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一般可以做成虫草排骨汤吃。比如排骨洗净后,可以稍微加入少量洗净的蛹虫草,然后直接放高压锅里煮,味道不错,营养当然丰富。蛹虫草is Bei dong虫草又名虫草花,也是虫菌结合的真菌药,蛹虫草富含虫草,能调节人体机能,改善人体内环境,增强体内巨噬细胞的吞噬功能,相当于增强免疫力。而且蛹虫草作用比较平和,很多人都可以直接吃,不用担心问题,研究表明,蛹虫草含有十多种氨基酸、17种微量元素和12种维生素,尤其是AB族维生素,远远高于普通蘑菇。所以这个蛹虫草可以代替冬虫夏草。


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