柠檬罗勒和甜罗勒都可以吃，前面有柠檬香味，可以做沙拉,做菜的时候可以用来代替后面的洋葱，意大利菜食材是甜罗勒1，罗勒别名:九层宝塔，黄金交易所，圣约瑟夫草和甜罗勒2,罗勒的用途:罗勒被称为调味品之王,目前上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密罗勒、矮紫罗勒、柠檬罗勒等。
柠檬罗勒和甜罗勒都可以吃，前面有柠檬香味，可以做沙拉。做菜的时候可以用来代替后面的洋葱，意大利菜食材是甜罗勒
1，罗勒别名:九层宝塔，黄金交易所，圣约瑟夫草和甜罗勒 2。它是唇形科的一种短而嫩的草本植物。原产于亚洲热带。它的高度在20到60厘米之间。其叶对生，淡绿色，有细毛，长约1.5厘米，宽1-3厘米。它有一种强烈、刺激和芳香的气味，尝起来像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在炎热干燥的环境中生长最好。最常见的物种是一年生植物，有些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国罗勒。罗勒在西餐菜谱和泰国菜中都很常见，三杯中餐也有用。此外，罗勒还可用作中药，治疗跌打损伤和蛇咬伤。
罗勒是一种被誉为调料之王的调料。在日本，它和紫苏都被用作烹饪中的芳香蔬菜。罗勒属植物可以提取精油，也可以用作药用植物。其鲜叶和干叶用于调味，嫩茎叶可做凉菜、炒食、煲汤。在国外烹饪鸡鸭鱼肉等菜肴时，罗勒粉也是必不可少的调料。但是需要注意的是，罗勒的种类很多，香味也不一样。我们真的应该把甜罗勒和肉桂甲酯罗勒、丁香罗勒区分开来，然后用在酱油、调味品、醋、肉罐头、烘焙食品、香精中。
4、罗勒是什么?罗勒的作用有哪些?罗勒又名留兰香，是一个庞大的家族。目前上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密罗勒、矮紫罗勒、柠檬罗勒等，罗勒的全草都是香的。罗勒叶，味辛，气温，有杀菌、健胃、强身、助消化的药理作用，具有祛人气、祛湿消食、活血解毒的功效。罗勒的用途:罗勒被称为调味品之王，在日本，它和紫苏都被用作烹饪中的芳香蔬菜。精油可以从植物中提取，也可以作为药用植物，鲜叶和干叶用于调味，嫩茎叶可做凉菜、炒菜、煲汤。在国外烹饪鸡鸭鱼肉等菜肴时，罗勒粉是必不可少的调料，精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果，干燥的叶子或粉末可用于烘烤食品和肉制品的调味。酊剂在甜酒中用作风味改良剂，要注意罗勒油的品种和香味，真正的甜罗勒要用在酱油、调味品、醋、肉罐头、焙烤食品、香精中，与肉桂甲酯罗勒、丁香罗勒不同。
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