不要从头到尾加水，因为大白菜含水量很高,白菜洗净，切成小块,因为大白菜是甜的，加醋开胃，不太辣,4.倒入白菜翻炒，期间适当加点水,醋渍白菜的做法如下:主料:白菜200g,6.加白菜,大白菜用清水泡洗干净,优点:好吃，营养丰富，榨菜丝炒白菜:豆制品炒肉丝榨菜丝,醋炒大白菜最好吃好吃。
干锅大白菜:材料:肉丝、黑豆豉、泡椒酱、郫县豆瓣酱、香菇、红青椒、青蒜、大白菜、豆制品(素鸡、素鱼、香干干)、香葱、香菜、鸡精。香菇四丝，青椒，豆制品，香菜，香葱，蒜，青蒜一根。做法:肉丝用料酒、白胡椒粉(少许)、淀粉腌制五分钟。热锅温油炒肉丝，放入姜丝、一部分蒜丝、葱丝，放入油加热至温热，放入豆瓣酱、泡椒酱炒至辣椒丝、香菇丝、豆制品半软，放入白菜丝，放入鸡精，放入青蒜丝炒片刻。红青椒，或者黄青椒是配色，辣青椒，香菇是提味，可以看你的喜好。没有盐是因为豆瓣酱、豆豉、鸡精是咸的；放味精不放鸡精，但是会放在最后。不要从头到尾加水，因为大白菜含水量很高。优点:好吃，营养丰富，榨菜丝炒白菜:豆制品炒肉丝榨菜丝。
1。白菜洗净，切成小块。2、姜、葱切成丝。3.锅里放猪油，爆香姜葱。4.倒入白菜翻炒，期间适当加点水。5.稍微翻炒后加入适量味精、盐、糖。6、搅拌均匀，白菜就可以熟了。食用价值:大白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。大白菜是一种低脂肪、低热量、高水分、高膳食纤维含量的食物，能加速新陈代谢，防止便秘和皮下脂肪堆积，具有减脂减肥的功效。白菜能养胃生津，清热除烦，性寒味甘，清热解毒，非常适合口干、烦渴、痰热咳嗽、风热感冒患者食用。
3、家常 大白菜怎么炒 好吃又简单醋炒大白菜最好吃好吃。因为大白菜是甜的，加醋开胃，不太辣，老少皆宜。醋渍白菜的做法如下:主料:白菜200g，辅料:小米椒4个，大蒜3瓣，陈醋2勺，淀粉3克，盐3克，油适量。步骤:1，大白菜用清水泡洗干净。2.切成小块沥干水分，控干，3、蒜小米椒切碎备好。4、用碗，放淀粉醋，清水调汁待用，5.炒锅烧热后，放油，爆香蒜和小米椒。6.加白菜，7.翻过来稍微均匀一点，因为有白菜梆子，所以要煨一会儿。8.观察蝎子熟了就差不多了，9.将调好的果汁沿锅边倒，立即停火。
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