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1,草莓味的千层蛋糕有吃过的没有好吃吗

草莓味的千层蛋糕还是蛮好吃的
我吃过她家的蛋糕,味道还可以。没有以前奶油蛋糕那种油腻腻的感觉。其实她家的芒果千层、巧克力千层都挺好吃的。

草莓味的千层蛋糕有吃过的没有好吃吗

2,草莓千层的做法草莓千层怎么做好吃草莓千层

食材明细牛奶240g低粉80g鸡蛋1个黄油15g新鲜草莓适量动物性淡奶油150g细砂糖40g甜味口味煎工艺半小时耗时普通难度草莓千层松饼的做法步骤 1准备材料。 2鸡蛋碗里打散,加入细砂糖拌匀。 3倒入牛奶搅拌均匀。 4用勺子撇去表面的浮沫。 5筛入低粉轻轻搅拌至完全混合。 6黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀。 7面糊静置越20分钟。 8等待的时间洗干净草莓,用淡盐水浸泡。 9草莓竖着切成小条。(其实爱怎么切都行。) 10平底锅加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,小火煎至凝固即可盛出冷却。 11淡奶油加细砂糖打至九成发。 12一层松饼,一层淡奶油,一层草莓堆叠成喜欢的层数即可。主料低筋面粉160克鸡蛋2个辅料糖粉40克黄油30克牛奶240克白砂糖70克淡奶油200克 步骤1.鸡蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉(糖与淀粉的比例是10:1。)将鸡蛋与糖粉打散。2.加入牛奶,继续打散。3.筛入过筛的低粉。(低粉我也是用普通的面粉与淀粉混合的,也是10:1的比例)4.加入融化后的黄油,搅拌好无颗粒的面粉糊5.将搅拌好的面粉糊过筛,就用的豆浆机里的筛子过的,很细腻。6.将过好筛的面粉糊放冰箱里冷藏半个小时。7.将平底锅烧热,我将电磁炉的温度设的120度。倒一勺面粉糊,可以试着倒,我的第一个面饼就有点倒多了,大了。后面煎的就比较好了。8.面粉糊晃匀成一个圆形的面饼,中间起个大包,面粉糊变色了,就是熟了。9.煎好的面饼放在烤网上晾凉备用。10.将糖放入淡奶油中打发,打发的时候一定要注意,一口气打发,不要打发过度了。11.取一个面饼,我用的匙,家里也没有裱花盘,直接在烤网上操作了,用匙将打发的淡奶油抹在面饼上,没有刻意的抹平,比较随意了。12.将草莓粒均匀的铺上淡奶油上。13.接着再放一层饼,重复上面的动作。我一共做了七层饼,因为淡奶油没有了。余下了一张饼没有铺上。14.最后上面放一张煎的最漂亮的饼,放几个切好的草莓片放上,美美的蛋糕成功啦 。15.看看层次,很诱人吧,亲们,喜欢吃水果蛋糕的快来试试吧。很好吃。

草莓千层的做法草莓千层怎么做好吃草莓千层

3,千层蛋糕除了榴莲芒果草莓还可以放什么水果

千层皮:蛋黄 4个 细砂糖 20g 牛奶 250g 融化黄油 14g 低粉 90g 千层馅:淡奶油 300g 细砂糖 20g 芒果肉切丁 少许 榴莲肉 少许 芒果榴莲千层蛋糕的做法 蛋黄加砂糖,搅拌至颜色略白;加入牛奶,搅拌均匀;筛入低粉,用打蛋器拌匀;加入黄油拌匀; 面糊过筛2次; 平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),小火,倒入一勺面糊,拿起不粘锅打圈推成薄薄的一层,面糊成型变色就做好了,不用翻面,煎好的千层皮放到凉透备用 芒果切小粒,淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态; 取一张千层皮抹上一层奶油,叠一张皮,再抹一层奶油,上面均匀撒上芒果粒后,再抹一层奶油铺平,上面再加千层皮,重复以上步骤,最后一层加了少许榴莲果肉;总共叠了大概6层皮 做好的芒果千层用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室先冷冻15-20分钟定型 取出切块冷藏室内冷藏
香蕉啊
千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。6、再抹层薄奶油在香蕉片上。7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。
黄桃,提子,火龙果,柑橘。芒果蛋糕的做法:首先要做千层蛋糕里面的班戟皮,先准备好以下材料:班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)低粉 160克 牛奶 500克 鸡蛋 2-3个 糖 40克 黄油 30克 香草精、吉士粉1.将第一步中的所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理机,可以直接放进去搅打,没有的话最好过筛。充分混合后,静置30分钟。 2.将配制好的班戟皮蛋液,用平底锅小火摊成蛋皮,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色哦。 3.接下来要做夹陷了,这是芝士奶油部分的材料:淡奶油 250克 奶油奶酪 250克糖 120克 柠檬汁 4.将上面的材料,各自打匀打发,混合均匀即成芝士奶油夹陷。 取5个芒果切成小粒。5.准备好以上的材料,下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具,按照一层班戟皮,一层奶油,然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加,一共做好(至少)12层,其中有3层是夹有芒果粒的哦。 6.表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。芒果花,做这个装饰需要用到2-3个芒果,将芒果切片摆出造型即可。 7.在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油。

千层蛋糕除了榴莲芒果草莓还可以放什么水果


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