7.表面撒上切碎的香葱，等鸡蛋液体凝固后翻面,将面粉放入碗中，打入鸡蛋,2.将洋葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中,2.加水做成鸡蛋面糊，然后加盐搅拌均匀,6.倒入适量的鸡蛋液体(可以直接将鸡蛋打在上面，用勺子均匀涂抹),3.小葱洗净切碎，剩下的2鸡蛋打散备用(也可以直接打散鸡蛋放在饼上)。
1。将面粉放入碗中，打入鸡蛋。2.加水做成鸡蛋面糊，然后加盐搅拌均匀。3.小葱洗净切碎，剩下的2 鸡蛋打散备用(也可以直接打散鸡蛋放在饼上)。4.锅里倒一点油，加热转小火。5.倒入鸡蛋面糊，直到面糊表面凝固。6.倒入适量的鸡蛋液体(可以直接将鸡蛋打在上面，用勺子均匀涂抹)。7.表面撒上切碎的香葱，等鸡蛋液体凝固后翻面。
2、 鸡蛋饼正宗做法窍门家常 鸡蛋饼怎么做1。食材:鸡蛋4、面粉半碗、香葱1把、芝麻少许、香油少许、植物油少许、盐少许、水少许，2.将洋葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中。3.切换搅拌器，慢慢搅拌面粉和鸡蛋混合物，4.倒入半碗水，搅拌均匀。感觉面糊能流畅，不会太稠，5.倒入小葱，适量盐(比平时炒菜略多)，加少许香油，撒些芝麻(不管放不放)炒匀。6.平底不粘锅加热，不要太烫，不然一会就炸了鸡蛋倒一点油，7.舀一勺面糊，倒入锅中，慢慢转动平底锅，左右倾斜，让面糊盖住锅底。8.中小火慢煎，待表面凝固，底部和背部略呈褐色后翻面，煎至熟。
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