没有那种浓郁粘稠的色泽红烧排骨的做法,材料：精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖做法：1、排骨用流动水反复冲洗干净，控干水分备用,红烧排骨的红烧料可以用来做红烧肉吗亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下,5.一道美味的红烧排骨就做成了,红烧排骨红烧排骨做法：1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱炒香，然后把肋排放入锅内翻炒,红烧肉,红烧排骨的做法。
原料：肋排或小排配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。红烧排骨红烧排骨做法：1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。5.一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋和白砂糖，且白砂糖需要多放一些
材料：精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖做法：1、排骨用流动水反复冲洗干净，控干水分备用。2、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要。3、油温7成热下入排骨翻炒至变色，加入料酒。4、再依次加入生姜、白砂糖、冰糖适量，再加入老抽上色。5、加入适量盐调味。。。各种调料全部放够以后，加末过排骨的小火炖，中间每隔几分钟翻炒一次，炖大概20-30分钟，把排骨连汤汁盛入容器，放入高压锅中，上气后18到20分钟即可。6、从高压锅取出后放入炒锅中收汁，汤汁浓稠即可。7、如果不用高压锅，放入砂锅中或者炒锅中，用小火炖烂即可，注意不要糊底哦
亲亲，五花肉没有焯水，可以换成浸泡的方式，比较能留住肉香，冰糖放在最后收汁的时候用，会起到增色增香提亮的作用，建议一定要炒锅-砂锅-炒锅，因为只用炒锅会没有酥烂的感觉，汁用砂锅，收汁不好。没有那种浓郁粘稠的色泽。红烧排骨的红烧料可以用来做红烧肉吗亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下。亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下。亲亲您好，是可以的呢~炖法是一样的亲亲，五花肉没有焯水，可以换成浸泡的方式，比较能留住肉香，冰糖放在最后收汁的时候用，会起到增色增香提亮的作用，建议一定要炒锅-砂锅-炒锅，因为只用炒锅会没有酥烂的感觉，汁用砂锅，收汁不好。没有那种浓郁粘稠的色泽
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