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1，红枣糯米糕做什么好吃

红枣糯米糕的做法1.煲糖水2.将糯米倒进盘里3.糖水煲好晾温~4.等待糖水晾温同时～将红枣壳去掉～两不误呀……5.拨完后成果~6.将温糖水和粉一起搓～7.揉成长条样分小段～8.将糯米条塞进红枣中间～9.上锅开蒸~10.新鲜出炉~11.红枣香扑鼻，口感绵软，营养丰富，特别适合女性食用~

红枣糯米糕做什么好吃

2，糯米大枣糕怎么做好吃

步骤1.选用沧州小枣280G洗净锅内加适量水烧开后倒入红枣煮三五分钟后关火，盖上盖子焖十分钟2.红枣沥干水备用3.糯米粉倒入不锈钢盆内4.缓缓倒入开水，同时用筷子拨动翻拌成有少许干粉的絮状稍晾到温热能下去手时，用手将絮状与少许干粉搓匀直到基本无干粉5.蒸屉内垫两层硅胶屉布（没有硅胶屉布可垫一层棉质屉布）在屉布上均匀的摆上一层红枣6.将絮状糯米粉铺在上面，尽量铺得最度均匀7.铺好后再摆一层红枣，再铺一层絮状糯米粉最后在上面再铺一层红枣三层红枣二层絮状糯米粉，厚度为8CM，年糕生坯组织疏松，有利透气、蒸透。8.打开煤气灶将蒸锅内水烧开，上汽后盖上锅盖9.先中小火蒸10分钟10分钟后调大火继续蒸30分钟10.蒸好的年糕11.倒扣在硅胶案板上， 用手稍作压实12.揭去屉布将硅胶案板的四个角向内收拢同时继续将年糕轻轻压实13.最后用硅胶案板包裹整形，收口在下面放置15分钟至温凉定型14.打开原来略显松散的糯米糕已经压实，浮在上面的红枣也嵌入糕内15.切块装盘粘糯香甜的糯米红枣年糕就完成了

糯米大枣糕怎么做好吃

3，红枣糯米年糕的家常做法大全怎么做好吃

主料糯米粉1000克 红枣500克 辅料水适量 白糖适量 红枣糯米年糕的做法步骤1. 足量糯米粉倒入盆中，加入适量白糖，同时加热清水，放置不烫手为宜。2. 分次将水倒入糯米粉中，同时用筷子快速搅拌，使糯米粉逐渐抱团，看不到干粉，然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。3. 取适量红枣，清洗干净。4. 双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状。5. 蒸屉上铺一层湿纱布，均匀摆放一层红枣。6. 红枣上再撒一层糯米粉团，完全覆盖红枣。7. 铺满糯米粉后再次铺一层红枣，盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。8. 时间到后，在红枣上再撒满一层糯米粉，一层枣一层糯米，一共四层（可以根据喜好继续递增）然后继续蒸制10分钟左右。9. 平盘中抹一层薄油，蒸熟后的年糕倒扣在平盘中，沾少许冷水拍打更容易脱屉布。10. 年糕表面覆盖一层保鲜膜，趁热拍打成型，让年糕表面更细腻平整紧凑。11. 成型后，去掉保鲜膜，完全冷却后切成条状或块状冷藏。食用之前再次蒸制加热或过油炸制。小贴士第一：和面,和面用温水或开水,这次制作的年糕用的是温水,效果一样好。第二：铺层，颗粒大小均匀的糯米团和洗净的红枣逐层覆盖，先放枣防止粘连屉布（湿纱布）。第三：拍打，蒸好的年糕需要放在摸了一层薄油的平底容器中趁热拍打定型，让糯米和红枣粘合的更紧实年糕更有型。

红枣糯米年糕的家常做法大全怎么做好吃

4，怎么做红枣糯米糕的法

用料 糯米粉 125克 牛奶 75克 枣 适量 鸡蛋 1个 红糖 30克 泡打粉 0.7克 红枣糯米糕的做法 红枣切成碎丁把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀混合好的面糊状态烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿烤好晾凉切块没忍住咬了两口，看看里面的样子，糯糯的，非常好吃哦，跟蒸的还是不一样的上盘我第一次做，烤盘上只抹了油烤出来的，其实这个更香，因为底部有煎黄的皮蘸黄豆粉或者红糖酱也很好吃哦
食材用料：糯米粉 适量红枣 适量相克食物花生 适量相克食物核桃仁 适量白糖 适量相克食物红枣糯米糕的做法1.糯米粉，奶粉，白糖。2.盆里放糯米粉、奶粉、白糖、食用油。3.用筷子搅拌调成糊状。4.红枣去核切小块，核桃仁放锅里炒一下去皮擀成碎，花生慢火放锅里炒熟去皮擀碎。5.拿玻璃容器撒上事先准备好红枣花生核桃碎，再倒入调好的面糊搅拌一下，上面用保鲜膜封住，用牙签扎眼。6.上锅蒸15分钟，焖5分钟。7.出锅后晾凉放冰箱半个小时脱模，切小块，因为比较黏，可以锅里放糯米粉炒一下，出来滚一下，我懒得炒，用的椰蓉。
材料糯米（200ml量杯当量）。 红枣10颗。 白砂糖or冰糖· （部分原料需洗干净）做法1··糯米清洗干净，浸泡四小时后，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖）。ps：即 把手平放在锅中的米上 加入的水能淹没至手背· 2··红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15分钟左右，取出后去核，备用．（或者直接用去核红枣）。 3··糯米饭熟后，取出．准备一个碗。 4··取适量糯米饭放入碗中，用手边工具把糯米捣成黏稠米糕，依次做完剩下的糯米饭。（可用白开水 蘸水捣糯米）。 5··取一个碗，依次铺一层米糕，一层红枣片，再一层米糕．．．直至铺完所有材料。 6··凉后切成小块食用。 原料 糯米（600ml量杯当量）。 红枣15颗。 白砂糖or冰糖· （部分原料需洗干净）做法no·2····做法 1··糯米清洗干净，浸泡四小时后，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖，选择＂煮饭＂键煮熟．（有预约功能的电压锅可以定时4小时）。 2··红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15分钟左右，取出后去核，捣成泥状··备用。 3··糯米饭熟后，取出．准备一个碗。 4··取适量糯米饭放入碗中，用手边工具把糯米捣成黏稠米糕，依次做完剩下的糯米饭。（可用白开水 蘸水捣糯米）。 5··取一个碗，厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶。 6··凉后倒出食用哦。 材料糯米，红枣，辅料：梨汁冰糖（或冰糖）做法1. 糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖，浸泡四小时后，选择＂煮饭＂键煮熟．（有预约功能的电压锅可以定时4小时） 2. 红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15-30分钟，取出后去核，备用．（或者直接用去核红枣） 3. 糯米饭熟后，取出．准备一碗白开水，一个蒜臼． 4. 取适量糯米饭放入蒜臼中，蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕，取出盛入碗中，依次做完剩下的糯米饭． 5. 取一个碗，碗壁铺上保鲜膜，依次铺一层米糕，一层红枣片，再一层米糕．．．直至铺完所有材料． 6. 凉后切成小块食用．

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