1，豆角炒肉末怎么做

主料：豆角、肉沫调料/腌料：姜、蒜、（喜欢吃辣的朋友，可以放几个小辣椒） 制作过程：1、将豆角切成小丁，姜、蒜切成沫 2、锅内放油，待油开后放入姜（喜欢辣的朋友此时放入小辣椒），然后放入肉沫，最后放入切好的豆角，加入盐、五香粉，放也许酱油 3、翻炒一分钟后放入蒜沫，再翻炒2分钟左右，让豆角熟透 4、出锅前放入鸡精或味精

豆角炒肉末怎么做

2，长豆角炒肉沫怎么做好吃

主料长豆角 ：200猪肉 ：60辅料淀粉 ：适量生抽 ：适量料酒 ：适量盐 ：适量食用油 ：适量蒜末 ：适量具体步骤第一步1.长豆角洗净 择取两边第二步2.切成长短一致的的段第三步3.用开水焯一下 捞出 控干水分第四步4.准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以第五步5.剁成肉末第六步6.用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用第七步7.锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香第八步8.加入肉末 翻炒变色第九步9.加入长豆角第十步10.加入适量的盐 翻炒第十一步11.加入一点味精 即可出锅第十二步12.好吃的长豆角就炒好了
食材 主料 长豆角 270g 辅料 油 100g 盐 2g 猪肉 75g 蒜 2瓣 料酒 6g 生抽 5g 鸡精 1g 白胡椒粉 适量 步骤 1.准备好材料。 2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。 3.猪肉清洗好后，切片。（或切条，随自己喜欢） 4.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。 5.锅内加水，水烧开后加入少许盐。 6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。 7.烫至豆角颜色变深变软，捞出。 8.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。 9.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。 10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。 11.锅内留余油，把蒜末爆香。 12.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。 13.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。 14.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。

长豆角炒肉沫怎么做好吃

3，肉沫豆角下饭菜怎么做

用料：豆角、肉馅、盐、酱油、料酒、姜、蒜、白糖、干辣椒、花椒做法：1、将豆角去筋，洗净，用手掰成段，滤干水分。2、在肉馅里加入酱油、料酒腌制片刻。干辣椒切成小段，姜切丝、蒜剁碎备用。3、锅中放入油，热后放入豆角炸至表皮微皱，表面上面有深色的斑点。4、炸好的豆角捞出控干油份备用。5、把锅中多余的油盛出，锅中留点底油，油热放入花椒，干辣椒，蒜末，姜丝爆香放入腌好的肉馅煸炒。6、将豆角下锅，再放入酱油、糖和盐翻炒均匀即可出锅装盘。
用料 豆角500克猪肉碎200克小米椒5克（不吃辣可不放）大葱 大蒜适量生抽1勺糖1勺老抽适量淀粉1勺料酒1勺盐适量植物油适量肉沫豆角下饭菜的做法 1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟豆角切成丁葱 蒜 小米椒 切成丁锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色然后乘出备用锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀出锅之前可加少许鸡精（我没有加，尽量少吃味精 嘿嘿）
用料 豆角500克猪肉碎200克小米椒5克（不吃辣可不放）大葱 大蒜适量生抽1勺糖1勺老抽适量淀粉1勺料酒1勺盐适量植物油适量肉沫豆角下饭菜的做法 1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟豆角切成丁葱 蒜 小米椒 切成丁锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色然后乘出备用锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的

肉沫豆角下饭菜怎么做


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