1,花螺水煮后怎么看死活

在螺口按一下那片盖子,比较紧,有弹性的,就是活的;按着没有弹性了,甚至有水流出来,就是死的。已经死了一段时间的有较明显的腥臭味道。生长习性 幼体生长 水温24.0~27.0 ℃,方斑东风螺孵化出的幼体一般经25天培育即变态为稚螺;台湾东风螺孵出的幼体,经22天培育变态为稚螺。方斑东风螺变态时个体壳高平均为1300 μm,日平均增长速度为32.0 μm;台湾东风螺变态时壳高平均950 μm,日平均增长为24.5 μm。 稚螺生长 水温25.1~27.2 ℃,方斑东风螺稚螺经20天培育,个体壳高从1.5 mm长至5.7 mm,壳高日平均增长为0.21 mm。台湾东风螺稚螺经20天培育,个体壳高从1.5 mm长至5.8 mm,壳高日平均增长为0.22 mm。苗种生长 水温22.0~25.5 ℃,方斑东风螺苗种经44天的浅海沉笼养殖,个体平均壳高从8.5 mm长至12.5 mm,壳高月均增长为2.7 mm;水泥池方式养殖,个体平均壳高从8.5 mm长至10.3 mm,壳高月均增长为1.2 mm。
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2,tiramisu怎么做

tiramisu蛋糕制作全过程 饼底材料:手指饼或者蛋糕、牛油 材料:忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁 步骤:先在蛋糕模上用牛油纸封好底部,均匀铺好饼底 将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟 在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀 用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时 加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成 Tiramisu是软棉棉,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道;还必须撒一层厚厚的可可粉。
真正的提拉米苏特点是软棉棉,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道;还必须撒一层厚厚的可可粉。但是可能原料对于国内的人有些难度。 饼底材料:手指饼或者蛋糕、牛油 材料:忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁 步骤:先在蛋糕模上用牛油纸封好底部,均匀铺好饼底 将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟 在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀 用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时 加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成 大厨指导 无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。 1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。 2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。 3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。 4、要注意加材料时的顺序。 5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕. 6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平湯匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

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3,稻谷杆怎么做青储料

你好!可以试试农盛乐秸秆发酵剂,我一直用的这个牌子,可以发酵多种农作物秸秆和稻草,比如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、花生秧、甜菜茎叶等都是可以发酵剂的,使用效果不错。制作方法也不难简单,在他们网站上找的详细使用方法,如下: 1、农盛乐秸秆发酵剂的复活(如果购买原液可直接使用)。 农盛乐秸秆发酵剂一包,可以培育出十公斤秸秆发酵液,可处理麦秸、稻秸、干玉米秸秆4吨或青饲料5吨。在处理秸秆前先将1公斤红糖加10公斤水加热溶化,然后在水温40度以下放入农盛乐秸秆发酵剂进行活化发酵,发酵容器要求是可以密封的无菌桶。发酵时间30度左右时一周即可使用。 2、也可直接购买发酵液直接使用。 3、将培育好的秸秆发酵液倒入充分溶解的0.8-1.0%食盐水中拌匀(青玉米秸秆微贮不加食盐),食盐水和发酵液量的计算见下表:秸秆种类 秸秆重量(kg) 发酵液(kg) 食盐(kg) 水(L) 贮料含水量(%)麦稻秸秆 400 1 4-7 480-560 50-60干玉米秸秆 400 1 2-3 320-400 50-60青玉米 500 1  0 适量 60-70注:青玉米(青饲料)本身含水量高,可用2-3kg水配制发酵液,配好后的发酵液达4-5公斤。3、秸秆的切短。 羊用3-5厘米,牛用5-8厘米(较粗硬秸秆相对更短)。这样易于压实和提高窖(池)的利用率,保证制作质量。4、装窖。 首先在窖底铺放20-30厘米厚的秸秆(青饲料可以铺50厘米),然后均匀喷洒秸秆发酵液(青饲料因配制的秸发酵液量少,宜用喷雾器,干秸秆可用洒水壶,压实后,再铺放20-30厘米秸秆,再喷洒EM原液,压实,直到高于窖口40厘米,再封口)。分层压实的目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满,可盖上塑膜,第二天装窖时揭开塑膜继续工作。5、封窖。 在秸秆分层压实直到高出窖口30-40厘米,再充分压实后,在最上面一层均匀洒上食盐,再压实后盖上塑膜。食盐的用量每平方米250克。其目的是确保微贮饲料上部不发生霉烂变质。在塑膜上面铺上20-30厘米厚的麦稻秸,再覆土15-20厘米,密封。 6、在微 贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠(1吨麦秸加入1-3公斤即可),目的在于给微生物在发酵初期提供一定的营养物质,提高微贮饲料质量。使用方法:铺一层秸秆撒一层,再喷洒农盛乐秸秆发酵液,可结合方法4一起作业。7、水分控制。 微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一,因此,在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适,各处是否均匀,要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法:抓起秸秆试样,用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量达80%以上,若无水滴,松开手后看到手上水分很明显,含水量约60%左右,若手上有水分(反光),约为50-55%;感到手上潮湿约40-50%;不潮湿在40%以下。微贮饲料含水量要求在60-70%最为理想。8、微贮后的管理。 秸秆微贮后,窖(池)内贮料慢慢下沉,应及时加盖土防止漏气。窖(池)的周围应挖排水沟。 找技术员王经理很靠谱。

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