1,喝牛奶有什么好处

能增加身体健康,促进体格发展.

喝牛奶有什么好处

2,牛奶对人体有什么功效

1.牛奶营养丰富,除了含丰富的钙质外,B族维生素、维生素A和维生素D的含量也很丰富,而中国人体内最缺的营养素恰好就是钙和维生素A、D、B2等。日本酪农乳业协会的资料显示,牛奶的营养成分主要是乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等,营养结构优良,其中的乳糖还能促进钙、铁等微量元素的吸收。 2.牛奶蛋白质中含有8种人体必需而又不能自行合成的氨基酸,消化率高达98%—100%,能充分保证蛋白质的摄入量。 3.牛奶能增强人体免疫力,促进儿童骨骼生长,为他们提供发育所需的营养成分。对老人来说,牛奶能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。另外,日本专家认为,牛奶能坚固牙齿、帮助睡眠,还能预防病菌感染,调整胆固醇水平以及减肥。

牛奶对人体有什么功效

3,牛奶有什么好处啊

晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。 因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。 据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。

牛奶有什么好处啊

4,牛奶对人有什么好处

常喝牛奶的好处 第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。 第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。 第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。 第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。 第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。 第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。 喝豆浆好处多 如把牛奶与豆浆比,人们常以牛奶为“高级营养品”,对于廉价的豆浆不屑一顾,这就走入了认识上的误区。 牛奶确有很高的营养价值,多喝牛奶能补钙的理论也没错。可是牛奶和牛奶制品中均含有25种异样蛋白质,许多人难以消化,早已有科学报告,黄种人中有2/3的人不消化。因此那些热衷于喝牛奶的人是否有把握把自己纳入另外的1/3人群呢? 如果一头奶牛能自由地在蓝天下晒太阳、吃青草,所挤出来的牛奶属于上等补品;如果把奶牛关在棚中,终年不得自由活动,不晒太阳,不吃青草,由人工喂养可以多产的“饲料”,这样的奶牛挤出来的“奶”须另当别论!担心这种牛奶中缺维生素D而影响补钙,于是在牛奶中人为地加些经过放射性处理过的维生素D作为添加剂,这样的牛奶过量饮用会有害人体,甚至会导致缺钙而骨质疏松。 豆浆中含有的钙、磷、糖等比牛奶低,但豆浆中不仅含有人体所需的八种氨基酸,而且所含的维生素A、维生素B、以及矿物质铁、钾、钠等均高于牛奶,而蛋白质、脂肪含量与牛奶相当。豆浆中还含有5种抗癌物质,这是牛奶所没有的。 豆浆由大豆加水磨成,成本十分低廉,容易使人误以为营养价值不高。其实,食品的市场价值与营养价值是不成比例的。大豆是最容易种植的,因为大豆的根中可以自行制造自生所需的肥料,所以人们种下大豆后就不必人工培植、施肥,只等着收获就是了。在东北平原上大量生长的大豆,产量高而成本低,这就使广大老百姓可以深受其实惠,吃到低价高质的豆制品。 大豆,作为一种自然物质其生命力越强,对人类就越有价值。以此类推,如马 头这样的野菜,如木耳这样的天然食品,都是生命力极强的东西,营养价值均极高,不能因为容易采制,成本低就忽视其高营养。

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