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1，如何煮白煮蛋

厨房用纸两到三张，铺到锅内，清水将纸沾湿即可，鸡蛋放到里面，开小小的火七分钟就好，试试看。
冷水里煮,加盐.水开后再煮五分钟就行了. 放在冷水里煮是为防止鸡蛋爆裂. 加盐是为了剥蛋壳容易
用清水，冷水下锅煮开后等8分钟后捞起就行了

如何煮白煮蛋

2，白水煮蛋的做法步骤图白水煮蛋怎么做好吃

用料 鸡蛋 2个 水 适量 盐 少许 白水煮蛋的做法 鸡蛋外表洗干净备用。锅中加冷水，放入备用鸡蛋，放少许盐。大火烧开后，中火煮五分钟，关??再焖五分钟。取出过凉水，揉搓蛋皮，取出即可食用。

白水煮蛋的做法步骤图白水煮蛋怎么做好吃

3，白煮蛋怎么煮

放在锅加水煮开，要开3分钟，再关掉火，焖2分钟就行了。实在不行买个煮蛋器就什么都解决了。
鸡蛋洗洗 放在锅里 加冷水没过鸡蛋两倍高度以上 开火等水开了 再煮10分钟 关火就可以了
冷水里煮,加盐.水开后再煮五分钟就行了. 放在冷水里煮是为防止鸡蛋爆裂. 加盐是为了剥蛋壳容易
将从超市买来的鸡蛋，用水洗一下（主要是鸡蛋外壳不干净），接着放在冷水中煮开大概5分钟，然后关火焖5分钟就可以了，用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门。记得剥壳前用冷水冲一下，这样比较好剥。

白煮蛋怎么煮

4，煮白水蛋小技巧

工具/原料 鸡蛋3个 水方法/步骤 1鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。2准备凉水一碗备用。3鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。4盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。5鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。6要是水开后煮3分钟怕不熟，可以捞出鸡蛋在桌上滚一下，如果鸡蛋打圈就是熟了。注意事项 煮鸡蛋前一定要清洗鸡蛋，以防有细菌。将煮熟的鸡蛋放入冷水里，更容易剥皮。
白水蛋 一般都是 煮出溏心蛋 的 才是高手但是不知道你是不是喜欢这种口味爸爸煮这个最厉害把冷水与鸡蛋一起放到煲里面，用慢火煲。水温开始热的时候不停的搅动鸡蛋，蛋黄会在蛋的中间。小火烧个滚开后把火闭掉焖一会出来的蛋 抹上小康牛肉酱吃 简直美味死也

5，怎么煮白鸡蛋

煮之前要洗下，6分钟，水要没过鸡蛋
煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。鸡蛋煮沸后，再煮5分钟，停火再泡5分钟，这样煮的鸡蛋，蛋中蛋清刚好变性凝固，消化率最高，各营养素基本没有受到破坏，营养价值较高。
把洗好的鸡蛋放进凉水里煮开关火焖7分钟即可
在煮之前把鸡蛋洗一下最好，然后倒上水能把鸡蛋全部淹没就可以了。待水开之后煮个十分钟左右就ok了
煮之前先洗一洗，放版盆子水，火小点，30分钟。
首先洗干净，然后和冷水一起放锅里，水不必太多，有鸡蛋一半就好，大火煮至开锅，改为小火，煮五分钟，关火，但不要打开盖子，也不要把锅从火上端下来，再稍焖一会，就可以吃了，鸡蛋很嫩很好吃

6，怎么煮白煮蛋好吃

煮鸡蛋当然应该用冷水煮，因为这样鸡蛋在煮制的过程中受热才会均匀，一点点的熟透，如果是用热水煮鸡蛋，鸡蛋容易局部受热而产生爆裂，影响鸡蛋的整体外观，也会使鸡蛋营养流逝。
白煮蛋（带壳）一定要冷水放蛋，水开后5-7分钟就可以了。煮好后放冷水拔一下好去皮。 其实鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
将从超市买来的鸡蛋，用水洗一下（主要是鸡蛋外壳不干净），接着放在冷水中煮开大概5分钟，然后关火焖5分钟就可以了，用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门。记得剥壳前用冷水冲一下，这样比较好剥。

7，怎么煮白鸡蛋

鸡蛋我通常只是水洗一下就好，鸭蛋比较脏一点，我每次买回来后就用洗洁精洗干净再放进冰箱。 水我不放多，以不烧焦为准。大概就没过半个鸡蛋吧。一般的鸡蛋水开后改小火，如果蛋多，或者锅大，就要中火了，否则水不沸腾没用。5分钟熄火，然后闷5分钟。但具体还要看蛋的大小，如果小蛋4分钟够了，比较大的6分钟，闷的时间就差不多了。我的孩子喜欢吃鸭蛋。剥开壳的蛋晶莹剔透的，看了就好吃，蛋黄比较有韧性，就像牛皮糖，我儿子都掰不开，总要叫我帮忙。鸭蛋的蛋黄比鸡蛋黄，我喜欢中间有一点点嫩，当然不能太嫩。前天，因为蛋太大，儿子赶着上学，煮了5分钟，蛋黄都完全是液状的，他不肯吃。中午我放饭上稍稍热了一下，又太老了。所以把握好火候很重要哦。 我认为，煮好后不需要放冷水中。以我的经验来看，蛋壳的好剥和难剥跟放不放冷水中毫无关系。有时，我同时煮两个蛋，一个好剥，一个难剥。有时，不放冷水中的好剥，放的反而难剥了。为什么，我不知道。 就这么多了，祝你煮个好蛋。
不用洗，水没过鸡蛋就可以了，大火煮，开锅后7分钟关火，就可以了。中间不用关小火，这样煮出来的鸡蛋火候刚刚好，可以试一下，希望能帮到你。
不用洗，水量可淹过鸡蛋的80%，水沸后小火，5---6分钟即可。
笨蛋，鸡蛋一定要洗。
洗一下鸡蛋、放到填好水的锅里、最好能盖住鸡蛋的水位、小火煮到30分钟即可
煮之前洗一下，水腌住鸡蛋，中火。水开后15分钟。

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