四川酿好酒，但凡出窖，必是佳酿。四川是天府之国，粮食产量高，为酿酒提供绝佳原料，另外，长江、岷江、赤水流经此地，为酿酒提供绝佳水源，自然能出名酒，除此之外，还包括以下几点，四川盆地多云雾、湿气重，人们待久了容易患风寒，喝白酒可以驱寒驱湿，在长期的人文历史中，喝酒成了四川人融入基因的爱好。
四川酿好酒，但凡出窖，必是佳酿。要说喝酒什么地方的人最能喝？我看没个定论，道是酒逢知己千杯少，也得看是多大的杯，借酒浇愁，愁更愁，可能也是不停的喝，喝到昏天黑地，醉生梦死，喝了多少，自己不知道，别人就更不知道了，道是四川人李白号称酒仙，酒后有佳作，诗能惊天动地，泣鬼神，豪迈奔放，将进酒，杯莫停，一直不停的开樽，不停的畅饮，五花马，千金裘，呼尔将出换美酒，与尔同消万古愁，
2、为什么四川名酒很多？
有句话说得好：好粮出好酒。四川是天府之国，粮食产量高，为酿酒提供绝佳原料，另外，长江、岷江、赤水流经此地，为酿酒提供绝佳水源，自然能出名酒，除此之外，还包括以下几点：1、地理环境优越，四川位于世界有名的“黄金酿酒带”，四周高、中间低，常年恒温恒湿，云雾缭绕，成为一个天然的发酵池，为酿酒微生物提供了良好的繁殖环境。
而且冬无严寒，夏无酷暑，在这种气候下，小曲糖化、发酵力都很高，有好粮，有好水，有好气候，还怕出不了好酒么！2、爱酒之人多。四川盆地多云雾、湿气重，人们待久了容易患风寒，喝白酒可以驱寒驱湿，在长期的人文历史中，喝酒成了四川人融入基因的爱好，3、白酒品牌多，除了大家熟悉的大品牌名酒，四川还有很多数不清的小酒坊，有些小酒坊的酒窖达到100多年历史，酒的口感和香味基本是不输大牌的。
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