搭配捞面条最好吃的一道卤菜——老太原打卤面食,是人们尤其是北方人都喜欢吃的一种食物,面条作为主食,更是人们家中一日三餐的常客。煮面另起一锅加水烧开下入面条煮一下,煮至面条没有硬芯捞入凉水中过一下凉,这样不仅可以防止面条粘连,还可以把面条快速降温。

1、捞面条怎么做好吃?

捞面条怎么做好吃

西红柿鸡蛋捞面是一道夏季常吃的面食,因为它的做法简单又方便,吃起来还特别凉爽,很多人夏季都喜欢来一碗。今天和大家分享一下西红柿鸡蛋捞面的家常做法,供大家参考,食材:西红柿鸡蛋面条蒜黄瓜荆芥盐五香粉蚝油香油芝麻酱具体做法步骤1、准备食材我们先来做卤料,碗中打入几个鸡蛋打散,洗净的西红柿切成小块,再切点葱花放入碗中备用。

再准备点配菜,洗净的黄瓜擦成细丝,大蒜加点盐捣成蒜泥放入小碗中,加入凉开水、香油搅拌均匀,再准备点荆芥备用,2、炒西红柿鸡蛋卤起锅放油,油烧热后倒入鸡蛋液炒一下,炒至蛋液完全凝固盛出备用。再次起锅放油放入葱花爆锅,放入西红柿块翻炒一下,加入盐、五香粉、蚝油继续翻炒,西红柿炒出汤汁以后加入一碗清水,盖上锅盖中火煮5分钟,开盖放入炒好的鸡蛋,大火再煮1分钟就可以了。

3、煮面另起一锅加水烧开下入面条煮一下,煮至面条没有硬芯捞入凉水中过一下凉,这样不仅可以防止面条粘连,还可以把面条快速降温,4、拌面面条捞入碗中,加入黄瓜丝、荆芥,盛入西红柿卤,加入蒜泥水、芝麻酱搅拌均匀就可以了。这样一碗爽口劲道好吃又过瘾的西红柿鸡蛋捞面就做好了,喜欢的朋友可以关注【点赞 关注】更多美食食谱持续更新中。

2、捞面条配什么臊子好吃?

贵州软哨很好吃,我来教你做吧,材料:1、面条2两,每人二条,别吃多了,吃多了就没味了。2、五花肉5斤,3、番茄1斤。4、花生米一斤(每人20颗),5、香葱每人两根。6、干酱1瓶7、姜、蒜适量各种常用香料适量,做法:一、炒软哨1、将伍花肉去皮,切成手指大小的小粒,注意别将手指切下来。2、切好的五花肉放一点点盐、一点点料酒、味精腌制20分钟,

3、将锅烧热,放50克菜籽油。4、菜籽油烧到八成热倒八肉粒,一直炒一直炒,炒个半小时,然后将油倒出放一边备用。二、炒酱1、将番茄切成小粒,锅里倒入一丢丢猪油,油热倒入番茄炒十分钟成番茄酱,2、锅中放一点水,将干酱倒入锅中煮两分钟成酱汁。三、500克菜籽油烧到5成热,倒入花生米,开中火炸,炸到有点脆就行了,用漏瓢捞出,撒几滴高度白酒,

大家好我是农村阳仔仔,我是河南人,我感觉河南的捞面条挺好吃,但是每个地方的做法都不一样,我们这边的捞面条的做法有以下几种食材,鸡蛋番茄捞面条,先把鸡蛋和番茄炒好,放进去点水,让鸡蛋和番茄充分的融入在一起,然后在把面条煮好,我个人的爱好是过凉水,过完凉水在把炒好的番茄鸡蛋放在面条上面,之后再拌好,让每一个面条都吸收到汤汁,吃的是陪着大蒜,感觉棒棒哒,谢谢大家,这是我个人的做法,{!--PGC_VIDEO:{\

3、你感觉河南的捞面条好吃吗?正宗的捞面条需要什么佐料?


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