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1,自制土豆泥的做法家庭自制土豆泥怎么做好

主料土豆250克鲜牛奶600毫升辅料油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量步骤自制土豆泥的做法步骤11.鲜牛奶约600毫升自制土豆泥的做法步骤22.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。自制土豆泥的做法步骤33.放入水中煮熟。自制土豆泥的做法步骤44.煮熟后的土豆捞起沥干自制土豆泥的做法步骤55.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。自制土豆泥的做法步骤66.土豆泥放入锅内自制土豆泥的做法步骤77.倒入牛奶,以没过土豆为宜自制土豆泥的做法步骤88.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的自制土豆泥的做法步骤99.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量自制土豆泥的做法步骤1010.搅拌均匀后可以关火出锅自制土豆泥的做法步骤1111.软软糯糯的土豆泥
材料 马铃薯3个,黑胡椒,黄油,鲜奶油,盐,味精,黑胡椒 做法1、马铃薯三个洗净削皮,隔水蒸熟。 2、把三个熟的马铃薯放入一个干净的食品袋中,用一个擀面杖或者类似钝器打成泥状。 3、马铃薯泥倒入搅拌用容器,黄油小火融化后倒入马铃薯泥中。 4、开始搅拌,切记以同方向搅拌,待黄油全部融化入马铃薯泥后,放入鲜奶油。 5、继续搅拌,搅拌到黄油和鲜奶油全部和马铃薯泥混合在一起后开始调味,放少许的盐和味精还有黑胡椒,搅拌后装盘即可。 小诀窍 1、在步骤1中,也可以使用压力锅把马铃薯弄熟这样更快速,但是因为压力锅有危险隐患,所以我还是建议使用隔水蒸。 2、在步骤4中,鲜奶油根据自己的口味需求加,我是三个马铃薯,三勺鲜奶油。——怎么做?

自制土豆泥的做法家庭自制土豆泥怎么做好

2,最简单的土豆泥怎么做

土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的土豆泥做法,详细的做法如下: 土豆泥的做法一: 1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。 差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不 过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。 3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。 土豆泥的做法二: 1、同做法一的第一个步骤。 2、同做法一第二个步骤。 3、准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。 4、倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。 土豆泥的做法三: 把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。 土豆泥的做法四: 1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。 2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。 3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。 4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。 土豆泥的做法五: 土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱 为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。 将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。 土豆泥的做法六: 1、先用水把土豆洗干净。 2、用清水将土豆煮熟。然后剥皮。(注意水要沥干喽) 3、把青椒切成碎末。 4、先把油烧得半热,将青椒和肉末炒熟然后再把土豆放进去,用锅铲将土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥状)。 5、多炒一会,然后加盐、鸡精。看到土豆泥呈金黄色就可以起锅啦。 啧啧,香香的,大家试一下吧。 土豆泥的做法七: 韩式做法是土豆擦细丝/加少许面粉和水混合,放盐糖拌匀/然后在平底锅里煎/当然这是我凭口感想象的/总之韩式的做法绝对是擦细丝,而不是压成土豆泥 土豆泥的做法八: 原料:土豆一斤左右。 配料:花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许 做法: 1、土豆蒸熟后切成豆土丝,越细越好哦,与鲜奶盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。 2、平底锅烧旺(最好是不沾锅)加油转中火,将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻到另一面,两面煎黄后又面撒入葱花,一这要把葱花压入饼内才好吃,待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱,其实什么都不加更好吃。
去皮,加水煮到叉子能比较容易的叉进去,捞出,碾烂(用这个词比较影响大家的胃口了,嘿嘿),加少量牛奶,加黄油,搅拌均匀,SAUCE自己调,或者在超市里买小包的各种口味的SAUCE粉,调成酱,浇在土豆泥上就好了.
土豆煮熟了,弄成泥,加自己喜欢的调料
两吃土豆泥 1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉 2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。 3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!! 炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。 2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。 3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦! 微波做的土豆泥 土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。 火腿土豆泥 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。 土豆鱼(其实还是酱汁不同吧) 新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。 摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。 味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。 农村土豆泥 把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多 放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉 大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精 可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包 奶油土豆泥 把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。 最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。 还有个据说是KFC的土豆泥做法 原料: 1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的) 4. 盐和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~ 什锦土豆泥 原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。 做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可
土豆泥的做法很简单。 1、选择比较好的小土豆(若个大得话不好煮熟,但也可切开)放在水里或笼屉上蒸熟。 2、将土豆皮剥掉,将剥过皮的土豆碾成泥。碾的时候加一些黄油,土豆就不会回生和变硬,口感很滑软。 3、按自己喜欢的口味炒一些肉沫(肉沫的量稍大一些,口味要稍重一点),勾芡后浇在土豆泥上。香喷喷的土豆泥就做好了。 我炒肉沫有两种方法。 一种较简单的:1、将锅内放适量植物油烧热,放入花椒末、葱、姜末爆香。2、将肉末放入锅里炒,加酱油、盐、鸡精等调料。勾芡即可。 第二种有点西式口味:锅里放牛油(有时我也加一点点植物油)烧热后放入洋葱末、大葱末和姜末,其他与第一种做法相同,可是口味不太一样

最简单的土豆泥怎么做


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