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1，地方特色美食在哪里

去到当地，就可以吃到当地的特色美食了

地方特色美食在哪里

2，在四川本地人爱吃哪些美食

当你来到四川，吃是一种很大的乐趣。四川是川菜和火锅的发源地。你忍不住要尝尝正宗的川菜，涮一下正宗的四川火锅。独特的麻辣水会让你难忘。香辣的水面，香甜可口的年糕，嘎嘎作响的三炮，爽滑的凉糕，街上的小“苍蝇馆子”也有正宗的毛菜，藏在巷子里的面馆也好吃。来四川，让你的舌头尝遍，来四川，让美食成为旅行的伴侣，来四川，品尝不一样的味道。在辛辣和新鲜味道的双重刺激下，口水伴随着泪水。前不久和朋友去四川，因为这次旅行是临时决定的，没有提前在网上看攻略。幸运的是，我的朋友把我介绍给了小白，他之前在四川联系过他。她根据我们想去的地方给我们安排了行程，所以我建议你去之前问问她！我们的接送，酒店，机票，餐费都是她安排的，很省心。我和每个人分享小白的联系方式。去四川的朋友可以联系她定制路线。她的朋友圈里有很多四川的视频和资料。您可以在这里参考以下观点+旅行规划师小白微信免费咨询四川旅游行程规划。四川特色美食介绍：1、保龄球鸡：流传了几百年，用麻辣食材的陶罐和各种食材的去骨鸡片混合而成。布施鸡具有皮脆肉嫩、香辣鲜香、甜咸适中的特点。吃牛奶面汤时，配上布施鸡，别有风味。2、丹丹面：是著名的特色风味小吃，在四川民间十分常见。因为经常被小贩搬运，所以得名。这种面条用面粉擀成面条，煮熟后用油炸猪肉粉舀。煮好的面条薄，卤汁酥香，咸中带微辣，香气非常入味。3、夫妻肺片：原名“夫妻废片”，但不用肺。四川汉族小吃属于川菜，以牛头皮、心、舌、肚、牛肉为特色。他们注重选材、精细制作和精致调味。夫妻肺片又大又细，好吃又辣又好吃，还嫩。4、三炮：是四川著名的汉族小吃，以糯米为主。因为扔汤圆时，三炮听起来像“子弹”，分为“铁炮”、“大炮”和“炮”。

在四川本地人爱吃哪些美食

3，本人想春节旅游 为自助游 主要想吃当地特色美食

说到吃，保定吃最有名，饭店多的海了去了。可以参考下我的空间里面有保定的名吃 QQ83359914

本人想春节旅游 为自助游 主要想吃当地特色美食

4，有哪些必须到本地才能吃到正宗口味的特色美食

中华美食博大精深，每个地方都有当地的特色美食，虽然现在网络技术很发达，想吃什么美食都可以在网上买到，但有不少的美食只有本地人才能吃到，外地人很少知道，或者说只有到本地才能吃到正宗口味，下面给大家介绍几种必须到本地才能吃到正宗口味的特色美食。一、天津炸卷圈很多人都知道天津的特色美食是狗不理包子和煎饼果子，可对于土生土长的天津人来说，还有一样名声不高但深受本地人喜爱的特色美食：炸卷圈。炸卷圈的做法是将整张豆皮铺开，加入腐乳、芝麻酱、粉皮、香干、香菜等配料，卷起来后用面糊封口，最后将卷好的豆皮放入滚烫的油锅中炸至金黄，配上刷好酱的大饼，吃起来别提有多香了。而且炸卷圈只有天津本地才能吃到，必须还要现做现吃，这样才能保证炸卷圈酥脆的口感。二、蚌埠冰酒酿冰酒酿是用糯米发酵而成，里面加有软糯的红豆，制作过程中必须要密封完整，发酵时间也要控制在48小时以上，这样做出的冰酒酿才能算正宗。蚌埠人还喜欢在冰酒酿里加上黄桃、杨梅等水果，配上冰镇的汤水，一口喝下去又甜又冰，还有淡淡的酒香，是蚌埠人最喜欢的消暑利器。虽然现在很多饮品店也有冰酒酿，但都不如蚌埠当地小店里做的口感好，毕竟机器批量生产的和手工酿制的口感上有很大区别。三、东北雪绵豆沙提到东北很多人想到的都是大分量的东北菜，其实东北还有一道工艺复杂的甜点：雪绵豆沙。雪绵豆沙的原料很简单，只有鸡蛋清和豆沙，但做法却很繁琐，需要徒手将鸡蛋清打发成奶白块状，正宗的雪绵豆沙不能用打蛋器，必须要人工去打发鸡蛋清，当地人认为只有人工打发的鸡蛋清吃起来才爽口。然后将豆沙团成球，裹上打好的鸡蛋清，放入油锅中炸至金黄，最后将膨胀起来的雪绵豆沙撒上白砂糖，这样做出来的雪绵豆沙外面酥脆弹牙，里面的豆沙绵软香甜。而且必须要现做现吃，不然时间长了外面打发的蛋白就会干瘪，视觉和口感都会大打折扣。以上这些特色美食，很多外地都买不到，一定要到当地才能吃到正宗原汁原味的口味。

5，衡阳有什么地道的本地小吃特色美食

1、衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。2、衡山白糖李 传统名贵水果品种。3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿，有400多年的栽培历史。4、排楼汤圆 衡阳风味小吃。5、唆螺 地方风味小吃。又名喝螺。6、鱼头豆腐　衡阳风味名菜。7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名宝塔香腰、管堆子香腰。8、常宁凉粉　常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。9、衡阳荷叶包饭 农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。10、南岳素食　是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物。
衡阳哪里能吃到正宗地道的特色美食 一方水土养育一方人，各个地方都有各个地方不同的特色美食，这些具有地方特色的美食养育了一代又一代人，使我们久久不能忘怀那种古老的浓浓的味道。今天给大家带来的是衡阳中山南路特步旁的南北特中的苏果月饼是衡阳市传统的汉族名点，具有140多年的历史，如果朋友是在中秋节前来到这里，那么建议朋友还在这里尽情品尝。坐落于衡阳蒸湘北路18号的鑫隆包子，是我们从小吃到大的名牌早餐，一个个小包子像一个个洁白如玉的小灯笼一样，精致美观，皮薄馅大，香软诱人，来的一定不要错过。衡阳的地方特色美食 我们来到衡阳，不仅可以欣赏一道道非常美丽的风景，我们也可以享受这里非常具有特色的一些美食，鱼丸就是衡阳具有悠久历史的一道具有地方特色的名菜，丸子色泽洁白如玉，味道非常的鲜嫩爽口，营养丰富，是人们餐桌上不可缺少的一道美食，当然爱好旅游的你也不要忘了品尝色，香，味，形俱佳的特色菜品。衡阳必吃的美食小吃 在衡阳宴席和年夜饭不可缺少的名菜——海蛋，陪伴了一代又一代的衡阳人，加入适量的盐和胡椒粉把蛋液打匀，我们把木耳，香菇，荸荠，肥肉等切成细丝炒熟出锅之后，倒入1/3的蛋液，将炒好的五丝倒入蛋液中，再将剩余的蛋液全部倒入盖住五丝，一道软滑松爽的海蛋，就可以端上桌了，鲜香可口。

6，重庆有哪些特色的本地美食

冰粉* 在重庆的夏天，冰粉凉虾简直是救命神器啊！可能很多外地吃货们不知道冰粉是什么，冰粉主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲，是一种由冰粉籽和食用熟石灰，红糖，水一起做出来的一道著名的夏季小吃。不仅具有冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火的功效，还因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受重庆人们青睐。 *火锅* 千万不要以为重庆的夏季就没有火锅的市场，那你就大错特错了。重庆火锅在夏季反而更受到 美食 爱好者的追捧。 从味道来说重庆火锅麻辣是主要特点，油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃，回味感十足；从价格来说火锅食材丰富且新鲜，人均价格在于50-70元；从营养价值来说，由于重庆气温湿润，火锅中的辣椒含有丰富多样维生素，不仅开胃消食还能排毒养颜，促进脂肪新陈代谢。重庆大龙湾老火锅是重庆正宗火锅代表，环境 时尚 大气，打破传统火锅装修风格，采用现代北欧流行风格，味道更是属于地地道道的重庆老火锅味道，受到 美食 爱好者的追捧。 *小面* 重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。一日三餐都能吃的重庆 美食 ，发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜，特色是“面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚”。 每家小店都各有千秋，人多排队的都不会太差。爱上小面的人，三天不吃浑身难受！ *酸辣粉* 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。主要原料是红薯，豌豆淀粉，是纯天然绿色食品。由于重庆的酸辣粉粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，有“天下第一粉”之美名。 *豆花饭* 豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老，是川渝贵一带常见的小吃，豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭，再配一碗烧白（芽菜扣肉），或者喝点小酒。一顿午餐或晚餐就完美解决了。 *串串香* 串串香由来是因为是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，食用时直接用手拿着竹签，往干碟或油碟里面沾一下，一 串一串的食用。是草根 美食 最大众化的体现，也是火锅的另一种形式，被称为“小火锅”。 重庆是 美食 吃货的天堂，重庆的川菜本就是中国八大菜系之一，世界闻名，有代表性的菜品有鱼香肉丝、水煮牛肉、毛血旺、口水鸡等，此外还有很多当地的小吃，比如重庆小面、酸辣粉、最后不得不提的就是重庆有名的火锅。 这道菜是有名的川菜，以鱼香味调味而得名，鱼香肉丝这道菜的名称，是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的，并流传至今，这道菜鱼香汁的调料比例要拿捏好，姜蒜要剁碎，同泡椒一起下锅炒到香酥，炒出辛香味，吃起来酸中带甜，非常有回味。 重庆的水煮牛肉也是地方的特色菜品，属于川菜，选用的牛肉属于黄牛肉，肉质鲜嫩，味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣汤中烫熟的， 故名水煮牛肉，属于香辣味型，肉片嫩滑，麻辣十足，吃起来开胃，能够增进食欲。 毛血旺是重庆的特色菜品，主料以鸭血为主，配以毛肚、黄喉、牛百叶、鳝片、火腿等，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，“毛”是重庆方言，就是粗犷，马虎的意思。这道菜麻辣鲜香，味道浓厚。 口水鸡是川菜中的一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。之所以叫口水鸡是因为这道菜中有很多花椒，吃了会麻到嘴巴不由自主流口水，这道菜属于麻辣的味型，肉质鲜嫩，而且营养丰富。 重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于川菜。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。 佐料是重庆面的灵魂，先调好调料，再放入煮好面条，麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。 酸辣粉也是重庆当地的特色小吃，取食材至当地手工制作的红薯粉，味道突出酸辣为主而得名。酸辣粉的味型由麻、辣、鲜、香、酸组合而成，油而不腻！主料由红薯，豌豆按比例调和，然后用传统手工制作而成。 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆的火锅是地方的传统 美食 ， 历史 悠久，世界闻名，麻辣鲜香，味厚重油。 总而言之，重庆是 美食 达人和吃货的天堂，各种 美食 多不胜数，让人目不暇接，有名的麻和辣的味型让人又爱又怕，俗话说“无辣不欢”，有机会去重庆一定要尝试下。 重庆不仅有美景，更有数不过来的 美食 。说的重庆 美食 ，第一反应就是重庆辣火锅。重庆不只有火锅，还有串串、重庆小面地道小食品种多多。那重庆的这几道 美食 你吃过吗？ 毛血旺 （麻辣鲜香、汁浓味足） 毛血旺是重庆有名的江湖菜之一，重庆毛血旺起源于磁器口，民间有说到磁器口不吃毛血旺，等于没到磁器口。毛血旺具有麻、辣、鲜、香、烫的特点，开胃祛湿。毛血旺的主要食材有鸭血或者猪血、毛肚、午餐肉、豆芽、金针菇、木耳等。调味料的种类也是很多的，想吃这道菜最好还是去正宗的地方吃，自己做的话太麻烦了。 重庆烤鱼 （肉质鲜嫩，营养丰富） 重庆烤鱼源于重庆万州，是一种传统风味小吃，属于重庆菜，也是八大菜系中的川菜系。相传晚清年间，重庆有一叶家厨艺很是不错，但却传男不传女。有一年春节父亲卧病在床，无法上灶，就命女儿随便做几道草草过年。谁料女儿竟做出丰盛大餐，震惊四座。其中就有一道烤鱼让父亲惊叹不已，发现女儿厨艺天赋，于是改变家规，将自身厨艺全部传授女儿。烤鱼经过这些年的改良演变成现在的重庆烤鱼。 重庆小面 （麻辣清香，味感独特） 重庆小面属于川菜，是重庆四大特色之一，重庆小面也称杠子面。发源于重庆传统特色小吃。重庆面的灵魂在于佐料，重庆小面都是靠调料提味。因其口感独特深受重庆人民喜爱。麻辣味不刺激，面条劲道，香味浓郁。 如果有机会去重庆 旅游 一定要品尝一下。 生为一个重庆吃货，肯定或多或少的知道些 美食 美景，额…美景好像有点偏题了（不过我喜欢皮 嘻嘻），言归正传，重庆 美食 说来话长，这还得从重庆的 历史 缓缓道来，首先重庆是一座山城，特色标志朝天门，位于嘉陵江与长江的的交界处，那里最早是渡口（现在为码头），就是这江水养育了这么一城的人，但就是这江水决定了重庆的天气气候，也就决定了重庆的 美食 ，天气忽冷忽热空气潮湿，再加上江上昼夜温差大，人们就通过吃辣椒来热身，和排除体内的湿气，这就是我们重庆的 美食 主要是以麻辣为主的原因，火锅的由来也是从这里开始的哟！ 话说有一年的冬天，格外的冷，有几个水手在江上就冷得直打哆嗦，此时也临近饭点（吃饭的时间），他们就开始做饭，结果刚做好还没来吃，就凉了，怎么办等，肚子又饿，天气又冷外加寒风习习，于是他们就准备煮鱼汤来吃，心想着，煮汤应该不会冷得这么快了吧！果然，这次凉得没这么快了，可吃久了总感觉很单调，没素菜吃，于是就加入了蔬菜，发现汤特别腥，有人就拿出了进口货物——“辣椒”，放到锅里，这一放可就不得了了，瞬间就香了起来，很快就吃完了！ 哎呀！我全跑题了

7，青木川古镇有哪些当地的美食有什么推荐的吗

青木川古镇有一些当地的美食十分值得推荐，比如说青木川的柴火鸡以及木桶鱼。随着生活水平的提高，越来越多的人喜欢到外面去进行旅游，在旅游的过程当中除了拍照留念以及注意些当地的民宿之外，美食是一个很重要的环节，很多的游客喜欢到当地的一些美食街或者是小伙伴推荐的网红美食打卡地点进行品尝，那样的话才不枉来此一趟。很多小伙伴特别喜欢的就是青木川古镇的一些美食，比如说以上的那两种可以说是非常有名的，接下来将从不同的角度给大家好好介绍一下这两种当地的美食。青木川古镇的美食，值得推荐的有柴火鸡。来到青木川古镇，要么你吃鱼要么你吃鸡，如果想要吃鸡的话，最出名的就是柴火鸡。这种鸡生活在森林里边儿喂养的是天然的蔬菜，绝对没有饲料的添加，所以肉质非常的鲜嫩，熬出来的汤也非常鲜美，这里的制作方法是用柴火或者碳火直接炒制而成，由于周围的环境非常的好，所以特别受到游客的喜欢，而且柴火鸡一般有三种口味，分别是胶麻柴火鸡，酸辣材火鸡以及麻辣柴火鸡，而且辣度还可以自由选择，分别是微辣中辣和麻辣，吃起来特别的劲爆。青木川古镇值得推荐的美食还有木桶鱼。从字面的意思我们就可以知道这个鱼是盛放在木桶里边儿的，而且受到了很多美食客的追捧，当你到达做木桶鱼的饭店食鱼都是现杀现吃的，而且将它熬出来的汤也特别的白和嫩，可以说是隐藏在深山老林的美味，它的鲜美拥有它独特的样子，如果你到这个地方你大可安心的也吃一下木桶鱼，因为他的做法非常的干净。对于青木川古镇的美食，你还有什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。
1、青木川镇的鸡好吃，柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴 。2、还有就是老街的烤鱼和伤心凉粉，辣椒酱也还不错。
推荐柴火鸡、核桃馍、龙眼包。龙眼包皮薄馅多，一口咬下去，满嘴都是汤汁，味道可好了。
青木川古镇的当地美食主要有李记木桶鱼、柴火鸡、热凉粉、核桃馍等，其中要属柴火鸡较为有名，选用的是当地特色走地鸡口感美味。

8，青岛当地的美食

另外还有青岛十大名吃：1、辣炒蛤蜊 特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味 价格：18元左右大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等 美味指数：★★★★☆ 2、海菜凉粉 特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味 价格：18元左右 大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性 菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等 美味指数：★★★★☆ 3、烤肉串（鱿鱼） 特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右 大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生 菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等 美味指数：★★★★☆ 4、酱猪蹄 特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只 大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻 菜馆搜罗：青岛菜馆、复盛酒店 美味指数：★★★★★ 5、鲅鱼水饺 特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右一斤 大厨推荐：馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道 菜馆搜罗：青岛菜馆、三合园水饺等美味指数：★★★★☆ 6、三鲜锅贴 特点：“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳 价格：30元左右／斤 大厨推荐：真正的好锅贴进盘时应该倒着放 菜馆搜罗：青岛菜馆、手拉手酒店等 美味指数：★★★★☆ 7、菜名：白菜肉包 特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个 大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特 菜馆搜罗：青岛林记小笼包 美味指数：★★★☆☆ 8、海鲜卤面 特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽 价格：16元左右 大厨推荐：家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面 菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大酒店等 美味指数：★★☆☆☆ 9、鸡汤馄饨 特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳 菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等 美味指数：★★★★☆ 10、排骨米饭 特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳 价格：8－15元左右 菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆
海鲜吧……
还有青岛啤酒。。。。。。。。相当正宗的。。。。。。。。

9，楚雄当地的特色美食有哪些

1全羊汤锅楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。NO.2:凉鸡楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。NO.3:野生菌楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。NO.4:凉拌树花楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。NO.5:风干鸡楚雄特色美食，鲜香可口、别有风味。NO.6:沙桥三绝楚雄传统美食，酥软可口、回味无穷。NO.7:套肠楚雄特色美食，香酥味美、风味独特。NO.8:烤乳猪楚雄传统美食，肉嫩皮脆、肥而不腻。NO.9:稀豆粉楚雄特色小吃，豆香浓郁、味道香美。NO.10:油腐乳楚雄传统小吃，细腻柔糯、齿颊留香。
彝族饮食以米和杂粮面为主，荞制做的食品口味独特，有荞粑粑和荞饭，值得尝一尝。肉食以猪、羊、牛肉为主，羊汤锅味道很好，喜欢羊肉的朋友不可错过。民间流传有"汉人贵茶，彝人贵酒"的说法，彝族人好酒，常以酒待客，饮茶则在老年人中较为普遍，以烤茶为主，但饮法颇具特色，每次只倒半杯，慢慢品。云南楚雄麂子干巴麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴，味道更为鲜美。
烧小猪、全羊汤锅，酸菜鱼、青椒香肠、洋芋猪血肠、骨头饭、坛子牛肉、臼捣仔鸡凉辣汤等都是有彝族特色的，除此之外，最近在兆顺第一城开的烤天下酒吧烧烤。
主要景点：紫溪山风景区 - 元谋土林 - 元谋人陈列馆 - 永仁方山 - 彝族十月太阳历文化园 - 武定狮子山 - 石羊孔庙 - 禄丰恐龙化石遗址 - 禄丰博物馆 - 龙华寺 - 虎跳滩土林 - 德丰寺 - 大姚白塔 - 简介：楚雄彝族自治州位于云南省中北部，地处金沙江以南。楚雄市是楚雄州的首府所在地，距离昆明约165公里，全州总面积29258平方公里，人口244万人，其中，少数民族占总人口的五分之一。 楚雄州属内陆高原，地形较为复杂，西北高、东南低，各地普遍为红色山地及丘陵。境内最高点在大姚县大白草，海拔3657米，最低为双柏县和新平县交界的太和元江河谷，海拔556米，河流分属金沙江和元江两个水系。交通指南：铁路：楚雄通铁路，昆明到大理的986次列车经停楚雄，每天一班，9：20发车，12：20到楚雄市，票价20元。到元谋和禄丰也有车次。公路：楚雄位于昆明以西，交通方便，有320国道（滇缅公路）连接昆明与楚雄市，公路里程160公里，同时有其他多条沥青路通达州内各县。昆明至大理的高速公路经过楚雄，到楚雄车程约2小时。从昆明长途汽车客运站、昆明西苑汽车客运站每天有一百多次班车往返楚雄州各地。公交车：楚雄市及州内各县公交线路发达，公交车型有两种，中巴车费0.5元，微型车车费0.5元。旅游专线车费用另计。 出租车：楚雄市及州内各县出租车费用基本统一，城内5元，出城另计.美食：彝族食品中的荞从口味和制作都是独特的，所以荞粑粑和荞饭是不得不尝一尝的风味。荞是一种营养丰富的粮食作物，味微苦，吃后口中留有淡淡的甜，对肠胃有很好的作用。荞饭是把荞面过滤蒸熟后，做成团后与米饭均匀混合，再加热。养饭既有米的清香又有养的甘苦味，真是别有一番滋味。 苦荞粑粑则是纯苦荞面做成的食品，通常在刚出锅的荞粑粑上抹上蜂蜜，那滋味是苦中有甜，甜中含苦，回味无穷。上好的苦荞粑粑是在火塘边烤熟的，当然这需要到边远的彝族人家才能享用得到。 烤小猪是楚雄彝族传统的佳肴。通常选用三四十斤重的瘦肉型小猪，宰杀后洗净去掉内脏和四蹄，涂上各种香料、佐料放在小土窑内烘烤而成。元谋的作法有所不同，是架在烧着木炭的火上烤熟。现在因为考虑到烧木炭对森林的砍伐太大，所以改用其他替代方式。以元谋和禄丰的烤小猪，最为有名。 全羊汤锅：把肥壮的山羊杀后洗净，选在炭火上烤到皮黄，然后将骨头敲碎，与内脏、血等一起放盐煮，吃时放上其他佐料。

10，四川美食有哪些

第一道美食：水煮牛肉水煮牛肉四川的水煮牛肉是很好吃的。清水中加入牛肉。和调好的料酒调料混合一起。在水中煮开。很是好吃。当地人都很喜欢用来招待客人。如果来到四川可以尝尝。第二道美食：担担面担担面这是四川的传统美食。在很久以前。很多小贩担着扁担卖这种美食。因此叫担担面。这种生意养活了很多人。也让这道美食走到了人们的视野。现在条件好了。很多人都开起了餐馆来经营这道美食，让很多的人吃到担担面。虽然很多地方都有这道美食，但最地道的担担面还是属于四川。担担面的面臊根据不同师傅做的不同，面臊的味道各不相同。到了四川。可别错过哦。在四川吃起来担担面别有一帆风味。如果你到了四川没有吃这道面。估计是白去了。面劲道 ，面臊味道调味。营养又美味。第三道美食：四川泡菜四川泡菜一说到泡菜很多人都会想到韩国泡菜，可是在我们中国四川这个地方。经过数百年千年，这里的人们总结出他们自己制作泡菜的工艺流程。很是好吃。酸辣脆口。这道菜可以单独吃也可以当成下酒菜。还可以作为其他菜肴的调味品。比如酸菜鱼。其中的酸菜就是四川泡菜。泡菜的原料对于四川的广大民众很是广泛。可以是白菜萝卜豆角野菜根等待青绿蔬菜。他们可以制作各种各样的泡菜。满足他们对食物的苛求。四川泡菜还被加工成现成的咸菜流通到世界各地。决定是泡菜的发源地之一。到了四川不得不尝哦。第四道美食：口水鸡口水鸡这道美食一看名字会觉得很有趣。到底是怎样一道美食让人看了流口水，其实是这道麻辣口水鸡中有麻椒的原因。麻得人直流口水。还有曾经的文人郭沫若说过。自己曾经吃过这道口水鸡。现在一想到就会流口水。看来这道菜不是只有名字吸引人。这道口水鸡麻辣爽口一点不腻。是一道凉菜。喝酒的人配上这道菜，绝配。第五道美食：酸菜鱼酸菜鱼四川除了泡菜出名。就是这道酸菜鱼。酸菜的酸和辣加上鱼肉的鲜美。很是好吃。可以为人们提供蛋白能力等营养成分。曾经这道美食只是在四川的老百姓中间流传。他们把各种小鱼混合一起。最后加上他们自己家制作的泡菜。一顿简单的饭食就好了。又可以喝汤又可以吃肉。对于平民来说吃饱就是得到满足了。可是这道美食被当地的一个县官吃到。觉的这道食物并不比其他美味佳肴差后来这道美食被更多的人知道。也走到了各大酒楼饭店。到了四川不得不吃哦。第六道美食：四川冒菜四川冒菜冒菜在很多地方都可以吃到。冒菜跟麻辣烫的性质有点相似。但是菜是由自己挑选。然后把各种菜放到调好的汤料中煮熟。煮沸的过程中，调料一直往上冒。这就是冒菜的由来。可是四川的冒菜可是很不错的。辣爽口的一道美食。对于上班的人们来说是一道快餐。自己可以根据自己的口味选择菜。可以灵活搭配。四川冒菜是冒菜中比较出名的。到了四川不得不吃哦。反正也到了四川了。何不尝尝呢。绝对让你满意。第七道美食：麻婆豆腐麻婆豆腐四川的美食很多都是以辣为主，其中麻婆豆腐这道名吃在四川的做法也是很不一样的。麻婆豆腐一说就知道是又麻又辣。在四川这个地方。麻婆豆腐更加的能提现麻这个特点。吃起来又麻又辣。很下饭。是一道爽口下饭的美食。到了四川这个地方。可要尝尝这道菜和其他地方的有什么不同。第八道美食：肥肠粉肥肠粉肥肠粉主要是里面的汤料调味。看起来红红的辣椒漂在汤了面对于爱吃辣椒的人来说。真是很过瘾啊。里面的粉是用纯红薯粉做的。很有弹性。吸溜一下到嘴里真是软滑。很好吃。这道美食对于爱美人士是一道减肥的美食哦。因为辣椒可以减肥。纯红薯粉也是不含有淀粉。所以可以多吃点不怕增肥。好了。你是不是很心动了呢？在一个直播上一位美女吃着一碗肠粉。这是看起来很刺激和过瘾。还有里面的大肠作为调味的一个小菜。很是好吃。四川的肠粉也是十分好吃的。四川人善于烹饪。对他们们来说肥肠粉是美味的。第九道美食：川北凉粉川北凉粉这道美食凉拌俱佳。凉粉是纯手工制作，不含有任何的添加剂。在炎炎夏日来一小碗凉粉。实在是好吃。非常滑口。白白的晶莹剔透。实在不忍心吃了。再来点辣椒油，给这道美食又增添了一股辣口味。又酸爽又辣。好吃。很多四川人在整个夏季都离不开这道小吃。对于他们来说。制作方便。他们的食材有很多。有绿豆做的。有红薯粉做的。各种各样的的原料，可以根据自己的爱好来做。
回锅肉 麻婆豆腐 这两样必须尝尝滴 无聊也可以玩小游戏
川菜以麻辣著称，宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等这些 川菜大家已经耳熟能详了，但是味道只有四川本地的才最正宗，而且价格不贵，喜欢吃辣的朋友一定不能错过。四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分，比如：担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花，以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手等。夫妻肺片夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。四川火锅大江南北的各地火锅中，以四川火锅最为讨人喜爱且博大精深。自清代以来，好吃且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得生猛传奇。翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的食材，迷离的热气让人感觉温暖，你不用提着裙角小心翼翼地坐下然后佯装微笑。推杯换盏、大摆龙门阵，这才是最畅快淋漓的川式盛宴狂欢。肥肠粉四川肥肠粉有着“打波儿音，吃肥肠粉”的典故。它的美味，就连最讲究的人士，也照样在一片“唏唏溜溜”的交响声中无所顾忌地大饱口福。晶莹剔透的红薯粉盛在红油逸香之中，芽菜末星星点点，豆芽丝儿滋软留香。将粉丝吸入口中，既糯且软，有恋爱的味道。老妈兔头兔头这东西骨头大肉少，有什么好吃的？但是一旦吃过老妈兔头的人，一定会理解，为什么四川人总是啃得那样投入，甚至带上手套双手并用，管他吃相多难看。麻辣的、香辣的、五香的，老妈兔头口味不多，但是都很够味。推荐店铺：双流老妈兔头各大分店。

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