准备材料：虾米250g、盐1g、水适量制作步骤：1、小虾洗净，控干水2、锅里放水，加入少许盐3、盖上锅盖焖一会，直到变色4、煮熟的虾米的颜色5、倒出来把水分沥干6、放在太阳下晒，直到晒干即可，也就是虾米变干为止，时间以虾米干的程度为准希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞晒干小虾米怎么做好吃,你好，很高兴回答你的问题解答如下新鲜小虾米的晒制方法,1、小米虾洗净待用,晒干小虾米怎么做好吃,你好，很高兴回答你的问题解答如下新鲜小虾米的晒制方法,,小米虾三鲜汤好吃。
小米虾三鲜汤好吃。1、小米虾洗净待用。2、黑木耳泡发、洗净、焯水、切丝待用。3、竹笋去皮切片。4、竹笋切丝焯水。5、百叶切丝焯水待用。6、鱿鱼切丝待用。7、这是切好的材料。8、葱姜切丝待用。9、热锅凉油，下葱姜丝炒香。10、倒入小米虾炒香。11、再放入鱿鱼丝炒香。12、放入百叶丝、竹笋丝炒香。13、加入开水大火煮5分钟。14、最后放入黑木耳丝，关火加盐、鸡精调味。小米虾的营养价值：1、蛋白质虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。2、氨基酸小米虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高
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