5.用十三香和豆豉炒红油，然后倒入豆瓣酱翻炒,10.最后取出豆腐装盘,水烧开后倒入豆腐件,取适量豆腐切成小块,6.加豆腐块，冷水适量，不要用完豆腐；大火炖至汁液变少,6.加入豆腐块和适量冷水，不要用完豆腐；大火炖至汁液变少,sauce豆腐1的做法,酱的做法豆腐酱的做法豆腐1。
sauce 豆腐 1的做法。准备食材。2.北豆腐切成小方块，葱、姜、蒜、辣椒切碎，香菜、韭菜切碎备用。3.将水放入锅中，加入豆腐片焯水，煮沸1分钟，取出控水。4.锅中加热后，放入葱、姜、蒜炒香。5.用十三香和豆豉炒红油，然后倒入豆瓣酱翻炒。6.加豆腐块，冷水适量，不要用完豆腐；大火炖至汁液变少。7.淋上几滴香油，撒上碎辣椒、香菜粉、韭菜粉。酱的做法豆腐酱的做法豆腐 1。准备食材。2.北豆腐切成小方块，葱、姜、蒜、辣椒切碎，香菜、韭菜切碎备用。3.将水放入锅中，加入豆腐片焯水，煮沸1分钟，取出控水。4.锅中加热后，放入葱、姜、蒜翻炒。5.用十三香和豆豉炒红油，然后倒入豆瓣酱翻炒。6.加入豆腐块和适量冷水，不要用完豆腐；大火炖至汁液变少。7.淋上几滴香油，撒上剁椒，香菜粉，韭菜粉。
2、豆瓣酱 豆腐的家常做法配料:豆腐适量；瘦肉；豆瓣酱2勺；少许盐；白糖少许；抽一点；有点油耗；一把辣椒的烹饪步骤:1。取适量豆腐切成小块，在锅中加入适量清水。水烧开后倒入豆腐件，2.大火煮2分钟左右，捞出豆腐件。3.将瘦肉剁成泥，放入小碗中，加入少许生抽和蚝油，搅拌均匀，腌制片刻。4.小碗里放一点淀粉，加适量水搅拌均匀成水淀粉，5.在炒锅中加入适量的油，待油温升高后将花椒炒熟，炒熟后捞出花椒，留下花椒油。6.然后倒入肉末，翻炒至变色，再加入一勺豆瓣酱翻炒至红油，7.然后加入少许盐，南德，生抽，蚝油，少许白糖，翻炒均匀，最后加点水烧开。8.汤烧开后倒入豆腐件，翻炒均匀，炖一会儿，9.当汤汁减少到一半时，倒入水淀粉，再次翻炒均匀。10.最后取出豆腐装盘。
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