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1，菠菜豆腐蛋花汤怎么做

菠菜豆腐蛋花汤主料：豆腐(北)200克,猪肝50克,鸡蛋70克,冬笋25克,木耳(干)15克,菠菜50克 菠菜豆腐蛋花汤调料：盐3克,酱油5克 菠菜豆腐蛋花汤的做法 1. 猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。 2. 锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成

菠菜豆腐蛋花汤怎么做

2，香菜豆腐蛋花汤的做法香菜豆腐蛋花汤怎么做

食材明细豆腐适量鹌鹑蛋适量黑木耳适量胡萝卜适量香菜适量小葱适量盐适量鸡精适量香油适量淀粉适量豆腐蛋花汤的做法步骤1主料豆腐、黑木耳（事先泡发）、胡萝卜、鹌鹑蛋。2将胡萝卜切丝，黑木耳切丝，豆腐切丝，鹌鹑蛋打散搅拌均匀。3汤锅加入适量水，烧开。4加入豆腐、黑木耳、胡萝卜及盐煮一会。5取1小碗，加入淀粉、鸡精、水搅拌均匀。6将水淀粉缓缓倒入锅中，并搅拌均匀。7将鹌鹑蛋缓缓倒入锅中，并不停的搅打出薄的蛋花后关火。8淋入几滴香油，加入香菜及小葱即可。
主料：豆腐(南)100克,紫菜(干)20克,鸡蛋50克辅料：黄瓜15克调料：胡椒粉1克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,香油2克紫菜豆腐蛋花汤的特色：色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。做法：1. 将豆腐切成薄片；2. 黄瓜切成斜象眼片；3. 紫菜用手撕成小片备用；4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟；5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后；6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香菜豆腐蛋花汤的做法香菜豆腐蛋花汤怎么做


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