重庆特产十大名单，重庆都有什么特产

1，重庆都有什么特产

老四川灯影牛肉金角牌老四川五香牛肉干涪陵榨菜白市驿板鸭露凝牌火锅底料永川豆豉合川桃片江津油酥米花糖石柱黄连石柱天麻南川杜仲奉节脐橙川党参蜀绣

瓷器口的麻花,更是特别出名,香脆爽口,来重庆一定要品尝.重庆还有的小吃就是怪味胡豆,很特别.江津米花糖、有友食品、涪乌江榨菜、牛浪汉牛肉干、火锅底料、合川桃片、白市驿板鸭好像淘重庆美食馆 # 特产专售就有的，我上次买了，快递送到浙江给我爸妈，他们收到都说好！！！

找个重庆特产店就全部都有了哈哈，我就是的，在网上找的，有个才重庆特产专售的，全部是重庆的零食等吃的，省的出去买的那么辛苦了，上次还买了快递给外地的朋友，现在的网络很OK啊哈哈

重庆特产还是很多，去网上搜一下吧，应该能找到满意的答案。如果是想要购买重庆或者四川特产的话，网上也有很多好去处，比如淘宝，沃野商城，拍拍等等。

重庆都有什么特产

2，重庆特产十大名单

1、城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且营养丰富，是城口地区最具代表性的土特产之一。2、陈麻花：陈麻花是重庆的特色传统小吃之一，早在清末年间，古镇陈麻花就凭借着其独特的风味流传开来。而且它口味众多，冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味通通都有，陈麻花吃起来质地酥脆，回味无穷，而且还十分的耐于储存。3、江津米花糖：江津米花糖是重庆著名特色小吃之一，它选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为原料，经过多道工艺制成，成品洁白晶莹、香脆可口。4、重庆怪味胡豆：重庆怪味胡豆主要体现在“怪”字上面，它外表状似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣咸五种风味，品尝起来滋味难以想象，口味怪的同时又感觉其相得益彰，令人难以捉摸却又欲罢不能。5、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆著名的特产，它汇集数百年的传统工艺，最终才凝聚成这一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干的口味繁多，其外表光滑、口感细嫩、富有弹性，吃起来香辣醇正、麻味深长。6、合川桃片：合川桃片是重庆合川区的传统名点之一，它选用的是上等糯米为主要原料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕点，最后再将它切成片状。其色泽洁白、闻之清香、入口即化、软糯香甜，十分的爽口。7、梁平张鸭子：梁平张鸭子是唯一可以媲美北京烤鸭的地方卤鸭，它选用的是当地的瘦肉鸭，采用了独特的祖传卤鸭工艺，先将鸭子浸泡在百年老卤当中，煮熟之后再放到炭火上烧烤，最后又再去蒸一遍。这样做出来的鸭子肉质细嫩松脆、油而不腻。8、涪陵榨菜：涪陵榨菜是一种叫茎芥菜的蔬菜。它最初是由野生榨菜经过漫长的历史演变而来的。因为这位植物学家无法判断它是否是涪陵特有的，它给涪陵榨菜增添了神秘的色彩。涪陵榨菜做成泡菜后，味道很脆，非常适合烹饪，老少皆宜。9、重庆小面：重庆面条是源于重庆的一种特殊小吃。一碗面条用调料调味。首先，将调料混入面条中。吃了一口面条后，你首先感觉到的是麻辣，然后是面条的强度，最后是浓浓的鲜汤。10、重庆火锅：重庆火锅是重庆的头号特产。甚至也很有名的四川火锅，在重庆火锅的影响下也逐渐繁荣起来。重庆火锅的主要原料是牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。

重庆特产十大名单

3，重庆的特产有哪些

重庆怪味胡豆：因其具甜咸麻辣的独特地方风味，故名。由重庆市熊荣程于1935年创制。产品造型美观，似桑椹，色茶黄。入口酥脆，诸味俱全，咸甜适口，略带麻辣，香味浓郁，齿颊留馨。凉糍粑：产于重庆，其特点为色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。山城小汤圆：山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食。主料有糯米粉、苕泥、白糖、饴糖、芝麻和花生油，产品色泽金黄，质地坚密，松酥甜脆，苕香浓郁，风味独具。岳南泡糖：重庆的著名特产，已有100多年历史。产品色泽雪白，晶莹润泽，入口一咬，糖体碎裂，松泡香甜。椒盐麻饼：椒盐麻饼又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品，具有皮薄馅多，甜、咸、微麻、鲜香的特殊风味。鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺精心制作而老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史可烫食。

合川桃片、磁器口麻花等不过合川桃片出手好看，又便宜

火锅底料

我说的这两样，出了重庆是很难买到真货的，就火锅底料，到处有卖的，但其它地方卖的没这里买的正宗，放心吧，没错的

1.武隆的羊角豆腐干和羊角老醋，还有芙蓉江干鱼 2.重庆各火锅店的火锅底料， 3.江津白酒， 4.江津广柑， 5.荣昌工艺陶， 6.涪陵榨菜（首选乌江和辣妹子）， 7.老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 8.白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。 9.三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 10.江津荷花米花糖 11.莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。 12.花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。 13.鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。 14.永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 15.奉节杜甫晒枣 16.永川皮蛋：创制于清道光年间 17.农家老腊肉

红薯，大米，桔子

涪陵榨菜

重庆的特产有哪些

4，重庆土特产有那些

重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名天麻：石柱盛产天麻杜仲：以南川杜仲最为著名党参：为巫山特产，又名“庙参”。老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品桂楼牌腊猪头：涪陵所产京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年永川皮蛋：创制于清道光年间江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。白橙糖：是合川的传统地方名品。奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产涪陵榨菜：始制于清光绪年间永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名

合川桃片.合川肉片.合川米粉.江津米花糖,重庆火锅.白市驿的板鸭，梁平的张鸭子,涪陵的乌江榨菜，武隆羊角豆干，忠州豆腐乳，永川豆鼓，壁山板兔，长寿血豆腐，长寿沙田柚,城口老腊肉

桃片+火锅+江津白酒+火锅底料+怪味胡豆

江津白酒江津广柑荣昌工艺陶涪陵榨菜合川桃片怪味胡豆火锅底料牛肉干火锅底料板鸭乳猪桃片牛肉干火锅底料,怪味胡豆,瓷器口的陈麻花,白市驿板鸭,江津老白干...好吃的太多老.口水都要流老

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羊角的碗碗羊肉也很有特色不过现在好象没以前弄得好了`但吃的人还是n多重庆人吃得最多的估计就是小面和火锅了

桃片，米花糖，瓷器口的麻花，还有人见人爱的小面，特色一点的就是火锅了。

5，重庆的特产有哪些

1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸

合川桃片火锅底料特色烟草玫瑰牌江津米花糖羊角豆干白市驿板鸭磁器口麻花老川江牛肉干涪陵榨菜

1、江津白酒：产于重庆江津。　　先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津广柑　　重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 3、荣昌工艺陶　　重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。 4、涪陵榨菜　　涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。 5、重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 6、天麻：石柱盛产天麻 7、杜仲：以南川杜仲最为著名 8、党参：为巫山特产，又名“庙参”。 9、老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 10、怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品桂楼牌腊猪头：涪陵所产 11、京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品 12、金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。 13、白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。 14、双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年永川皮蛋：创制于清道光年间 15、江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 16、美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 17、三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 18、莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。 19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。 20、花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。 21、木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 22、白橙糖：是合川的传统地方名品。 23、奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。 24、花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 25、椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 26、醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。 27、赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 28、鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。 29、苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。 30、岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。 31、龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史 32、江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 33、白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产 34、宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。 35、露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 36、山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产 37、永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 38、长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食 39、仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食 40、秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 41、伏令夏橙：为长寿湖特产 42、苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形

有好多的,火锅=

6，重庆特产有那些

江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、夏橙、南川方竹笋、杜仲、合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆怪味胡豆、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭

重庆嘛，就火锅干锅小面很有特色，要是能拿走的特产就数瓷器口的陈麻花了哈！最正宗那家无论多久总是排着很长的队，一看排队很长就是那家没错了。

重庆市幅员辽阔,资源丰富,特产繁多. 动植物: 有水杉\秃杉\银杉\珙桐\伯乐树\飞蛾树\方竹\大茶树\银杏\ 人参等国家珍稀植物52种; 有中药材2000余种,主要有黄连\白术\金银花\党参\贝母\天麻\黄桕\杜仲\元胡\当归等.其中石柱黄连产量全国第一被誉为"黄连之乡",石柱黄麻,南川杜仲,巫山庙参,石柱天麻,武隆苎麻等产量丰富. 江津广柑,苍溪雪犁,长寿沙田柚,城口磨盘柿,重庆沱茶,翠坪银针茶,西农毛尖,武隆羊角梨,梁平柚,奉节脐橙,长寿夏橙等全国著名.黔江被誉为"烤烟之乡",涪陵被誉为"榨菜之乡". 有黑叶猴\金钱豹\金丝猴\华南虎\蜂猴\黑鹳等近100多种国家珍稀动物,荣昌猪为全国三大猪种之首,有"华夏国宝"之称,石柱为全国最大的长毛兔生产基地. 矿产资源: 矿产资源丰富,已发现矿产75种,优势矿产为煤\天然气\锰\汞\铝\锶\钒\钼\钡\岩盐\重晶石\萤石\石灰石\硅等.其中锶矿储量和质量均居全国首位;锰矿居全国第二位;钒\钼\钡储量居全国第三;另外还有丰富的水资源. 工艺品: 蜀绣,荣昌折扇,土家织锦,三峡石砚,綦江农民版画,龙川小五金,北培玻璃器具,兆峰陶瓷,垫江角雕,垫江棕竹手杖,垫江牛角烟具,荣昌工艺陶等. 饮食: 合川白橙糖,巴县白市驿板鸭,大足笛女大曲,铜梁花根,江津米花糖,龙凤饼,奶油核桃糕,合川桃片,银丝酥,岳南泡糖,椒盐麻饼,老四川灯影牛肉,露华浓曲酒,双江熊鸭子,永川皮蛋,涪陵石花露酒,黄沙白糖,京酱风肉,老四川五香牛肉干,美声怪味花生,江津顺发芝麻杆,鱼皮花生,涪陵桂楼腊猪头,赖核桃,巴县木洞晒枣,万州诗仙太白酒,怡香小块腊肉,江津远洋花生,重庆火锅底料,棒棒娃肉干,遛洋狗牛肉干,磁器口麻花,川妹子牛肉,城口石鸡,南黄桃,京丝苕粉,家常排骨,涪江大曲,彭水大头菌,怪味胡豆,酉阳麻辣牛肉片,永川香肠,香山蜜饼,永川高粱酒,天麻花生,奉节杜甫晒枣,山城小汤圆,垫江酱瓜,麻辣豆干,泡椒豆干,彭水荞麦豆花,南山泉水鸡,合川生丝等合川桃片白市驿板鸭绿豆面奉节杜甫晒枣永川豆豉山城小汤圆凉糍粑香山蜜饼石鸡垫江棕竹手杖武隆苎麻涪陵榨菜江津广柑荣昌工艺陶邮亭鲫鱼重庆火锅 1、江津白酒：产于重庆江津。　　先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津广柑　　重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 3、荣昌工艺陶　　重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。 4、涪陵榨菜　　涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。 5、重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 6、天麻：石柱盛产天麻 7、杜仲：以南川杜仲最为著名 8、党参：为巫山特产，又名“庙参”。 9、老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 10、怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品桂楼牌腊猪头：涪陵所产 11、京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品 12、金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。 13、白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。 14、双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年永川皮蛋：创制于清道光年间 15、江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 16、美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 17、三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 18、莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。 19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。 20、花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。 21、木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 22、白橙糖：是合川的传统地方名品。 23、奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。 24、花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 25、椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 26、醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。 27、赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 28、鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。 29、苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。 30、岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。 31、龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史 32、江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 33、白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产 34、宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。 35、露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 36、山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产 37、永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 38、长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食 39、仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食 40、秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 41、伏令夏橙：为长寿湖特产 42、苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形

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