如何清洗猪肝才干净怎么清洗猪肝才干净,1、整块猪肝流水冲洗干净表面，盛清水，在水中加入少许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中,3、另外，很多人都把猪肝炒得嫩不嫩作为衡量好吃不好吃的标准，甚至有人爱吃还带血丝的猪肝，这是不可取的猪肝正确的清洗方法猪肝怎么清洗,1、巧洗猪肝,然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右，捞出沥干猪肝正确的清洗方法猪肝怎么清洗,1、巧洗猪肝。
第一步：一定要选健康、新鲜的猪肝1.在购买猪肝得时候一定要选择表面没有水泡，并且颜色呈紫红色的猪肝，这样的猪肝是新鲜的。2.如果是不新鲜的猪肝，颜色一般都比较暗并且会比较干，还有异味。3.一般有病的猪肝会有硬块、水肿、表面有小白点，这样的猪肝是绝对不能买的。第二步：浸泡冲洗给猪肝“去毒”1.将一整块猪肝放在流水下不断的冲洗。然后将猪肝放入到清水中，加入适量的白醋搅拌后，再将猪肝整块放入到白醋水中，浸泡30分钟后取出再次用清水冲洗干净。2.将猪肝切成薄片以后，继续用流动的清水冲洗至没有血水。3.如果没有太多的时间进行浸泡，也可以直接将猪肝切成片放在流水虾不断冲洗至无血水渗出，再用白醋水浸泡十分钟就可以取出了
1、巧洗猪肝。用水冲5分钟，切成适当大小，再泡入冷水中约5分钟后，取出沥干，不仅可以洗净，而且可以去腥味。洗猪肝，猪肠时加点醋，容易洗净，而且可消除膻臭味。2、牛奶去除猪肝异味法烹制前将洗净的猪肝置于适量牛奶中浸泡3～5分钟，就可消除猪肝异味。3、另外，很多人都把猪肝炒得嫩不嫩作为衡量好吃不好吃的标准，甚至有人爱吃还带血丝的猪肝，这是不可取的
3、如何清洗猪肝才干净怎么清洗猪肝才干净1、整块猪肝流水冲洗干净表面，盛清水，在水中加入少许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中。约30分钟后取出，用清水反复冲洗，2、猪肝切约5mm片，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出，去除残存于猪肝的毒素。3、如不够时间浸泡，也可直接把猪肝切片，用流动的水反复清洗至无血水渗出，然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右，捞出沥。
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