也可以用高粱m煮粥，味道不错，最好能混点米饭,其实高粱m的吃法和米饭差不多，只是味道不同,高粱mis高粱研磨皮层后的粒状成品颗粒,高粱又名红谷、小米，古称舒舒,也可以用高粱米饭配咸鱼，味道不错,So高粱米也可以用来蒸饭,3.Make高粱米和水,高粱可分为食用高粱、糖高粱、扫帚高粱。
/图片-1/1，蒸饭。其实高粱 m的吃法和米饭差不多，只是味道不同。So 高粱米也可以用来蒸饭。用高粱 m蒸米饭的时候，最好是混合一些米饭一起蒸，这样味道比较好，而且用高粱 m也很难避免完全蒸米饭，也可以用一些小豆一起蒸，有一种特殊的风味。2、粥。也可以用高粱 m煮粥，味道不错，最好能混点米饭。煮的时间比其他米略长。3.Make 高粱米和水。高粱拌饭是东北的一个特色，就是-0米饭在锅里煮，然后用冷水过冷，就像过水一样，然后蘸着东北特色的茄子酱吃。它是美味的。也可以用高粱米饭配咸鱼，味道不错。注意煮高粱 m，一定要煮到烂粘粘的，不要像粥一样稀。4.蒸小笼包。把高粱 m磨成面粉，然后用高粱 m面粉蒸馒头、蒸糕点也有一种特殊的风味。记得也混合一些白面粉
1、 高粱米营养成分高粱 m含有脂肪、淀粉、粗蛋白、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素和B族维生素等营养成分。它是一种粗粮，能为人体提供营养。高粱 m具有健脾和胃、消食化积、温中收敛、止霍乱的功效。高粱具有收敛作用，可用于治疗慢性腹泻。高粱 m还能治疗疔疮、腹泻等疾病，也是制糖酿酒的原料之一。高粱有红色和白色；红酒又称葡萄酒高粱，主要用于酿造，白酒用于食用，性温味甜。高粱可分为食用高粱、糖高粱、扫帚高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工麦芽糖的原料。高粱 m is 高粱研磨皮层后的粒状成品颗粒。高粱又名红谷、小米，古称舒舒。主产区集中在东北、内蒙古东部和西南丘陵地区。按其性质分，有粳型和糯型两种，籽粒又分硬型和软型。谷物颜色有五种:黄色、红色、黑色、白色或灰白色和浅棕色。中国名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
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