6.等肉快好的时候，加盐和鸡精，然后把葱放进去快速翻炒几下，就可以出锅了,3.挑选好的里脊肉，洗净，切成薄片,1、食材:瘦肉四两，白葱白一两,肉都快切丝了，额头不太会切肉,7.将腌制好的肉片倒入火中翻炒,4.在肉里放一点淀粉使它变得有生气，这样肉在煎的时候会更滑,大葱爆肉做好了。
1、食材:瘦肉四两，白葱白一两。2.食材:香油一分，甜面酱一分，味噌五分，醋三分，酱油五分，花椒水和少许盐。3.首先，把洋葱切成手指段，然后从中间切成四块。那是洋葱丝。肉都快切丝了，额头不太会切肉。看额头切肉不好看。4.在肉里放一点淀粉使它变得有生气，这样肉在煎的时候会更滑。5.然后开始煎。先放油，放点调料炒香，然后放肉开始炒。大火快速翻炒，放一点酱油。6.等肉快好的时候，加盐和鸡精，然后把葱放进去快速翻炒几下，就可以出锅了。避免把洋葱放进去，最多20秒就能出锅。
2、葱 爆肉做法如何做葱 爆肉1。配料:猪里脊肉、大葱、姜蒜、酱油、淀粉、料酒、食用油、盐、味精，3.挑选好的里脊肉，洗净，切成薄片。4.然后将肉片放入容器中，加入酱油，抓淀粉腌制10分钟，5.大葱斜刀切片，姜蒜切末备用。6.锅中加入油，放入姜蒜翻炒，翻炒，7.将腌制好的肉片倒入火中翻炒。8.将肉片翻炒至变色，然后加入料酒，拌入酱油，9.最后加入大葱，稍微翻炒一下。加入盐和味精调味，即可出锅，大葱爆肉做好了。
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