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1,香菇炒瘦肉怎么做

香菇炒瘦肉食材:鲜香菇、猪瘦肉各100克,精制植物油适量。香菇炒瘦肉的做法(1)将猪瘦肉切片,鲜香菇洗净。(2)炒锅内放少许植物油烧热,下肉片、香菇同炒,加精盐、味精调味即成。香菇的营养价值香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素

香菇炒瘦肉怎么做

2,香菇炒瘦肉怎么做

香菇炒肉的制作材料: 主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克 调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 香菇炒肉的做法: 1. 肉和香菇分别切片; 2. 肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉; 3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁; 4. 炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边 下 边 用 勺推动,待肉丝散开; 5. 待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

香菇炒瘦肉怎么做

3,瘦肉的做法步骤图香菇炒瘦肉怎么做好

香菇炒瘦肉的做法1.大蒜洗净切段备用2.香菇洗净切片3.瘦肉切条,用生粉抓匀4.起锅热油,下入蒜白和瘦肉5.往锅里倒入切好的香菇翻炒6.滴几滴生抽,加入少许的水,盖上锅盖焖煮一会7.待汤汁快干时,加入大蒜叶、盐、鸡精煸炒即可起锅
茭白香菇炒瘦肉丝的做法 1.铁锅烧热,放油,放入瘦肉丝翻炒,肉丝变色加入朝天椒、料酒、蚝油、花椒面继续翻炒半分钟。 2.加入香菇片和茭白片,继续翻炒,如果有点粘锅可加少量高汤或清水,炒约半分钟,关火,加入盐、葱、蒜炒匀即可出锅。

瘦肉的做法步骤图香菇炒瘦肉怎么做好吃


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