1,菠萝烧排骨的家常做法大全怎么好吃

菠萝烧排骨步骤1菠萝烧排骨的做法大全把排骨洗净备用;菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下后捞出步骤2菠萝烧排骨的做法图解将排骨放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,汆至七成熟后捞出;炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入半勺白糖炒至变色步骤3菠萝烧排骨的家常做法放入排骨,炒至上色,放1小勺酱油、半勺料酒、3克盐、5克葱段、1个八角翻炒步骤4菠萝烧排骨的简单做法加水、菠萝块,煮10分钟即可

菠萝烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

2,菠萝烧排骨怎么做

第1.;排骨洗净切成块,加少许盐、料酒等腌渍一会儿。 第2;菠萝去皮切块,葱、姜切末。 第3;排骨先入热油锅煸炒,盛出。 第4;另起新油锅,爆炒葱、姜,放入排骨、少许酱油、精盐。 第5;放入菠萝翻炒均匀,加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。
菠萝烧排骨   材料   主料:排骨、菠萝。   调料:盐、料酒、葱、姜、食用油、酱油、精盐。   做法   1、排骨洗净切成块,加少许盐、料酒等腌渍一会儿。   2、菠萝去皮切块,葱、姜切末。   3、排骨先入热油锅煸炒,盛出。   4、另起新油锅,爆炒葱、姜,放入排骨、少许酱油、精盐。   5、放入菠萝翻炒均匀,加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。

菠萝烧排骨怎么做

3,问谁能介绍下菠萝烧排骨的具体做法呢

材料排骨 0.5-1磅 瓶装泰汁 3-4汤匙 新鲜菠萝块 若干做法一、先将排骨用生抽、少许糖、料酒、胡椒面抓腌; 二、用5-6成火将排骨炸熟; 三、滤好油后锅底留少许油; 四、倒入用泰汁、柠檬汁、糖、麻油、胡椒面和玉米淀粉兑成的碗汁; 五、汁煮至起泡后倒入炸过的排骨和菠萝块,提一下,菠萝块使用前用盐水泡一下; 六、兜匀大火收汁即可。主料:肋排500G,凤梨1个约1000G 调料:食盐,生抽,鸡精,白糖,陈醋 配料:生姜,干红辣椒做法1、排骨剁寸段,过沸水去血沫。 2、锅内植物油适量,8分热时候放入排骨,炸干水分至表面金黄,滤起备用。 3、锅内少许植物油加热,将生姜片爆香后,放入干红辣椒和炸过的排骨,点少许料酒、两汤匙生抽,翻炒上色后,点足量高汤焖熟。 4、食盐、鸡精调味后,加入白糖和陈醋,味道至酸甜,可以适当味道重点。 5、凤梨去皮后切扇形小块,用淡盐水浸泡15分钟后,烩入烧好的排骨中。 6、凤梨的叶子部分用盐水浸泡后漂洗干净,在装盘的时候可以放在盘中点缀。 材料排骨、彩椒、洋葱、菠萝 姜 菜油 砂糖 胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁 柠檬汁做法一、准备好材料:排骨解冻、彩椒、洋葱切块、菠萝用盐水泡过(这样吃起来不口痒,会觉得更甜); 二、骨用几片姜飞水去沫,洗净,盛起; 三、锅放几汤匙菜油,加四、五汤匙砂糖或红糖粉,等烧到焦香时下排骨,迅速翻匀; 四、锅里加少少胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁(瓶装的,如苏梅酱)和柠檬汁,有急(应该是口字旁一个急,打不出)汁的加几滴,总之就调到自己认为酸甜适中,放入菠萝、彩椒和洋葱,兜几下,加少少水淀粉,翻匀,完工。最后滴几滴香油也行。 材料排骨1/2斤,凤梨罐头1/4罐,洋葱丝1/2个,青椒1个,青豆仁少许,面粉1/2杯,蛋1个,蕃茄酱4大匙,乌醋1大匙,水少许,酱油1大匙,米酒少许,盐少许做法(1)排骨用腌料腌20分钟到2小时备用。 (2)将凤梨片切成小片,青椒切成小块状备用。 (3)面粉加入蛋调成煳状,将腌好的排骨沾上面粉煳下油锅炸熟。 (4)起油锅,放入洋葱爆香,将调味料调匀后倒入锅内快炒,接着倒入炸好的排骨、凤梨片、青椒块、青豆仁一起炒,起锅前芶薄芡即可。
菠萝烧排骨即岭南生炒骨,属粤菜。斩件排骨下少量盐腌一下,上蛋浆、拍干粉,下油锅炸至金黄酥脆捞起,起锅下糖醋、炸好的排骨、切件菠萝炒匀勾芡上碟就可以。

问谁能介绍下菠萝烧排骨的具体做法呢


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