(5)补充水分，不要错过菜品,加入番茄、辣椒等配菜，翻炒,8、7成熟时，加入大白菜,素食炖汤家常食谱如下:食材:土豆一个，西红柿一个，白菜一个，鸡蛋一个，黑木耳三个，干黄花菜15g,2.将西红柿、黄花菜、木耳和卷心菜切好待用,木耳、黄花菜提前泡发，洗净，洗菜。
1。材料:粉丝150克、葱、姜5片、蒜3根、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、番茄1个、青椒1个、土豆1个、香菜1根。2.辅料:盐、酱油、胡椒粉、油。3.做法:(1)五花肉、姜、豆腐切片，大蒜切末，白菜、土豆、青椒、西红柿、洋葱用滚刀切块，豆角、香菜切段备用。锅里烧热油，煎五花肉。(2)将五花肉煎至两面金黄，然后放入土豆和姜片。(3)将土豆炒至金黄色，加入葱、蒜末、盐、酱油、胡椒粉，翻炒均匀，补味。(4)加入豆角和白菜，翻炒均匀。(5)补充水分，不要错过菜品。将豆腐片铺在上面，炖十分钟。(6)加入粉丝(粉丝用热水焯一下捞出)西红柿。盖上盖子，烧两分钟。(7)加入青椒，烧一分钟。(8)最后加入香菜，翻炒均匀，出锅。
素食炖汤家常食谱如下:食材:土豆一个，西红柿一个，白菜一个，鸡蛋一个，黑木耳三个，干黄花菜15g。辅料:香菜10g，葱花适量，淀粉适量，盐适量，香油适量，胡椒粉1g，生抽5ml。步骤:1。准备原料。木耳、黄花菜提前泡发，洗净，洗菜。2.将西红柿、黄花菜、木耳和卷心菜切好待用。3.将土豆切开，用水反复冲洗以去除淀粉。然后用漏勺擦干备用。4.里加多油烧开，7成油温，里面炸土豆丝。5.煎成金黄色，捞出控油备用。6.一个鸡蛋加三滴水和少许淀粉，搅拌均匀备用。7.锅中烧开水，放入西红柿和木耳，煮黄花菜。8、7成熟时，加入大白菜。9.快熟时，加入适量盐、胡椒粉、酱油，用水淀粉勾芡，搅拌均匀，改小火，倒入蛋液，关火。撒上葱花和香菜，淋上香油。10.在碗里，加入炒好的土豆丝，搅拌均匀。
3、怎样做烩菜?步骤1。首先准备白菜、豆腐、粉条、五花肉等食材，第二步:锅中热油，放入葱、姜、蒜翻炒。加入番茄、辣椒等配菜，翻炒，第三步。炒肉，第四步:将大白菜豆腐和肉放在一起，加入蚝油、酱油、盐等。第五步加入半碗水，盖上锅盖焖10分钟，然后加入粉丝焖5分钟。
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