小柒有一家民宿运营管理公司,控股的有六幢民宿,直接或间接参与了100多个村子的民宿选址、投资、策划、路演和运营。民宿繁荣的表象,掩盖不住盲目投资的伤疤貌似民宿红火,生意不错,网红打卡很欢,图片非常美,但是真正赢利的民宿又有多少,以莫干山为例,作为孕育了中国民宿业的圣地,各项光环经常刷屏网页和手机,2017年初,《德清县乡村民宿服务标准质量等级划分与评定》被国家标准化委员会列入城乡统筹国家标准制定项目,至此,德清乡村民宿标准才正式成为“国标”。
1、民宿到底赚钱吗,要开一家民宿怎么定价?
这个要根据不同地区的消费水平来决定住宿的不同价格,还要根据住宿房间的装修摆设档次来作为参考。我认识北京八达岭长城景区的一个开民宿旅馆的老板,她的房间定价是很灵活的,一晚120也租,100,80,也租,有时候客人少了,60也行,正如她的话就,如果客人多了,可以加价,客人少了便宜也得租,要不然就空房了,如果题主那里客源不稳定,不如学习一下上面说的女老板,灵活机动一些,该高就高,该低就低,这样入住率就能高一些,老祖宗不是有句话说:死店活人开嘛,只要服务好,设施好,价格合理,客人肯定会来的。
2、民宿越来越火,你会想去做民宿吗,你觉得利润大吗?
小柒有一家民宿运营管理公司,控股的有六幢民宿,直接或间接参与了100多个村子的民宿选址、投资、策划、路演和运营,今天,和楼主聊一聊民宿的现状和一些比较客观、理性的建议:1、民宿繁荣的表象,掩盖不住盲目投资的伤疤貌似民宿红火,生意不错,网红打卡很欢,图片非常美,但是真正赢利的民宿又有多少?特别是投资500万以上的轻奢民宿,他们到底有多少是做情怀的,还是含泪经营的?以莫干山为例,作为孕育了中国民宿业的圣地,各项光环经常刷屏网页和手机,2017年初,《德清县乡村民宿服务标准质量等级划分与评定》被国家标准化委员会列入城乡统筹国家标准制定项目,至此,德清乡村民宿标准才正式成为“国标”。
但与此同时,受同质化竞争、运营团队不稳定、目的地基础设施不足、在地生活体验欠缺、周边其他目的地分流等多重因素叠加,飞速发展的莫干山民宿市场似乎出现了某些异样:部分民宿入住率在持续下滑,有甚者空置期长达数周;以往标价上千的民宿现今出现“松动”迹象,促销对折乃至送房券的活动相继出现;而另外据了解,一些明星民宿的创始团队,目前已经完成股权转让套现,
从当年的满脸幸福、一厢情愿的情怀式投资,到今天的困境,哪里走错了?哪里偏离方向了?都是要思考的。按50%的入住率,15个房间的体量,每晚赢利300元,投资500万,保守估计6年回本,这还不算银行贷款产生的利息,不能算特殊时期,例如今年疫情一来,最保守估计少了1/3的收入,而且旅游受气候、地理位置、景区引流、当地政策等因素影响很大,关键是装修升级是一个没有底的窟窿,刚刚去年召开了全省美丽乡村现场会的浙江天台塔后村,民宿装修的频率从几年前的三年一次,加速到现在的一年一装修,搞不好,你赚来的,不小心又填进去了。
利润还是情怀,或者重新定位民宿和酒店的最大区别是温度,服务的柔性和人文关怀是民宿可以呈现给客人的第一温度,酒店管理更多侧重于规范化、标准化,极致的追求细节上的精益求精。而这方面是民宿业主最欠缺的,试想一想,白天扛着锄头,晚上和客人大谈经营管理之道的毕竟少之又少,但是民宿有家的温暖,有共享的厨房,有当地的人文熏陶,可以和客人共进晚餐,一起喝酒,品茶,可以和客人讲创业的故事,或者当地一些奇闻逸事,甚至半夜起来,陪客人去听蛙鸣,去捉萤火虫,这都是情怀,和利润无关,
利润来自哪里?入住率,没有入住率一切都是空的,你再好的民宿,再好的服务,就是没客人来,不要不信这个邪,就有些民宿超级漂亮,但是入住率还是远远达不到预期。而每每坚持的情怀,在不断下滑的入住率打击下,也会慢慢的开始动摇,起初的美好心愿也会被事实的残酷撕的支离破碎,所以,你要给自己的投资重新定位,你要清醒的知道利润来自哪里?而不是利润能有多少?这是有先后的顺序的。
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