把黑胡椒，黄油，咸牛肉放在保鲜袋里打筋，这样肉会更嫩，烤的时候不会缩水,预热后，第二层在烤架上烘烤,这个比街边买的烧烤香多了，尤其是羊肉又嫩又香,最后10分钟把烤肉串翻过来继续烤,又不是烤肉店全是调料没有肉味,猪肉用韩式烤肉酱烤，新鲜的五花肉切片，涂上韩式烤肉酱,烤什么肉。
烤什么肉？把羊肉用一些生抽，料酒，洋葱和少许油腌制2小时就可以了。我的家人就是这样。烤的时候根据口味撒孜然、花椒粉、盐。这个比街边买的烧烤香多了，尤其是羊肉又嫩又香。又不是烤肉店全是调料没有肉味。猪肉用韩式烤肉酱烤，新鲜的五花肉切片，涂上韩式烤肉酱。牛肉需要腌制很长时间。把黑胡椒，黄油，咸牛肉放在保鲜袋里打筋，这样肉会更嫩，烤的时候不会缩水。磨一些黑胡椒均匀的涂在两边，然后涂上黄油和盐，按摩放松30分钟。然后就可以烤了。当然要切薄一点，5mm厚。最好在铁板上烤。
用刀切成3cm左右的小块，如下:准备材料:五花肉、洋葱、红椒、黄椒、青椒、韩式辣椒酱、酱油、糖、香油、料酒、胡椒粉。首先，准备食材。二、将梅花浸泡在放血水中，洗净捞出，挤出水分。第三，用刀切成3厘米左右的小块待用。第四，将洋葱洗净，切成小丁。5.捣碎取汁，取洋葱汁备用。6.在切好的梅花肉中加入洋葱汁、辣椒酱、酱油、糖、香油、料酒和胡椒粉。七、带上一次性手套，把调料和肉拌在一起。放入冰箱30分钟，让肉更入味。八、青、红、黄五色辣椒洗净、去蒂、去籽。九、切成和肉差不多大小的小块。十、竹签用热水浸泡30分钟，取出。11.将肉片、青椒、红椒、黄椒交替串在竹签上。十二、竹签头尾用锡纸包好，防止烧焦，放在烤架上。十三、烤箱三层放入铺有锡纸的烤盘中，接起滴下的油脂。十四、烤模上下放管，定型时间30分钟，温度200度。预热后，第二层在烤架上烘烤。最后10分钟把烤肉串翻过来继续烤。15.请趁热享用。
五花肉500g蒜4-5瓣大叶莴苣5-6片韩式辣椒酱适量酱油适量香油适量姜适量蜂蜜适量腌制方法:五花肉切片，加入姜末、蒜末、辣椒酱两勺、香油两勺、蜂蜜少许、酱油两勺，拌匀腌制20分钟。Family 烧烤五花肉的制作方法500g大蒜4-5片大叶莴苣5-6片韩式辣椒酱适量酱油适量香油适量姜适量蜂蜜适量腌制方法:五花肉切片，加入两勺姜末、蒜末、辣椒酱、两勺香油、少许蜂蜜，拌匀腌制20分钟。
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