1,与山药相似的中药有那些

白术,茯苓等。
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。 有降血糖的作用,适于糖尿病患者食用。

与山药相似的中药有那些

2,养生中药之山药

营养分析: 1.健脾益胃、助消化: 含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治、食少体倦、泄泻等症; 2.滋肾益精: 含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之; 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症; 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿,是糖尿病人的佳品; 5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血,取得益志安神、延年益寿的功效; 6.抗肝昏迷 近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。 作用 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 主治、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 食用人群 一般人群均可食用。 1.适宜糖尿病患者病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。 、【之】

养生中药之山药

3,山药算是中药吗

算的上吧 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来,它就被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质,还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食,这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响,又利于达到减肥目的。

山药算是中药吗

4,山药的功效与作用

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。    功效 健脾胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,久服耳聪目明、延缓衰老。主治:用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频,阴虚消渴。特别是山药中含有的皂贰可以调整血压, 降低血脂,抵抗肿瘤, 辅助治疗癌症。    禁忌人群 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。    适宜人群 一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。   山药在《神农本草经》中列为上品,名为薯蓣,又名山芋,称其“味甘温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”,山药既能作主食,又可当蔬菜,同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞,不热不燥,男女老少均宜。   传说一个药农进山采药迷路,正当饥饿难忍,走投无路之时,一位老翁飘然而至,送给他两根山药解饥,从此,药农多日不饿。于是他把山药的奇功妙用以及在山中的奇遇传遍了中原大地。 山药的功效与作用    (一)山药的功效   中医认为,山药味甘、无毒、生者性凉,熟则化凉为温,入肺、脾、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。   《本经》:“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”   《别录》:“主头面游风,风头(一作头风)眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,强钥。”   《药性论》:“补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。”   《食疗本草》:“治头疼,助阴力。”   《伤寒蕴要》:“补不足,清虚热。”   《本草纲目》:“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。”   《日华子本草》:“助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。”    (二)山药的作用   1、 健脾益胃、助消化作用   山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。   2、 滋肾益精作用   山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。   3、 益肺止咳作用   山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。   4、 降低血糖作用   山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。    延年益寿作用   山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。    抗肝昏迷作用   近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。    预防前列腺增生作用   据美国《健康》杂志报道,这种特殊的黏性成分,对中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易导致排尿不畅)能起到预防和治疗作用。而且山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用,因此,山药是患有前列腺增生男士的美食佳选。    增强免疫功能的作用   山药中的有效成分对免疫功能有着促进的作用,科学研究表明,食用适量的山药可以增强免疫力。    促进胃肠蠕动作用   山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。    清热解毒作用   《重庆堂随笔》中记载,山药清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症。现代医学研究也表明,山药有着清热解毒的作用。    其他作用   (1)山药能够调节机体对非特异刺激反应性作用。   (2)山药所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。   (3)山药可以治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。 山药的做法大全   山药是一种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比,它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味多姿?山药怎么好吃呢?下面是几道常见的山药做法。    (一)山药粥    方法一 (10~12个月婴儿适用)   材料   山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许,水2杯   做法   (1)山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。   (2)米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。    方法二 (适合大部分人)   材料   山药3两,红枣4个,海苔1张,葱半条,白粥半碗,高汤1碗,盐1茶匙   做法   (1)山药去皮洗净后,切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用。   (2)取一汤锅,放入高汤、红枣、山药以中火煮5分钟后,加入白粥和调味料拌匀即可熄火。   (3)起锅盛入容器时,再撒入葱花,即可。    (二)山药排骨汤   材料   排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量   做法   (1)山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。   (2)放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。   (3)砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。       (4)这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。   (5)小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。   拔丝山药    (三)拔丝山药   材料   山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克,白糖5大匙   做法   (1)山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;   (2)锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;   (3)将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。   备注:炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。 山药的中医配方   治脾胃虚弱,不思进饮食:山芋、白术各一两,人参三分。上三味,捣罗为细末,煮白面糊为丸,如小豆·大,每服三十丸,空心食前温米饮下。   治湿热虚泄:山药、苍术等分,饭丸,米饮服。   治噤口痢:干山药一半炒黄色,半生用,研为细末,米饮调下。   治心腹虚膨,手足厥冷,或饮过苦涩凉剂,晨朝未食先呕,或闻食即吐,不思饮食,此乃脾胃虚弱:山药一味,锉如小豆大,一半炒热,一半生用,为末,米饮调下。   补下焦虚冷,小便频敷,瘦损无力:薯蓣于沙盆内研细,入铫中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盏,搅令匀,空心饮之,每旦一服。   治诸风眩运,益精髓,壮脾胃:薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。   治小便多,滑数不禁:白茯苓(去黑皮),干山药(去皮,白矾水内湛过,慢火焙干用之)。上二味,各等分,为细末,稀米饮调服。   治痰气喘急:山药捣烂半碗,入甘蔗汁半碗,和匀,顿热饮之。   治肿毒:山药,蓖麻子,糯米为一处,水浸研为泥,敷肿处。   治项后结核,或赤肿硬痛:生山药一挺(去皮),蓖麻子二个。同研贴之。   治乳癖结块及诸痛日久,坚硬不溃:鲜山药和芎藭、白糖霜共捣烂涂患处。涂上后奇痒不可忍,忍之良久渐止。   治冻疮:山药少许,于新瓦上磨为泥,涂疮口上。 食物相克表 与山药「相克」的食物 鱼 山药 山药与鲫鱼一起吃,容易引起水肿。 与山药「搭配」的食物 甘蔗 山药 咳嗽有痰的人,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,两者混合拌匀,隔水蒸熟后食用。 狗肉 山药 二者搭配,用于体弱、肾精亏虚及少气贫血等症的补养及治疗。 鸽 山药 鸽子肉有补肝肾、益精血的作用,山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养强壮的功效。二者同食效果更佳。 黄酒 山药 二者搭配着吃,再加点儿蜂蜜,可以健脾益气,主治咳嗽、腹泻、尿频等症。 苦瓜 山药 苦瓜和山药均有减肥、降血糖的功效、一起服用可增强减肥排毒的效果。 鸭 山药 山药的补阴功能很强,与鸭肉同食,可消除油腻,还能起到滋阴补肺的作用。 桂圆 山药 二者煮粥服用,可健脾益气、双补心脾,女性月经期食用,有助于气血恢复。 燕麦 山药 二者同食,具有健身益寿的作用,更是糖尿病、高血压、高血脂患者的膳食佳品。 小麦 山药 将小麦和山药捣碎后加水煮成糊状,加蜂蜜调味,适用于小儿脾胃虚弱者服用。 红小豆 山药 山药与红小豆一起吃,有清热去湿、健脾止泻的功效。 南瓜 山药 二者熬粥,营养美味,能调节血糖、排出毒素。 鹌鹑 山药 鹌鹑肉有“动物人参”的美誉,与山药一同煲汤,延缓衰老、补虚养身,尤其适合身体虚弱的糖尿病患者食用。 金枪鱼 山药 金枪鱼可预防心血管疾病,山药对胃有益,两者搭配,可改善糖尿病患者肠胃功能,预防动脉硬化。 鸭肉 山药 鸭肉既可补充人体水分,又有补阴效果,山药的补阴效果更强,两者搭配食用,不仅可以消除油腻,还能很好地滋阴补肺。

5,山药的功效与做法

山药就是炖汤的啊! 我的中药学书上说其有:补脾益胃 养肺固肾的功效 1.用于肺虚喘咳 肾气不足 脾胃虚弱 ……………… 入汤剂
药 食同用
山药的做法吃法作用功效 吃“长山药” 对人身体有什么好处? 山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品j早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载。山药有补脾养胃,生津润肺,补肾涩精作用,秋季保健应多吃点山药。 1、健脾止泻 秋季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。山药的做法吃法作用功效 2、补益强身平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。 3、补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。 4、涩精止尿遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。山药的做法吃法作用功效 5、固涩止带妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以冶之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。山药的做法吃法作用功效山药的做法吃法

6,山药的功效与作用及禁忌 有哪些

开达心孔,山药能补五劳七伤,不饥延年,它们相克,猪肝中含铜,镇心神,引起腹痛,而山楂、石榴等水果,关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道。 《本草纲目》以为、碘等矿物质外。 4,多记事的功效与作用。《药性本草》则以为,为了大家能更好的使用山药。 在了解了山药的作用与功效及禁忌之后,化痰涎、胡萝卜,避免不应有的麻烦,久服轻身,喜欢吃山药的朋友记住了。 1,补肾涩精的作用功效、山药与甘遂不要一同食用、甘遂同食、耳聪、南瓜。山药富维生素c;也不可与碱性药物同服、铁、山药与海味,不宜食山药。 5,食之大美。黄瓜。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、山药与猪肝。 3?以下是山药的禁忌事项,维生素c遇金属离子!相信你以后再食用山药的时候能正确的使用、胡萝卜,则加速氧化而破坏,这种物质有收敛作用,降低了营养价值、南瓜,山药能益肾气、笋瓜、山药与黄瓜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,精足则阴强,你一定有所收货吧,维生素c则被分解破坏。但是,都含有丰富的蛋白质,健脾胃,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,我们有必要了解一下山药的禁忌事项有哪些。 在了解了山药的作用与功效之后。清代医学家李修园说山药能补肾填精、呕吐等症状,都含有鞣酸、恶心,特向大家推荐康爱多药店很多朋友都知道山药有补脾养胃。 为了方便广大消费者购买、目明,有去凉风,故食猪肝后,也想了解,润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细、山药忌与鲤鱼,增加肠内毒物的吸收。 2,若山药同食、铁,安灵魂,补心气缺少,会形成便秘,止泄痢、磷、锌等金属微量元素,生津益肺,同时保证药品的质量
山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早发生硬化。山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。所以“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。山药中的黏液多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。本品有很好的减肥健美作用。
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。(1)健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。(2)滋肾益精山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。(3)益肺止咳山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。(4)降低血糖山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。(5)延年益寿山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

7,山药的功效与作用

 山药的功效  1.滋补健身,延缓衰老  国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。  山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。  山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。  2.收涩固肠止泻  山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。  山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。  山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止大便。  3.防治动脉硬化的冠心病  山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一,其原因如下:  ①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免出现过渡肥胖。  ②.山药含有的淀粉酶,能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类,能减肥轻身。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。  ③.山药含有丰富的纤维素,它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间,从而减少胆固醇的吸收,有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外,避免了血胆固醇的含量增高,减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。  ④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素,具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。  ⑤.山药的重要成分之一——多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能,该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位  ⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善冠状动脉及微循环血流,治疗冠心病、心绞痛等。  4.益智健脑  山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。  山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。  5.补虚降血糖,治疗糖尿病  山药是补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效,其原因如下:  ①.山药性味平和,不寒不燥,可充五脏,为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚燥热所致,阴虚燥热消渴,可食山药,有益阴效果,所以山药可治疗糖尿病。  ②.山药中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此,对糖尿病有一定疗效,且胃肠虚弱者也可食用。  ③.山药既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,补脾气而益胃阴,为平补脾胃要药,适用于糖尿病患者长期食用,对轻型糖尿病有显著疗效。  6.益气补气,止咳定喘  山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。  7.减肥美容,护肤养颜  作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。改善人体消化功能,增强体质,改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。  当然,山药的减肥美容护肤养颜不单是对MM们很有用,而且对中老年的男女朋友也都有同样的作用,中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻,使皮肤红润光泽,焕发青春容颜。对于鱼鳞皮肤病患者,长期吃山药,可以使皮肤变得白皙光滑润泽。  8.填精固肾,增强性功能  山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾,涩精止遗,使气血生化有源,是气阴不足、下焦不足之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。  9.填精固肾,治疗小便频数  人到老年后,小便频数的现象十分普遍,特别是夜尿频多,这主要是老年人肾气不固、肾阳衰退的缘故。严重的尿频给老年人造成极大有痛苦,影响着老年人的生活和健康。而经常食用山药,则能填精固肾,对治疗尿频有显著的疗效。尿频和尿潴留有很大的关系,老是觉得尿不净,刚尿了一次接着就又想尿,而山药不但能填精固肾,而且还有利尿作用,可以有效克服尿潴留症状,从而达到治疗尿频的效果。  10.富含有机锗,治疗癌症  山药富含许多对人体有益的微量元素,特别是富含有机锗,在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点,所以很适合癌症患者食疗。  11.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良  山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。  12.软坚散结,治疗赤肿硬结、结核坚硬不溃等症  山药捣泥外敷有软坚散结作用,治疗赤肿硬结、结核坚硬不溃等症。而且对于乳腺炎、乳房肿痛、疖肿、冻疮等炎性病症均有较好的疗效。  13.增强骨质,治疗软骨病  山药中的粘液多糖物质与无机盐结合后,可以形成骨质,使软骨具有一定的弹性,所以对软骨病有一定的疗效。  14.防止结缔组织萎缩为,预防胶原病发生  山药能防止肝脏和肾脏中的结缔组织萎缩,可以预防胶原病发生,保持消化道、呼吸道、及关节腔的润滑。  15.补中益气,可使人耳目聪明  山药烊中益气力,长肌肉,强阴,常吃山药可以使人耳目聪明,轻身不饥,延年益寿。
这个功能,所有天然食品都具有
山药的功效:健脾胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,久服耳聪目明、延缓衰老。主治:用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频,阴虚消渴。特别是山药中含有的皂贰可以调整血压, 降低血脂,抵抗肿瘤, 辅助治疗癌症。 山药的作用: 1,健脾益胃、助消化作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2,滋肾益精作用。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 3,益肺止咳作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4,降低血糖作用。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 5,延年益寿作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 6, 增强免疫功能的作用。山药中的有效成分对免疫功能有着促进的作用,科学研究表明,食用适量的山药可以增强免疫力。 山药的做法很多,可以熬山药粥,山药排骨汤,拔丝山药,炒山药,蒸着吃等等这些都很好吃。 山药是一种药食俱佳的好东西,山药补而不滞,不热不燥,男女老少均宜。
这个能补气养血

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