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1，凉拌茼茼菜怎么做好吃凉拌

凉拌茼茼菜用料 茼蒿菜 1斤 瓣蒜 2颗 醋、酱油、白糖、沙拉酱 适量 凉拌茼蒿菜的做法 茼蒿菜洗净，放淡盐水里浸泡半小时。虽然一句话可以讲清，但还是得提示下，必须注意食品安全，茼蒿菜最好先自来水洗两次，然后沥干水，放在凉白开兑的淡盐水里泡。把茼蒿菜沥干水，放合适的容器里面准备开拌。白糖放到醋和酱油的混合物里面搅拌融合，拌蒜拍成蒜蓉，最后和沙拉酱一起浇到茼蒿菜里面，搅拌均匀。

凉拌茼茼菜怎么做好吃凉拌

2，凉拌茼蒿怎么做好吃凉拌茼蒿

食材明细蒿子杆适量白糖适量精盐适量生抽适量凉拌醋适量芝麻盐适量红油适量大蒜适量酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌茼蒿的做法步骤凉拌茼蒿的做法步骤：1 1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。凉拌茼蒿的做法步骤：2 2蒜瓣用刀切薄片。凉拌茼蒿的做法步骤：3 3把蒜片切成细细的蒜末。凉拌茼蒿的做法步骤：4 4取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。凉拌茼蒿的做法步骤：5 5倒入适量凉拌醋。凉拌茼蒿的做法步骤：6 6调入少许的精盐，调匀成料汁。凉拌茼蒿的做法步骤：7 7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤：8 8倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤：9 9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
食材 主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量 步骤 凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开，加入盐和食用油，将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟 凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水 凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油，酱油，醋，搅拌一下 凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎，搅拌均匀即可 凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦，感觉比炒着好吃

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