用锅怎么煮米饭，如何用普通锅煮饭

1，如何用普通锅煮饭

如果怕烧糊，可以用蒸的方法：锅里放水烧开，放上蒸屉，把淘洗干净的米放入搪瓷或不锈钢盆中，倒入等量的水，盖上盖子，大火蒸20分钟，过15分钟在打开锅盖即可。效果和电饭锅做出来的一样！

如何用普通锅煮饭

2，用炒菜的锅怎么蒸米饭

如果要用炒菜锅蒸米饭的话，首先给锅里放个蒸屉或者架子都可以。以前最早用的那种平的架子也可以，就是有网眼的那种，蒸气能透上来。然后锅里倒上水，水不要超过架子的高度。接着把米放在搪瓷的盆或者碗里。然后放在架子上，盖上锅盖。等待水沸了的蒸气把米蒸熟。这样做的口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。大概蒸的时间是20-30分钟，根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度，不要开的太大。

用炒菜的锅怎么蒸米饭

3，怎么用锅子煮饭

用料：米2杯；电饭锅1只煮饭（电饭锅版）的做法1、从米袋里拿2杯米出来2、米放到筛子里……淘米……两三次就可以了3、放到电饭锅里，插个插头4、看见有条2的刻度线没?加水加到2线5、点“煮饭”那个按钮6、等电饭锅叫…就有米饭吃了……7、完成

你好洗米干净锅中加水，较多，然后米下锅，不断搅拌，不要让米粘锅了水开了煮的时候差不多15分钟，然后用手试下，看米能掐的了不，如果差不多一掐就软了，就差不多啦，把多余的米汤撇掉，留很少一部分。锅中加小火，盖上锅盖，焖15分钟，直到水干了，香喷喷米饭出锅，绝对比电饭锅的好吃

我教你

怎么用锅子煮饭

4，用炒菜锅怎么煮米饭

锅里加入水，水稍微多一点，放上笼屉，笼屉上面放上容器，容器里面有淘好的米，稍微加在容器里面水，漫过米二指。加锅盖。大火开始蒸米饭，开锅以后，调至中活，半小时左右可以吃了。

怎么蒸米饭材料中翅12只，盐焗鸡粉2/3包，盐少许，油少许做法 1.鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮） 2.电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键 3.煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键 4.煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟

5，怎么煮米饭

你姐教你蒸米饭 ,把米洗好,放在温水里泡半小时,然后用锅煮加点食油,煮到大米中间有点硬心,然后放在蒸笼里证20分钟.很好吃的.

如果是籼稻米。水米的比例是2·1。如果是梗稻米，水米比例应为1。5·1。先把水烧开再下米。不要让煮沸的米汤溢出。用小火。如果是电饭煲。冷水和米一起下。

哥们是男的还是女性,真是小笨笨!如果想吃软的话水(不要用开水)高出米约二厘米(浸过平放手掌). 想要煮的硬点的话水高出米1.5到1.7.这也要看煮的是什么米,只要不差太多就没有问题的. 煮好后包你多吃两碗.................

水和米的比例是1.5：1 或者 1：1~　都可以～　　后面比例的煮出来的饭比较硬一点～

哈哈！我来教你？把米洗干净以后放在锅里！水只要超过米的一个1.5厘米就可以了！呵呵回家试验一下吧！祝你早日煮出来一锅香喷喷的米饭！加油！

一般情况放高出米1.5厘米左右,如果你想吃硬一点的饭嘛``就再少点就可以了``

电饭煲里，一般水跟米差不多多就可以了，你可以试试

6，怎么煮米饭

1 生饭做法:取九千克米,洗净,加入100克水,放入电饭锅,待开关跳闸后就是很少的人品尝过的生饭 2熟饭做法:跟据以住经验,放入适当的水和米,然后就放入电饭锅,待闻到饭香后就是香喷喷的熟饭 3稀饭做法:在九千克水里加入100克水,加大火劲,水开后便成营养早餐稀饭 4半生不熟的饭做法:在10斤米里放入5斤水,小火焖煮,大概半小时后就是生饭和熟饭的合体半生不熟的饭 5黑饭其实就跟焦饭一个样,我想你们刚出道时就学会了

饭就是用锅煮的。第一先放适量的大米到锅里，然后用水把米洗洗，洗米时不要用搓的哦，很容易让营养流失，洗好呢水放到盖过米的一厘米就好呢，最后开始煮呢，电饭煲煮的插上电就不用管呢，很容易吧！赶快试试吧！！！如果想煮出软硬适中的可口米饭（在电饭煲里），首先把你需要的米清洗干净，倒入锅内，加水（最好加热水，这样饭好得快，煮出的饭色泽也比较白净！）水高出米一个手背的高度就差不多了（一个手指关节也可以）！关键的也来了，刚才上面说的是一般方法，虽然那样也可以煮好饭，但不一定那么好吃，水的控制是关键，米分新米（当年刚出的米），陈米（上年或者是更久的），新米你在加水时候就需要适当多加，相反陈米就得适当少加！其中的科学道理，我不是很清楚，这个是经验

7，怎么用普通的锅蒸米饭啊

1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。3、加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。4、加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水。扩展资料:之所以会出现不建议用生水直接煮米饭的说法，其原因主要是因为自来水中含有的氯气。自来水中的氯主要是来自漂白剂，水中会含有余氯。自来水厂在水中添加漂白剂的作用主要是用来消毒，氯气消毒法是生产自来水的最后一个环节。往水里加氯气经反应后即可把水输送到市民家庭使用。氯气本身有一股刺鼻的气味，如果烧水做饭的时候闻到这股味道，说明水质本身有问题。按照国家标准《生活饮用水卫生标准》，从自来水厂出来的水中余氯的含量要低于4mg/L，而我们家中自来水余氯的含量一般是0.33mg/L。自来水在经过加热沸腾以后，氯气就会挥发，烧开的水中氯的含量仅为0.03mg/L，这个量是非常低的。即使我们在蒸锅热饭的时候盖上锅盖，但并不是完全密封，加热以后，氯气还是会挥发掉的，完全不用担心自来水中含氯的问题。热水煮饭不仅可以缩短蒸煮的时间，还可以防止大米中B族维生素因长时间高温加热而受到破坏，从而可以保留更多的营养物质。要想蒸出好吃的米饭，还可以在米饭中加点料，比如果蔬汁在蒸米饭的时候加入果蔬汁，做出来的米饭不仅看起来就更加有食欲，还增加了营养；用茶叶水煮出来的米饭含有淡淡的茶香，茶叶中的茶多酚有较强的抗氧化、抑制细菌等作用，有助于抑制心脑血管疾病。参考资料：新华网---蒸米饭到底该加什么水

很多人都喜欢吃米饭，那大家在蒸米饭的时候都是用热水还是凉水呢？怎样蒸出来的米饭不会黏在一起粒粒分明呢？兔子可是问过大厨的，今天就告诉大家一些技巧。

煮米饭别用老方法了，学会这招，米饭香甜软糯，还不粘锅底

你遇到的问题我以前都遇到过.第一,注意水和米的比例,成粥说明水多了.最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5. 第二,不糊锅底的小办法,在锅底抹上薄薄一层油,就可以了小经验之谈,希望可以帮到你~~~*^^*

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