1，馄饨怎么包呢有几种包法

基本是两种 一种是单皮一种是双皮 前者比较不容易漏 后者容易漏

馄饨怎么包呢有几种包法

2，混沌是怎么包

市场上有现成的馄饨皮卖的，当然是方的，园的就是饺子皮了！一般都喜欢白菜肉沫馅的（纯属个人喜好），和好馅，还要准备一小碗水，先从一角开始裹，到三分之二时，就卷三角形的对称角用少许水粘上（不宜过多，以免弄破），成形！

混沌是怎么包

3，混沌的做法和包法

方法/步骤1首先将馄饨馅儿，拌好，放入盘子中备用；2然后取出提前做好的馄饨皮儿，准备开始包馄饨了；3取一张馄饨皮儿，用左手拿起，放在手心里，右手用筷子夹起适量的馅儿放入皮儿里，然后开始用手包；4具体包的方法如下图所示，其实很简单的，相信聪明的你一看就会啦；5包好的馄饨是这个样子的，将这些馄饨一个一个的排好队，准备等待下锅就好了；6下面这些是我包好了的馄饨，放在一起还挺有阅兵式的意思；7然后等锅里的水烧开了，就将这些馄饨士兵下入水中开煮就可以了；8下面就是我煮好了的馄饨，加上些虾皮、香菜，浇上一点香油，就可以美美的享用啦；
1肉馅加入生姜汁，白胡椒粉，盐，鸡蛋，进行调味，再加入一些清水让肉馅静置一会。2把海白虾去虾线，剁成虾泥。3小白菜在开水锅中焯熟，挤干水分，切成菜碎。4把虾泥和菜碎加入肉馅，搅拌一下，加入香油和白芝麻，鸡精，肉馅就好了。5把一点肉馅放在馄饨皮中央。6对折，捏拢。7用一点清水把上面的口子也捏上。8两侧向下弯，在中央叠拢。9中间再捏一下，让其成型。10这就是包好的样子。11碗中倒入开水，加盐，紫菜，蛋皮，葱花，白胡椒粉，是馄饨汤；再取一锅烧开水，下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。

混沌的做法和包法

4，教你快速学会如何包混沌方法不止一种哦

北方人都特别的喜欢吃水饺，除了水饺觉之外，还有一种面食也得到我们的喜爱，它的煮法其实是和水饺一样的，只要水开了之后下入锅中就可以了。但是包起来却没有水饺那么简单，那就是混沌，今天小编就教给大家几种混沌的包法。首先要跟大家讲的这一种包法是比较简单的那种，拿出我们从超市买好的正方形面皮儿，调拌好馄饨馅，之后把肉馅放在馄饨皮儿的中间，将皮儿正对折。如果发现不粘的话，可以准备一碗清水，用手蘸清水，在面皮四周涂抹一圈就可以了。对折之后，我们再把混沌皮两边往里面卷成一个半圆的形状，将面皮儿用手捏合起来，这样一个简单的馄饨就做好了。再有一种做法是外面经常会卖的那种，被称作是最快速的一种包法。先把面皮儿放在手中，然后用勺子把肉馅放在中间，从一个角往里面折，大概就是呈一个三角形的那样，只要把馅给包住就可以了。而另外两边也是往里面去折，最终呈现出来的形状，就好像一个包包那样。这时我们会发现上面还剩下一个角，那时就不用管了，只要把上面部分和面皮儿给粘紧，这样就不会漏。而且还特别的简单好做，但是这种做法一定要把馄饨皮儿给弄的厚一点，所以从超市买来的馄饨皮，不太适合这样去做。除此之外，还有一种做法是特别可爱的，可以包给小朋友来吃，有点像是猫的耳朵。而且这种混沌的包法是特别常见的，基本上家里人都会做。那就是先把正方形的混沌皮儿放在手上，将肉馅放在中间。馄饨皮儿的两边对折成一个三角形，不是像第一种那样折起来，，而是角对角的那样对折。一定要把馅给包在里面，露出来的话，很有可能在下锅的时候就没有下了。这时我们可以看到，混沌在我们手中是一个三角形的，把手指放在现在已经弄好的三角形中间，可以看到有一个弧形，把两边的角往里面对折，就能看到有一个地方凸了出来，然后把两个角捏紧，如果面干的话可以用水辅助捏紧，这样做出来的馄饨就特别像是猫的耳朵。以上就是小编整理出来那些包馄饨的方法了，如果还不会包混沌的话，就赶紧看一下，学起来吧，在早餐时间下一碗热腾腾的馄饨也是极好的。

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