素的微量元素铬,这种物质能增强人类身体对胰岛素的泌感性,而且能促进胰岛素分泌,它能稳定血糖,防止血糖升高,也能预防糖尿病。    2、减肥瘦身   减肥瘦身,预防身体肥胖是人类吃红心柚子的重要好处,因为红心柚子含有大量膳食纤维和果胶,能促进肠胃蠕动,清理肠道中的垃圾,可防止脂肪在身体内堆积,除此以外它还是一种低脂低热量的美味水果,能减少人体对热量的吸收,经常食用能让人们保持苗条的身材。

红心柚子吃了有什么好处

3,红心柚子有什么功效啊

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,祖国医学认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 此外柚子还具有如下功效。 1.可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。 2.柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 3.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。   4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。 5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。 6.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。 红心柚子除了具有普通柚子所具有的保健功效外,它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力,延缓衰老的功效。 京广华艺叶儿零祝你幸福
红心柚子又趁五布柚,表现为早熟、果肉为淡紫红色,丰产、优质,其功效与普通食柚差不多。

红心柚子有什么功效啊

4,红心柚子的功效有哪些

红心柚子的功效有哪些   红心柚子的功效有哪些?现实生活中有很多人都非常喜欢吃红心柚子,而这时一种富含非常多营养物质的水果,那么红心柚子的功效有哪些呢?下面我们就一起来看看答案吧!   红心柚子的功效有哪些1    红心柚子上火还是降火   红心柚子降火。红心柚子颜色是红彤彤的,吃起来口感也比较甜。但是红心柚子是寒性食物,食用后容易加重体内的寒气,有一定的降火作用。所以,吃红心柚子并不会导致上火,如果吃了红心柚子后出现了上火的症状,可能是其他原因导致的。中医也认为,红心柚子性寒,有清热、化痰止咳的功效。所以经常吃红心柚子不仅不会上火,还会起到一定的降火作用。    红心柚子的功效与作用    1、预防血管疾病   红心柚子中含有一种叫做柚皮甙的物质,这种物质可以降低血液中胆固醇的含量,同时清理血液,减少血栓形成的几率,能够有效的预防脑血栓等病症。    2、预防高血压   红心柚子是一种高钾低钠的健康水果,人们食用以后,能加快身体内钠元素的代谢,能防止人体因钠数量过多而引起高血压,另外那些患有高血压的人,多吃一些红心柚子,还能让血压尽快恢复正常,但那些正在服药的人群,却不适合吃红心柚子,不然会诱发心绞痛。    3、美容养颜   红心柚子中还含有丰富的维生素,其中维生素P可以修复受损的皮肤组织,并紧致毛孔,让皮肤状态更好,而维生素C则可以减少皮肤中的黑色素沉积,从而起到很好的美容养颜功效。    4、理气止痛、健胃消食   红心柚子还能理气止痛,他对人类的时候不削和腹部胀痛有良好治疗作用,另外红心柚子中还含有丰富的果酸和柠檬酸,它们能促进胃液和肠液分泌,能加快肠胃蠕动,可以提高人类肠胃的消化能力,平时经常食用能健胃消食,也能预防缓解消化不良。    5、降血糖   红心柚子中含有的大量的`维生素C能够帮助降低血液中的胆固醇,而且红心柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能够帮助降血糖。   从上文中我们可以了解到,红心柚子降火,此外还介绍了红心柚子的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。   红心柚子的功效有哪些2    降脂减肥   红收西柚子是一种低脂低热量的鲜味生果,它含有富厚活性酶以及富厚微量元素钾,人们食用这种生果后能加速身材内脂肪焚烧,并能防备过剩水份在身材内滞留,也能克制人体对于糖类物资的吸取,它能防备人体涌现高血脂,也能让人类体重显着减轻。    滋养肌肤   红收西柚子对于人类皮肤有显着滋养作用,它含有的多糖以及维生素以及氨基酸等在被人类皮肤吸取后,能进步皮肤细胞活性,并能延缓皮肤朽迈,防备皱纹天生,此外它还能加强人类皮肤细胞的修复本领,可让人类皮肤外貌涌现的痘印以及痤疮等不良症状很快消散。    预防高血糖   红收西柚子是一种低糖生果,并且这种生果呢,还含有一些相似于胰岛素的中药身分,它能加强人体内胰岛素的敏感性,能让人类血糖维持正常稳固状况,而那些的话有高血糖的人群在利用吸油后还能让血糖逐步降落,能稳固糖尿病的病情也能防备糖尿病综合症产生。    预防结石   红收西柚子非但能为人体增补富厚养分,还能防备结石病,由于这种生果中含有一些自然带有苦味的物资,那末直接作用于人类的肾以及生殖肾囊肿病人,防备结石在人类肾脏中天生,时常食用能维持人体正常代谢也能防备结石病涌现。

5,吃红肉蜜柚有什么好处

红肉蜜柚是在2006年通过省级的新品种认定的, 2007年8月福建省农业科学院果树研究所与平和锦盛琯溪红肉蜜柚场签定红肉蜜柚品种权转让合同,平和锦盛琯溪红肉蜜柚场获得独家育苗经营权。  红肉蜜柚含有维生素以及矿物营养元素外,特别含有β胡萝卜素和番茄红素。  β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。  特别提示:  柚子中含有的这些物质在给人们带来好处的同时,也给我们带来一些负面的影响,以为他们能够影响肝脏中CYP4503A4这个药物代谢酶的作用,继而可引起一系列药物代谢障碍,甚而放大了药物的毒副作用。如果一次食柚量过多,不仅会使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。能与柚子产生相互作用的药物还很多,像他汀类药物,如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;钙拮抗剂类,如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;安定类,如舒乐安定、佳乐定;抗组胺药,如特非那丁;免疫抑制剂,如环孢素;咖啡因、避孕药等中枢兴奋剂等,柚子都以使以上药物作用加强或者失效,因此,服用以上这些药物时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人。希望能对你有帮助.
高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。  日本两项研究成果显示,平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。  研究结果一经公布,貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”。  红肉柚子之所以呈红色,因为富含维生素a这种成分。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的红肉柚子(水果。结果发现,这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。  他们在第2项研究中发现,饮用红色柚子汁后明显能减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让这些肝炎患者都喝一些类胡萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。  一年后,与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比,他们中没发现有一人患肝癌,而前者发展成肝癌的概率是8.9%。(来源:健康时报)   适用人群     一般人都可食用。  心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。  孕妇也适合食用。   适用量    每天5大瓣(约260克)。(专家检测时测量的标准柚子结果)   特别提示    1.太苦的蜜柚不宜吃。  2.高血压患者不宜多吃蜜柚,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。同样,一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。  3.蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃。
1,有去火凉血的功能 含有很多维生素A和C哦 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。2,红肉蜜柚含有维生素以及矿物营养元素外,特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能有效清除内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。

6,红心柚吃了有什么好处

有去火凉血的功能 含有很多维生素A和C哦 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效, 红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子的功效和作用:1女性常吃红心蜜柚最能符合“天然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。2柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,不含钠,是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,并且柚子中有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食疗效益最佳的水果。3如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。 评论|
有去火凉血的功能 含有很多维生素A和C哦 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效, 红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子的功效和作用:1女性常吃红心蜜柚最能符合“天然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防...有去火凉血的功能 含有很多维生素A和C哦 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效, 红心柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子的功效和作用:1女性常吃红心蜜柚最能符合“天然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。2柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,不含钠,是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,并且柚子中有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食疗效益最佳的水果。3如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。 评论| 查看原帖>>

7,柚子的好处

吃柚子好处多多 ◆高营养价值<保健?防癌的吉祥果>… ★养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。 ★含有丰富的天然水果纤为与维他命C,是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。 ★平日养生润肺,增强免疫力;饭后食用有助於消化、通便,维持身体代谢循环之效。 ★含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。 ★柚肉属於柑橘类碱性食物,含完整的低分子抗氧化物,可改善酸性体质,医学界发现,多吃柚果可有效降低癌症罹患率。 ★麻豆镇农会精选之优良级麻豆文旦,品质、甜度有保证,送礼自用两相宜。 ◆柚子的其他用途: ★柚子皮洗澡,美容又可防蚊虫:柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能避免受到蚊虫的骚扰,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。 ★柚子皮可当做冰箱之除臭剂:把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以消除冰箱中的异味,并散发淡淡的柚子香。 http://www.enable.com.tw/action/123456.htm == 【科属】为芸香科植物柚的成熟果实。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。 【别名】霜柚、臭橙、抛、文旦 【性味归经〕性寒,味甘酸;入肺、脾经。 【功效主治】健胃消食,化痰止咳,宽中理气,解酒毒。主治食积,腹胀,咳嗽痰多,痢疾,腹泻,妊娠口淡等病症。 【营养成分】每100克鲜果含水分 84.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.6克,碳水化合物12.2克,热量57千卡,粗纤维0,8克,灰分0.9克,钙41毫克、磷43毫克,铁0.9毫克,胡萝卜0.12毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸O.5毫克,抗坏血酸41毫克,钾257毫克,钠0.8毫克,镁16.1毫克。另含有丰富的有机酸。 【食疗作用】 1.抗菌,抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。 2,降低血糖 在新鲜的柚子果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。 3.解痉及增强维生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。 4.祛痰镇咳 袖子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 【保健食谱】 1.柚子肉炖鸡 柚子1只(隔年越冬者佳),雄鸡1只(约500克左右)。先将鸡宰杀,按常法洗净;再将柚子去皮取肉,放入鸡肚内,加清水适量,隔水蒸熟,饮汤吃鸡。每周1次,连服3次。此鸡具有温中益气补肺,下气消痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。 2.柚汁蜜膏 柚子5—8只,蜂蜜5O0毫升,冰糖100克,姜汁10毫升。将柚子去皮核绞取其汁,用文火煎浓稠后,加人蜂蜜、冰糖和姜汁,同熬成膏状,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸开水冲服,每日2次。此膏具有温中理气,和胃止呕的功效,适用于妊娠恶心呕吐,胃院疼痛不适诸病症。 3.柚封童子鸡 大柚子1只(8O0~1000克),童子鸡1只(约500克),黄酒适量。柚子用刀切取顶盖后,掏出果肉,保全柚壳(连盖)备用;鸡活杀,去毛剖腹,洗净后切成小块备用;将鸡块及内脏放入柚壳内,,淋上黄酒2匙,在原处加盖,用竹签支牢,再用细铁丝捆紧不使柚盖移动; 将大张白纸用水打湿后糊贴在柚皮外2层,用调成厚糊状黄泥糊裹柚子外壳,使整个柚子密封(泥厚约1厘米);一刻钟后待泥略干,将其放入已准备的柴草灰火槽中(柚盖朝上),用旺火慢慢煨熟(约4—6小时);取出泥封柚子鸡块倒入瓷盆中,柚壳切成片,晒(或烘)干,装瓶密封保存。 鸡块分3—4次食完,柚片每日1次,每次10克用沸水冲泡,代茶饮。此柚皮鸡具有补养脾肺,顺气化痰作用,是治疗慢性虚弱性支气管炎和支气管哮喘的食疗验方。 4.柚子茶 熟柚子1只,绿茶100克。将柚子顶部平切下一盖,取出果肉,装进绿茶,然后盖顶包扎,置阴凉处1年以上,可取茶叶开水冲服。此茶具有行气消食止痛的作用,能防治腹痛、腹泻、及消化不良诸症。 5.柚皮炖橄榄 柚皮15克,橄榄30克。将柚皮洗净切碎,放人锅内加水7O0毫升,煮熟后去渣取汁,约500毫升;投人洗净橄榄,置陶瓷盛器内,用旺火蒸至橄榄熟透,即可随意服食。l日服完。7日为一疗程。此食品具有和中安胃,降逆止呕的功效。适用于肝胃不和型妊娠呕吐及腹胀、嗳逆诸病症。 【注意事项】柚子性寒,脾胃虚寒者少食;化橘红性温燥,阴虚燥咳者不宜。 【文献选录】 《日华子本草》:“治妊孕人,食少并口淡。去胃中恶气,消食去肠胃气。解酒毒,治饮酒人口气。” 《本草纲目》:“消食快膈,散愤懑之气,化痰。” 《增补食物秘书》:“皮化痰,消食快膈,白皮良。烧灰调粥食,治气膨胀。” 《四川中药志》:“解酒毒,治肾脏水肿,宿食停滞,湿痰咳逆及疝气。” 【文化欣赏】 《岭南杂记》:“柚子花香,酷似桅子花,肉红者甘,白者酸。然增城香柚小而白,肉香甘异常。” 民间习俗:在我国南方民间,每逢中秋佳节,家家必备柚子。柚子是象征亲人团圆,生活美好的果实。合家欢聚时,口尝香柚,共赏明月,别有一番温馨与诗意。 参考资料: http://sh.163.com/05/1017/16/209EA2DF00171DV9.html

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