材料食材:胡萝卜1根,面粉8勺,鸡蛋4个,白菜半颗,把胡萝卜饼放在盘子里,加一片煎蛋,撒些白菜丝,把饼卷起来,用刀切成两半,配上一杯大红袍,1胡萝卜洗净,先挤成泥汁,加入2个蛋黄搅拌,胡萝卜1块面饼胡萝卜、白糖25克、鸡蛋1个、酵母粉2克、普通面粉300克、食用油15克。

 胡萝卜卷饼子的做法

1、 胡萝卜卷饼子的做法?

材料食材:胡萝卜1根,面粉8勺,鸡蛋4个,白菜半颗。食材:盐适量,糖适量,葵花油适量,酱油适量,鸡精少许。1 胡萝卜洗净,先挤成泥汁,加入2个蛋黄搅拌。2.加入面粉继续搅拌成面糊,很粘。3.将白菜切成丝备用。4.烧热油锅,倒入适量葵花籽油,然后倒入面糊,用铲子慢慢摊成饼状,两面煎熟,即可食用。5.倒入适量的油,直接将鸡蛋倒入油锅,用铲子将蛋黄打散,使鸡蛋呈现黄白色。两面煎一下就可以上桌了。6.倒入适量油,放入白菜丝翻炒,加入少许酱油上色,加入盐、糖和少许水煮,加入鸡精即可食用。7.最后一步是卷蛋糕。把胡萝卜饼放在盘子里,加一片煎蛋,撒些白菜丝,把饼卷起来,用刀切成两半,配上一杯大红袍。

2、 胡萝卜蒸熟做饼做法

胡萝卜 1块面饼胡萝卜、白糖25克、鸡蛋1个、酵母粉2克、普通面粉300克、食用油15克。第一步:准备一片胡萝卜,去皮,切成薄片;然后放入蒸笼,大火蒸15分钟,第二步:在蒸好的胡萝卜切片中加入25g白糖,用勺子磨成泥状;然后打入一个鸡蛋,加入2克酵母粉,搅拌均匀。第三步:将胡萝卜泥倒入300克普通面粉中,搅拌成絮状;然后倒入15克食用油,揉成软硬适中的面团;揉好后,将面团放在温暖的地方发酵至两倍大,第四步:约1小时后,面团发酵,揉匀,排气;然后擀成0.5厘米左右厚的圆形面片。第五步:准备水杯,在面片上按形状,也可以用其他模具代替。


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