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1，火龙果能做果酱吗

可以。果酱都是一样的做法啊。

火龙果能做果酱吗

2，红心火龙果酱怎么做

食材明细：红心火龙果一个，白砂糖适量，柠檬半个（可加可不加）。步骤：1.准备好火龙果，大小适中。2.剥皮切丁。3.置于无水无油的容器。4.加适量白糖。5.腌渍一刻钟。6.倒入干净的砂锅熬煮。7.开锅后中小火继续搅拌至浓稠，起锅前可加少许柠檬汁，增味防腐。8.倒入开水煮沸消毒的玻璃瓶。9.完全晾凉后盖上盖子，进冰箱冷藏。冷藏保存可放置1-2周
红心火龙果汁材料一个红龙果 冰水 100-200ml 白糖 少许（提味） 做法1. 剥皮 2. 切块 3. 装入搅拌机 4. 加入冰水和白糖然后搅拌（大概两次，每次十秒） 5. 成品，可隔渣可不隔，建议不隔

红心火龙果酱怎么做

3，火龙果酱怎么做的

火龙果用来做果酱的话，不是用里面的果肉，而是用皮 皮洗干净去掉多余的部分
材料红色火龙果900公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克做法1.将红色火龙果去皮、切丁备用。2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶化；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃时，先取450公克的红色火龙果丁放入锅中，继续以小火煮至糖度68、温度103℃。5.在煮作法4的过程中，将剩余的红色火龙果丁放入果汁机中打成泥，待作法4的糖度温度到达后，放入红色火龙果泥、柠檬酸拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。6.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。

火龙果酱怎么做的

4，火龙果酱的家常做法大全怎么做好吃视频

自制火龙果酱步骤1自制火龙果酱的做法大全备好原材料：火龙果2个；连皮大约有870g重。细砂糖200g，淀粉80g步骤2自制火龙果酱的做法图解火龙果去皮，洗净步骤3去皮的火龙果切成丁。步骤4面包桶安装上搅拌棒，将火龙果丁放进面包桶里步骤5放入淀粉，如果掌握不住份量，可以先少放一点步骤6放入细砂糖，200g细砂糖个人觉得比较甜，不爱吃甜食的可以少放点糖步骤7把面包机桶安装在面包机里。步骤8面包机通电，选择“果酱”程序，选择“启动”键步骤9程序完成后，盛出。最好用消过毒的密封罐装瓶，放冰箱保存自制火龙果酱成品图烹饪技巧火龙果2个，连皮大约有870g重放入淀粉，如果掌握不住份量，可以先少放一点
凉拌火龙果皮的做法 食材明细 火龙果皮一个 黄甜椒半个 青甜椒半个 罗勒叶适量 盐适量 胡椒粉适量 橄榄油适量 美极鲜味汁适量 操作步骤 1. 剪去火龙果上的尖角。 2. 用刮皮刀削去外层薄皮，清洗干净。 3. 火龙果切4半，取出果肉。 4. 将将火龙果皮切成丝，青椒黄椒切同样的丝。 5. 放入盘中，加入盐、胡椒粉鲜味汁、罗勒叶和橄榄油调味。

5，火龙果酱的做法步骤图火龙果酱怎么做好吃

自制火龙果酱的做法火龙果去皮用漏勺或其他工具把火龙果捣碎 喜欢细腻口感的可以用榨汁机搅拌，我偏向颗粒的，还剩一些小块压好的火龙果肉和汁，放入不粘锅或者不绣钢锅里（别用铁锅）加入冰糖大火烧开后转小火慢慢熬煮，要不时翻拌，以免糊底。煮至开始有点浓稠就加人柠檬汁继续翻拌煮至粘稠的即可关火密封容器先开水煮过消毒，自然晾干水份！将果酱装瓶，冷却后放入冰箱保存！零添加剂的火龙果酱，简单的完成了，
材料红色火龙果900公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克做法1.将红色火龙果去皮、切丁备用。2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶化；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃时，先取450公克的红色火龙果丁放入锅中，继续以小火煮至糖度68、温度103℃。5.在煮作法4的过程中，将剩余的红色火龙果丁放入果汁机中打成泥，待作法4的糖度温度到达后，放入红色火龙果泥、柠檬酸拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。6.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。

6，酵素火龙果渣怎样做酱

1、用医用酒精将选好的容器消毒，晾干备用。2、将红心火龙果用水浸泡，然后冲洗干净、晾干备用。3、把手洗干净，将红心火龙果表皮上的鳞片用刀削掉，并切掉两端的果柄、果蒂，保留果皮。4、把处理好的红心火龙果切成小于1厘米的小方块放入消过毒的不锈钢盆中，再放入500g白砂糖搅拌均匀。5、把搅拌好的火龙果小心地倒入瓶中，注意不要污染，之后用纱布封好瓶口放到阴凉通风处。6、将1公斤水烧开放入剩余的300g白糖，搅拌使糖完全溶解待其冷却。7、待糖水冷却至35℃左右将糖水缓缓的倒入装火龙果的瓶中搅拌均匀，用纱布封好瓶口进行发酵阶段。8、根据室温不同，一般来讲几个小时后就可以看到有气泡出现开始发酵，前期发酵比较激烈，酵母菌快速繁殖并将糖分解成酒精，酒精又被氧化成酵素，同时释放出二氧化碳。此时每天需要搅拌一至两次。9、约一个月后前期发酵基本结束，此时大部分果料都向瓶底沉淀，就表明前期发酵结束，此时可闻到果香味和酵素特有的味道，可将酵素液过滤到另一干净且消过毒的瓶中。10、这就是纯酿制的火龙果酵素了，可以食用了，但是如果想要制备更专业的火龙果酵素一般情况需要更长的时间甚至是12个月以上。11、过滤后的果渣可加点白糖或蜂蜜，用料理机打成果酱夹面包吃，是火龙果酵素含量很高的健康果酱.
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