1.把面粉放在碗里，打成鸡蛋,1.把两个鸡蛋放进碗里,葱花鸡蛋蛋糕普通面粉150g，水190g，鸡蛋3，盐2g，葱2根,6.倒入适量的鸡蛋液体(可以直接在上面打鸡蛋用勺子均匀涂抹),鸡蛋熟了就关火,3.小葱洗净切碎，剩下的2鸡蛋打匀备用(也可以直接在饼上打鸡蛋即可)。
1。材料:面粉300g，鸡蛋4块，盐3g，热水110g，冷水55g，花生油3茶匙，面点粉1茶匙，海苔适量。2.先将110g热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再将冷水倒入面粉中搅拌均匀。3.揉成光滑的面团，醒发30分钟左右。4.将3勺花生油烧开，倒入碗中至温热，然后加入1勺面粉拌匀。5.将鸡蛋敲入碗中，加入紫菜，搅拌均匀。6.将醒好的面团揉匀，排气。继续醒15分钟。7.将发酵好的面团揉成长条。8.切成50克左右的小剂量。9.将面条擀成长条，涂上一层面皮，对折。10.卷起来，压平，醒发5分钟，然后把面团擀成直径20cm左右的饼。1.锅预热，抹一层油，放入蛋糕坯中。12.当蛋糕鼓起来的时候，打开蛋糕的一角，倒入蛋液。13.等几秒钟，翻过来，等两面都上色。鸡蛋熟了就关火。
材料:鸡蛋2、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水3勺、盐适量、鸡精适量。1.把两个鸡蛋放进碗里。2.加入两勺面粉，一勺葱花，一勺火腿丁，适量盐，适量鸡精，三勺水。3.用筷子搅拌均匀。4.向锅中加入基础油。5.加入两勺面糊，摊匀。6.翻面煎。7.出锅后可以两面金黄。它可以和其他配料一起食用。
3、 鸡蛋饼怎么做呀葱花鸡蛋蛋糕普通面粉150g，水190g，鸡蛋3，盐2g，葱2根。1.把面粉放在碗里，打成鸡蛋，2.加水调至鸡蛋面糊，然后加盐搅拌均匀。3.小葱洗净切碎，剩下的2 鸡蛋打匀备用(也可以直接在饼上打鸡蛋即可)，4.锅里倒一点油，加热，然后转小火。5.倒入鸡蛋面糊，等待面糊表面凝固，6.倒入适量的鸡蛋液体(可以直接在上面打鸡蛋用勺子均匀涂抹)。7.表面撒上切碎的香葱，鸡蛋液，凝固后翻面，8.停一会儿，卷起来，关火，切好(也可以刷自己喜欢的酱料，加入自己喜欢的蔬菜和肉)开始吃。
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