本文目录一览

1,家用的电烤箱大概有多大多贵多重

比家用消费柜小一些,30Kg左右,2400至3200

家用的电烤箱大概有多大多贵多重

2,电烤箱怎么烤牛排好吃

我还真就有个做法被你问道了,好好自己看看吧或许就是你要的 对家用电烤箱有了一些了解那么我会经常穿插一些实际的应用,就是用烤箱来制作比较常使用的食物,以前说过几种比较常被食用的食物的做法,今天来介绍的是用家用电烤箱来制作牛排。 材料:1、700g左右的无骨牛肉顶部的沙朗牛排一块,约1+1/4至1+1/2寸厚;2、盐1/4小匙;3、胡椒1+1/2小匙;4、酸酪 1/2杯;5、红洋葱切碎1+1/2大匙;6、山葵(罐装,白色) 2+1/2大匙。 作法:1、牛排二面均匀抹上盐及胡椒。2、预热,再把牛排置於离火源三寸处。如果想吃三分熟,烤14至16分钟;五分熟烤18至20分钟;全熟则烤25分钟左右。注意中途须翻面。万一您的烤箱火力较小,可以稍烤久一点。3、将酸酪、洋葱及山葵拌均匀,食用时加在牛排上即可。 做这些简单的食物用电烤箱还是很方便的,备好材料制作就可以了,所以说家里有一台电烤箱对美食的多样性追求的家庭来说还是很有必要的。

电烤箱怎么烤牛排好吃

3,用小烤箱可以做些什么简单好食的呢

洋葱烤饭 原料: 洋葱一个、米五杯(电饭锅量杯)、滚水五杯(电饭锅量杯)、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。 制法: 1.洋葱切成碎丁状,米洗净沥干备用。 2. 以奶油炒香洋葱,加入米以中火炒至半透明,放入烤盘中。再倒入滚水,加盐、胡椒粉、蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖。 3.将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后,继续置于烤箱中焖二十分钟。 4.取出烤盘,挑除蒜头、将米饭拌松,放入烤箱中保温,待食用时再取出。
把饺子包好之后,弄一点鸡蛋汁上去,烤个1到2分钟之后,在放点香油上去,味儿香啊
1、原料; 蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋1个,泡打粉一点,奶油一堆,糖一点。 蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。 模子。烤箱. 模子等平时不怎么听说的原料,在麦德龙超市就有卖的。 2、把奶油、鸡蛋使劲打,加糖。加面粉,把面粉事先搓一下(筛一下或者用擀面杖赶一下更好),加打泡粉,和面。把面团和好之后放在旁边醒着。 3、把鸡蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好后放旁边晾一下。 4、锅里做水,不用太多,加糖,盐,开锅后加入刚刚打好的牛奶鸡蛋液,和匀。 5、蛋塔皮儿的面团醒好后,像包饺子那样揪剂儿,放在模子里按照模子形状压匀,注意底儿别破了。和模子贴紧,把外边多余皮儿用小刀刮掉。 6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里,不要倒满,免得烤的时候溢出来。 7、微波炉调烤箱模式,预热,180度,把蛋塔放进去,大约一刻钟到20分钟。看蛋塔心儿基本上凝固了,就出炉了。
水晶奶黄包 奶黄馅材料:鸡蛋1个2、澄粉20克3、吉士粉2小勺4、牛奶45ml5、糖50克6、黄油20克 奶黄馅制作: 1.先将黄油打散 2.分三次放入糖,分别搅拌均匀 3.次放入鸡蛋,也要搅拌均匀,最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉 4.将调好的面糊隔水蒸,每隔10分钟搅拌一下,直到有结块的感觉,一定要搅拌均匀 5.边蒸边搅拌6.30分钟左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml盐=1/4茶匙 制作过程: 1.把材料过筛,搅拌均匀,这个时候是没有加任何水的,光粉类 2.150ml的水微波快速加热沸腾 3.慢慢加入热水,快速搅拌,因为比较烫,所以先用筷子搅拌,一定要均匀,让热水把面粉都烫到 4.手逐渐适应着热度,把面团揉好 5.放1/2大匙色拉油 6.揉到表面光滑,看看表面的光泽 7.切成10克左右的剂子 8.这个分量可以做15个 9.奶黄陷也分15份 10.擀成皮包上馅 11.收口的面做底,放进模具,压出花纹(我没有模具就省了)纸抹上油放入点心 12..等蒸笼水烧开后再放上去蒸,用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了 这个做出来很好看,~当然也很好吃了. 椰汁红豆糕 材料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 做法:红豆先用开水浸泡30分钟 下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用 粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖 小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可 也很简单~ 金沙糯米糍 材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包 做法: 1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉. 2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间 3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟 4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地"滚"过 呵呵~~~按照这样,很简单就完成了!好吃容易做的哦!!!

用小烤箱可以做些什么简单好食的呢

4,请问怎么用电烤箱烤普通蛋糕啊

.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀 3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。 4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。 使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了 5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时 (偶放微波炉,还放了碗开水进去, 差不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。 7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状 8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。 整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵 9 .大约半个小时吧,面团发酵完成。 烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候) 超级美味的椰子面包
不错啊,方法很不错啊
普通戚风蛋糕 8寸 材料:水46ml,油46ml,低粉66g,玉米淀粉6g,塔塔粉2g 鸡蛋4个,白糖60g 步骤:1、水+油,用蛋抽打至乳白色,混合低粉、玉米淀粉,过筛加入液体中,拌匀; 2、准备无水、无油的打蛋盆一个,分蛋,将蛋清分入盆中,蛋黄与面糊混合; 3、烤箱预热150度,蛋清中加入塔塔粉,用电动打蛋器打发,分3次加入白糖,打到硬性发泡; 4、取1/3蛋白与面糊混合拌匀后,再将剩余蛋白与面糊混合拌匀,倒入模具,捧起模具轻摔两下,震出面糊中的气泡,放入烤箱,150度,40分钟。 5、蛋糕烤完后,取出倒扣、放凉、脱模。 小提示:1、烤箱必须提前预热至设定温度。 2、烘烤过程中不可打开烤箱门。 3、蛋白打发程度:提起打蛋头,蛋白呈短短的尖状。 4、适合长帝CK-25B烤箱,温度150度,倒数第二层。 5、8寸蛋糕配方,如做6寸的可减半。
可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 (3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。 (4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。 (5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。 草莓海绵蛋糕 原料:鸡蛋500g、白糖275g、细盐4g、草莓果酱100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。 (2)将鸡蛋和白糖及细盐一起放在搅拌桶内,上搅拌机搅打至完全膨松,加入草莓果酱,用中速稍加搅打。 (3)将低筋粉和玉米淀粉一起过筛,然后慢慢地加到搅拌桶内,并搅拌均匀,再加入生菜油和脱脂牛奶,混合拌匀。 (4)将搅拌好的物料装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤,约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷透后即可使用。 香蕉海绵蛋糕 原料:鸡蛋500g、白糖300g、香蕉果酱100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米淀粉100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘内铺上垫纸,再放上蛋糕圈备用。 (2)将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,分装在两只搅拌盆内备用。 (3)将蛋黄和一半的白糖放入搅拌桶内,上搅拌机搅打至泛白并成浓厚乳沫状,依次加入香蕉果酱、生菜油、筛过的面粉和玉米淀粉以及脱脂牛奶,并不停的搅打,匀透备用。 (4)将蛋白和另一半白糖放入搅拌桶内,搅打成硬性泡沫状,混入蛋黄混合物,并搅打均匀,装入备用的蛋糕圈内,顺势抹平表面,进烤箱烘烤。 (5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,覆在蛋糕板上,冷透后即可使用。

文章TAG:小电烤箱小电  电烤箱  家用  
下一篇