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安琪酵母细粉。安琪-1/股份公司以湖北安琪生物集团股份有限公司为主发起人于1998年成立，原名宜昌食用-1986年由中国科学院、湖北省科委、湖北省计委共同申报成立。烟台马利酵母有限公司成立于1995年。是中英合资企业，从事酵母生产经营的专业化公司。
dry 酵母的推荐用量为每斤面粉2-5g，夏季稍少，冬季可适当增加。因为酵母属于食物，所以用量可以根据环境温度自行控制。记住这个换算公式:1: 1: 2-2.5。也就是说，如果干酵母用1克，做同样的产品，半干酵母也可以用1克，鲜酵母也可以用2-2.5克。
加5g 安琪 酵母粉。准备材料:中筋面粉540克，纯牛奶360克，安琪 酵母面粉5克。1.将面粉放入盆中，加入酵母面粉拌匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。2.搅拌成面絮，用手揉成合适的面团，揉一会儿，揉出来。让盖子休息一会儿，然后轻轻揉搓面团。3.将揉好的面团用保鲜膜覆盖发酵至两倍大小，然后取出。4、加入适量面粉继续用力揉搓。面团越光滑，面筋越多，馒头越好吃。5.揉成长条，分成大小相等的剂，揉成馒头的形状。这个过程需要不断加面粉，这样馒头更有型，更香。6.把馒头弄醒，放入有油的蒸笼中。7、盖大火烧开，转中火20分钟左右，炖2分钟后开盖。
4、 安琪 酵母500克的质量怎么样安琪酵母500g质量非常好。安琪 酵母粉的怎么样？安琪 酵母粉的怎么样？质量好吗？使用后的反馈？本文将为您购买安琪 酵母粉做出准确的建议，并结合安琪 酵母粉的实际优惠力度，帮助您选择性价比高的优秀品牌安琪。本文不会写论文或者安琪-1/粉的历史，也不会告诉你这些不重要的东西是谁发明的安琪-1/粉，只说购买要点和建议。
5、 安琪 酵母用法是什么?用量是多少?具体做法是:将酵母面粉倒入30℃左右的温水中搅拌融化，然后静置3-5分钟后倒入面粉中。如果用南瓜泥，酵母面粉可以放入温热的南瓜泥中，搅拌融化，然后与面粉混合，酵母面粉的用量:一般面粉与酵母面粉的比例为100: 1。面团的发酵效果很大程度上取决于酵母面粉的发酵力，在同等条件下，如果酵母面粉的发酵力相同，增加酵母面粉的用量可以提高发酵速度。反之，如果用量减少，发酵速度会降低，目前我们在超市买的基本都是活性干酵母粉，是一种天然的酵母细菌提取物，不仅营养丰富，还含有丰富的维生素和矿物质，对面粉中的维生素也有一定的保护作用。而且，酵母细菌在繁殖过程中还能增加面团中维生素B的含量，所以用它发酵制成的面食营养价值比未发酵的面食高。
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