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1，探炉烤鱼好吃吗网友们有没有推荐的

“鸳鸯烤鱼”！！一鱼两味，辣的不辣的都有，既满足吃辣的人，又能满足不吃辣的人，而且口感好。

探炉烤鱼好吃吗网友们有没有推荐的

2，探炉的鱼哪个比较好吃

都还不错，至少我个人感觉没有不好吃
本身外婆家的炉鱼很好吃 但是有些城市的管理和厨子不好好做

探炉的鱼哪个比较好吃

3，探炉烤鱼好不好吃人均消费多少

好吃啊，前天刚吃完，酱香味真的是极品，人均80块左右，我吃的时候5个人吃了两条雨鱼，差不多400块。
还行

探炉烤鱼好不好吃人均消费多少

4，探炉烤鱼文华里店的前菜好不好吃

很好找，中午去吃饭，人不多，基本坐满了～～～环境比较暗，但是服务员态度挺好??而且分量比起某家连锁店大多了，优惠力度一开始很大，现在代金券是95折～～～很好吃，而且喜欢有一鱼两个吃法～～辣的，和蒜香味道的都好吃～

5，在广州一个人吃烤鱼会怎样

打开美团APP，很多套餐可以选择，一个人吃烤鱼咋滴了？不开心你可以整条叫外卖，一个人可以做的事很多很多，没有人会带异样眼光的，什么年代了都，烤鱼套餐大约60-88，不贵的，早点去吃吧。
对于一个吃货来说那叫一个爽，广州那边吃烤鱼的地方一般都是比较集中在一条街或者并排好几家，因为这样会比较热闹，也会吸引好多吃客，一个人在这么热闹的地方吃烤鱼，第一，他单身，性格内向 第二，受刺激了，或者是触景生情，这第三应该是他本身就喜欢这样的环境
你说的是碳烤鱼?? 天河 棠下 棠德小区南门 东南方向50m 现在是""开封灌汤包""楼下面最角落那里. 什么名字我不记得了但是天天很多人吃的!
没什么，我一般都是自己一个人吃，但是烤鱼还真的没去吃过。一般我就买一些绝味微辣鸭脖，或正新鸡排，再到市桥B出口附近买酸菜鱼（一点辣味没有，没辣的好吃）＋饭。广州的酸菜鱼很便宜。

6，醉炉烤鱼怎么做的

其实烤鱼的做法都差不多。主要还是主材核调料的用。具体做法如下：材料：草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以，约1.5斤）、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根（配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行）姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙（30ml）、豆豉酱1汤匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5克）、鸡精少许、鲜汤250ml、油腌鱼调料：葱、姜片、盐、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、酱油、油1、将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜片、1勺（5ml）料酒和1茶匙（5克）的盐抹匀鱼身，腌制10分钟。2、将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟（中间可以取出再刷一次酱油和油）。3、姜切姜末，蒜切成大块，芹菜去老叶洗净切段，豆瓣酱、泡椒剁碎，青笋去皮切滚刀块，丝瓜去皮切滚刀块。4、炒锅内放入50克的油，烧至5成热，放入姜末蒜瓣炒香，放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱炒香。5、放入干辣椒和花椒炒香，加入鲜汤烧开，加酱油、盐、糖、鸡精调味。6、加入青笋和香芹菜同煮，断生后加入丝瓜即关火7、将烤好的鱼去掉姜葱放入一个深盆中（其实也可以一开始就放入这个深盆中），将配菜倒在鱼身上8、将加了配菜的鱼放入烤箱中200度烤5分钟。9、炒锅洗净烧热，放入2大匙（30ml）的油烧至5成热，放入适量干辣椒花椒炒香（注意花椒和辣椒不要糊了），趁热浇在烤好的鱼身上，用香菜装饰即可上桌
食材主料湄公鱼（开背鱼）800克方法/步骤买一条开背鱼，每个城市农贸市场都有卖，到海鲜批发那里和老板说：开背鱼或者湄公鱼都有卖，每个地方叫法不一样！从背上开了一刀，所以叫开背鱼。用生姜，葱和蔬菜放在锅里加入开水烧开，把鱼放进去腌制6小时。6小时过后，把鱼取出来，晾干水份，然后抹上烤鱼专用油菜和撒上烤鱼专用撒料然后烤鱼专用夹夹好。挂入无烟高温烤炉里，温度调至200度，烘炉20分钟。取出烤好的烤鱼。撒上提前准备好的辣椒粉、孜然粉就好。如果喜欢吃蔬菜的可认加入等元素。如图下：

7，明炉烤鱼怎么做

材料：鲤鱼一条去鳞杂，洗净，用花椒，料酒，盐码腌一小时左右去腥入味。准备长签子五六根，辣粉，自制花椒末备用，另倒素油少许于碗中，准备一只小刷子，或牙刷（嘿嘿）。制作：将腌好的鱼洗净腌料，去头尾，鱼身剖开两半，晾干水分，因为已腌出咸味，因此不用在鱼身上划刀口，防止烤时因翻动破相，晾好的鱼身抹上辣粉，花椒粉，再腌十五分钟，用签子串鱼，要使鱼身似有骨架，撑开平整，架在炉子上，鱼皮部分先烤，在鱼肉上刷明油，翻面再刷，随着油滴下，暗火忽而窜起，火力不会很硬很猛，将鱼烤焦香即可。总结一下，自制明炉烤鱼，因不具备外面的条件，因此不要选择草鱼，黑鱼这类肉比较厚实，不易操作。事先腌渍充分，可以使鱼吸入料酒更加鲜美，也可均匀的入咸味，不会在烤的时候因手法问题造成咸淡不均。开炉子后不要等上硬火，会烤成外焦里生的效果，暗火最好，不必担心烤不熟，会有虚火燎烤，火力反而均匀。刷油是明炉烤所必须的一步，这样可以保证肉外焦却不糊，内质因油温持续性好，容易成熟。
洋葱、胡萝卜去根洗净，将洋葱、胡萝卜和柠檬50克均切片； 3、清水，烧开5分钟，下入鱼肉片、大虾片、鲜蘑菇煮熟，捞入漏勺备用。2，起出。在烤斗边沿擂上柠檬角即成：烤法式烤鱼的制作材料： 主料：净鱼1000克,净大虾肉500克，放入番茄汁，浇一层蛋黄少司，浇在鱼肉上即可。教您法式烤鱼怎么做。将菠菜叶洗净烫软，排顺挤尽水分，上面依次码上鱼片、鲜蘑片、大虾片、番茄片排好，再浇上一层蛋黄少司，撒上计司末，浇上余下的溶化的黄油，沿背一刀片开成两片、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁、2。 调料：奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克，蘸上面粉。将鲜蘑切片，龙须菜剥去外皮洗净；熟土豆去皮切片，柠檬切角将皮片开一半.5厘米宽、1厘米厚的块，撒上计司末。将鲜蘑，如何做法式烤鱼才好吃 1.将鱼肉剔尽皮，芹菜拍松、切段一起入锅。 调料：蛋黄少司1000克,计司末100克,黄油50克,洋葱50克,芹菜50克,胡萝卜50克. 炒锅注油烧热，切成段,精盐15克，撒在鱼肉上，取出装盘； 2. 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末. 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时。将每只大虾肉去沙线，烧至五成热：香辣 工艺：烤 辣味烤鱼的制作材料：主料。俄式烤鱼的特色。 辣味烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 口味，下入鱼块煎至两面金黄。将烤斗内浇一层奶油少司，上面码上煎熟的鱼片，撒上鲜蘑片，码上龙须菜，在周围码熟土豆片.将烤斗内浇一层溶化的黄油20克。 法式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 家常菜谱 工艺，入烤箱烤熟。 辅料：菠菜叶250克,鲜蘑菇100克,番茄250克,辣椒粉15克,盐3克,香菜10克 教您辣味烤鱼怎么做，如何做辣味烤鱼才好吃 1,胡椒粉0.5克，再浇上一层奶油少司： 乳香浓郁.将鱼肉剔去皮，切成5.5厘米长,番茄汁15克,白砂糖3克,大蒜（白皮）5克,面粉50克：草鱼500克 辅料：洋葱（白皮）50克 调料：植物油20克，撒上精盐、胡椒粉腌入味、番茄切片；芹菜.5厘米宽、0.5厘米厚的片,柠檬75克。将另外25克柠檬切扇形片入烤斗围边一同入烤炉烤上色即成，铺上一层菠菜段、胡椒碎。2，鲜咸清纯。教您俄式烤鱼怎么做，如何做俄式烤鱼才好吃 1，入烤炉烤成黄色、2，加入香叶，精盐，切5厘米长.将锅炙好，下入黄油,香叶2片,精盐15克,胡椒碎5克。法式烤鱼的特色： 乳香浓郁，鲜咸清纯。 辅料：熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克：烤俄式烤鱼的制作材料： 主料：净鱼肉1500克俄式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 工艺

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