1，杂酱面的做法

绿豆面和少量白面

杂酱面的做法

2，杂酱面怎么做

买包杂酱，想吃什么配料买什么，先炒杂酱加切丁配料，加水熬一会儿，要吃的时後，加面伴

杂酱面怎么做

3，土豆杂酱面的做法大全 如何做土豆杂酱面

主料 2人份五花肉200克、面条（生）2人份、土豆1个辅料水萝卜50克、黄瓜50克调料植物油适量、食盐适量、八角1个、生抽适量、姜适量、葱适量、料酒适量、甜面酱2勺、豆瓣酱2勺土豆炸酱面步骤1五花肉、土豆切小丁备用步骤2锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛出步骤3锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香步骤4放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥步骤5倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味步骤6加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒后盛出步骤7水开后放入面条煮熟后，盛出沥水步骤8把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜丝们（黄瓜、水萝卜）就可以了（不能生吃的青菜要提前水焯，还可加入少量醋提味）
将土豆切成小块，锅中放少许油放入调料，把土豆放入锅中，加入水，别太多，盖锅小火，当土豆能按碎，这时把土豆按碎，加入咸盐等调料。再少炖一会即可。

土豆杂酱面的做法大全 如何做土豆杂酱面


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