1,樱桃水果奶油蛋糕的做法步骤图怎么好吃

材料主料:安佳奶油250ml;辅料:樱桃适量、乳酪蛋糕2个、白糖40g奶油樱桃蛋糕1鲜奶油倒在盆里,盆下面放冰水2倒入白糖3高速开始打发4打到硬性发泡即可5先取一片蛋糕6均匀的抹上奶油,放上切好的樱桃7再放上一片蛋糕,同样抹一层奶油8把侧面也抹平9用裱好袋装奶油,挤上喜欢的花样10上面放上樱桃即可小贴士1.事先把一盆水放冷藏室里2.奶油不要打发过了3.奶油在裱的时候很容易就化了,可以戴个手套4.裱好后忙冷藏,吃的时候再拿 出来

樱桃水果奶油蛋糕的做法步骤图怎么做好吃

2,樱桃蛋糕是怎么做的

前言因为冰箱里还有库冷冻的樱桃,用来做这个蛋糕最合适不过了。材料主料:奶油75g、细砂糖40g、柠檬皮屑20g、低粉60g、杏仁粉75g、黑巧克力75g、蛋白2个、细砂糖45g;辅料:樱桃10-15个、盐适量、肉桂粉1/4勺樱桃蛋糕1巧克力切碎备用。所有粉类混合过筛备用。2将奶油略为打发后,加入细砂糖和盐,搅拌至颜色变白。3分次加入蛋黄拌匀。4加入柠檬皮屑拌匀。5加入肉桂粉。6拌匀。7将蛋白打至粗泡后,加入一半(45克)的细砂糖,打发到硬性。8再加入另一半细砂糖,同样打发到硬性,即打蛋器上的泡沫直立状态。9将一半的蛋白糊加入到6中。10以切拌的方式拌匀。11加入一半过筛后的粉类。12拌匀。13再将剩余的蛋白糊加入到12中。14拌匀。15再将剩余的粉类加入到14中拌匀。16加入切好的巧克力碎到15中。17拌匀。18倒入模具中抹平。19将樱桃依次压入到面糊中。20170度烤40分钟出炉。21出炉后,表面刷些杏桃果酱增色。小贴士1、不同的烤箱和温度需做相应在的调整。2、也可以换成自己喜欢的食材,比如蓝莓之类的。

樱桃蛋糕是怎么做的

3,樱桃蛋糕怎么做需要哪些材料

用料 面糊 细砂糖 40g 黄油 75g 蛋黄 2个 柠檬皮屑 1/2个的用量 肉桂粉 1/4~1/3小勺 盐 一小撮 低筋面粉 60g 杏仁粉 75g 甜巧克力 75g 黑樱桃 150g 蛋白霜 蛋清 2个 细砂糖 40g 樱桃蛋糕的做法 准备工作:黄油和鸡蛋放室温回温备用;低筋面粉和杏仁粉混合过筛备用;将巧克力切成碎末;如果用冷冻樱桃,可直接使用;如果用新鲜的樱桃,则需准备20颗左右取出果壳;如果使用腌制樱桃,需先将汁液沥干。把软化好的黄油打发至发白(黄油不建议买散装的,我个人觉得比较香、好打发的一个黄油牌子是:伊斯尼),加入细砂糖和盐,搅拌顺滑。加入蛋黄,每加入一个就先搅拌均匀再加入下一个。再依次加入柠檬皮屑、肉桂粉,并充分搅拌均匀。制作蛋白霜将一半蛋白霜加入步骤三的材料中,搅拌均匀后加入一半混合好并过筛的低筋面粉和杏仁粉,并用上下切拌的方式搅拌均匀。之后再重复按上面的顺序,加入剩下的蛋白霜和粉,再次搅拌均匀。最后加入巧克力碎,拌匀后将面糊放入派皮模具中,并用汤匙背面抹平,再将黑樱桃埋入面糊中。放入预热至170度的烤箱中烤40min。

樱桃蛋糕怎么做需要哪些材料


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