老式油条-1/:材料:普通面粉5000g,保鲜膜,温水(50-60),油条膨松剂,大豆油适量,6.然后在油锅里炸,老式油条制作配方比例老式油条of配方:材料:普通面粉5000克,保鲜膜,温水(50-60),/120,油炸油条-1/如下:面粉500g,油条20g膨松剂,玉米油适量,大豆油适量。
1、炸 油条老式的 配方老式油条-1/:材料:普通面粉5000g,保鲜膜,温水(50-60),油条膨松剂,大豆油适量。第一步:将膨松剂按照膨松剂的比例加入到面条中,用温水将面条搅拌均匀。老式油条制作配方比例老式油条 of 配方:材料:普通面粉5000克,保鲜膜,温水(50-60),/120。第一步:将膨松剂按照膨松剂的比例加入到面条中,用温水将面条搅拌均匀。第二步:盖上保鲜膜发酵20-30分钟。第三步:揉面,切成这样的小块。第四步:将两根面条放在一起,用筷子压下。第五步:把筷子拿走,抻一下,放在热油里炸。第六步:煎至两面金黄,出锅。
2、炸 油条用盐、碱、矾的 配方比例是多少?油炸油条原料:500g面粉;油适量;其他时令季节:春秋两季:明矾15g,食用碱10g,盐8g,30度温水300g夏季:明矾16g,食用碱11g,盐10g,30度温水300g冬天:明矾14g,食用碱9g,盐7g,45度煎水325g。如果是面碱,少放一半。
3、炸 油条的 配方是什么,面里面放什么油炸油条-1/如下:面粉500g,油条20g膨松剂,玉米油适量,大豆油适量。1.第一步,把膨松剂和面粉放在一起,搅拌均匀,2.倒入温水,用手揉成面团,抹上玉米油,静置6小时。3.将面团擀成厚度适中的薄片,4.然后用菜刀把面团切成条状。5、撒一点面粉,把两面放在一起,用筷子压一下,6.然后在油锅里炸。7、把金鱼煎出来,就这样。
文章TAG:油条 保鲜膜 5000 克加 泡水 炸油条的配方