1，东莞哪有串串香吃又称麻辣烫和重庆万州烤鱼

莞城一般在步行街。其他的我看都是在夜市。烤鱼云南菜馆里有，但是不是重庆的烤鱼。如果你想吃烤鱼，来虎门的话可以尝得到。在虎门金洲夜市，每个大排挡都有，还可以啦，我都吃过的，还有生蚝呢！麻辣烫一般都不怎么样。

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2，沙田冯记烤活鱼在东莞有几个分店

14家。沙田冯记烤活鱼，份量大，一盘的话3-4人吃就好。食材新鲜，辣味可根据个人喜爱，很受大家好评，沙田冯记烤活鱼在广东省开了21家分店，在东莞有14家分店。分店就是商业企业，包括饮食服务业，设立的分支机构。

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3，东莞哪家的烤鱼好吃鱼代王怎么样

用料 鲤鱼 2.3斤~2.5斤 盐 鸡精 烧烤酱 料酒 花椒粒 辣椒面 醋精 白糖 葱、姜 烤鱼的做法 鲤鱼2.3-2.5斤左右，去鳞去鳍、去头去尾，在肚子里面，从脊骨处切开，把鱼片成两半，中间处不要切断。翻过来鱼背上切刀花，掌握好尺度，不要切得太深，以免一翻动就断了。盐5毫升，鸡精1.2毫升，花椒粒2.5毫升，烧烤酱15毫升，料酒5毫升，辣椒面2.5毫升，醋精几滴，糖1.2毫升，拌匀，成烧烤汁。这是我用的烧烤酱和烧烤料用吸水纸把鱼身上的水吸净，烤盘里铺葱花和姜片，把刚才调制好的烧烤汁刷在鱼肚子里面。（这一步鱼下面应该是烤盘）把鱼翻过来，鱼身上洒葱花，均匀刷烧烤汁。尾部肉薄处少刷，头部肉厚处多刷，切开的刀花里面也要刷到。然后把姜片插到刀花缝里。放入冰箱腌制24小时。??烤箱上火220度，下火200度预热。??烤盘里铺两层锡纸，放入下层接油。接到的油被烤胡冒烟就拿出来一层。??把腌制好的鱼身上的葱花、姜片，花椒粒去掉，里面朝上，注意是里面朝上！放在烤架上，入烤箱上层。烤10分钟。??戴上隔热手套，把烤架端出来，均匀洒烧烤料，喜欢吃就多洒，再刷植物油。??把鱼翻过来，鱼背朝上，洒烧烤料，刷油。入烤箱，烤30分钟左右，烤得表皮干吧，略胡，就可以端出来吃掉啦！小贴士??鱼放入冰箱时不用盖保鲜膜??烧烤的时间和温度根据自家烤箱和口味进行调整。喜欢吃火大的留多烤一会儿，注意不要烤焦。??根据鱼的大小自行调整作料的多少。

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