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1，广来烧鹅皇 北门路店怎么样

看到评论不错，家人特意试食过几次烧鹅，本人就是觉得皮不够脆，要是做得脆皮点就好了。其它的没试过。

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2，唐宫海鲜舫东门店的唐宫烧鹅皇例好不好吃

你 好，每个人口味要求有所差别（不一样）唐宫烧鹅皇（例） 好 不 好 吃最 好 自 己 试一下，品尝一下，就 可 以 知 道 了。 谢 谢 ！

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3，至尊烧鹅皇怎样做好吃

材料鹅1只，调味料：盐100克，味精50克，白糖100克，五香粉50克，胡椒粉50克，沙姜粉50克，麦芽粉10克，白醋1瓶做法1、鹅宰杀，去净毛桩、内脏，洗净备用；2、用盐、味精、五香粉、胡椒粉、沙姜粉、麦芽糖调匀的调味汁腌制入味；3、白醋和糖调匀成浆，淋在腌好的鹅身上，用风扇吹干后放入烧炉中烧至金黄色熟即可。开心贴士买回来的醋如果酸味太浓，完全没有香气，可在醋中加些烧酒和少量食盐，充分拌匀。这样，醋不仅保持了原有的酸味，而且变香，并易于保存。特别提示淋过醋糖浆后一定要吹干，鹅皮才会脆。

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4，寻访老唐记深井烧鹅皇金牌咸鸡的秘诀

他们开张那天我吃过，口味很特别，特别是烧鹅的酱汁很香浓，跟东莞那家宁福记深井烧鹅店的味道很相似，很有可能是那家店的师傅出来自己开的，也有可能老板是宁福记烧鹅店开的那家叫：“唐宫御品的香港烧腊培训机构”出来的学生。因为在老唐记的烧鹅汁里可以找到少见的香叶悠扬香味，还有一种很特别的酱香味道，他们淋盘汁水也较浓较多，估计是出自这系烧腊技术。 咸鸡也是他们的招牌菜，但很早就卖完，我去过三次，但只吃过一次，口感就更象是宁福记的金奖咸鸡，从鸡的尾部形状一眼就可以认出那是清远的麻鸡。选料也跟宁福记一样，应该是：凤中皇牌清远麻鸡。不过你要知道详细做法的话，我想很难有人能完成知道的。

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