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1，海鲜面的介绍

海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。

海鲜面的介绍

2，福建虾汤面的做法简易福建虾汤面怎么做好

福建虾汤面的做法1.准备食材2.热锅放油，放入竹节虾煎3.两面均煎至变色4.放入适量水5.水开后放入香雪挂面，并用筷子搅拌一下

福建虾汤面的做法简易福建虾汤面怎么做好

3，牛肉汤与海鲜一起煮面是否能吃

你好，可以的。牛肉和海鲜之间没有相克关系可以一起煮面。吃火锅的时候，经常牛肉和海鲜一起吃，也没有吃出什么问题。
应该不是吧。

牛肉汤与海鲜一起煮面是否能吃

4，姜汤海鲜面怎么做

要煮姜汤面时，先将鲜姜切片(干姜片)加水，熬成浓浓的姜汤，放一边备用，然后煎好鸡蛋，备用。然后再将肉丝、虾干、弹涂鱼干，香菇、冬笋、金针、木耳、豆腐皮等等佐料按次序入油锅炒至半熟，再注入大量姜汤，烧开，放进适量米面和煎好的鸡蛋，烧开就可起锅。注意，姜汤要宽，起锅要及时，不然，面条要糊了。独具风味，鲜美好吃啊★可以自制姜片买上好的老姜块，洗净，加水、加黄酒，搁锅里煮熟，煮出一屋的扑鼻香气，然后将姜块切成薄片，晒干，更是晒出满堂的姜味芬芳。然后将干燥的姜片密封收藏。★姜汤面具有解寒、发汗功能，可刺激胃肠蠕动，帮助食物消化

5，海鲜面怎么做的

工艺：煮海鲜面的制作材料： 主料：小麦面粉100克 辅料：干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克, 调料：盐5克,大葱10克,植物油30克 海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用； 2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香； 3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀； 4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用； 5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条； 6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内； 7. 加入海鲜盖在面上即成。

6，海鲜面怎么做比较好吃需要哪些食材

原料海虾 8只，青口 6个，蛤蜊 8个，乌冬面 200克，青红椒 各半个，洋葱（大的） 半个调料盐 1茶匙（5克），白胡椒粉 1/2茶匙（3克），白葡萄酒 2汤匙（30ml），生抽 1汤匙（15ml），水 1汤匙（15ml）做法先将蛤蜊，青口放入淡盐水中浸泡20分钟，让它将体内的细沙吐干净。海虾清洗干净，青红椒切成小片，洋 葱切成1cm大小的丁备用。锅中倒入油，油温5成热时放入洋葱丁，用中火炒至洋葱变色，有香味飘出。接着将洗刷干净的蛤蜊，青口，依次放入锅中，然后再放入海虾炒30秒。烹入白葡萄酒，加入盐，生抽，倒入水，盖上盖子，煮至汤汁收干，约10分钟左右。当汤汁收的差不多时，放入青红辣椒，撒入白胡椒粉炒匀后关火。锅中倒入足量清水，水开后放入面条，大概煮4分钟左右，捞出放入凉水中冷却，然后沥干水份。最后在煮好的面条上，浇上炒好的海鲜，就可以吃啦。

7，海鲜面疙瘩汤怎么做好吃

步骤海鲜疙瘩汤的做法步骤11.花蛤蜊放入开水锅内，煮至开口立即捞出。海鲜疙瘩汤的做法步骤22.剥出蛤蜊肉，煮蛤蜊的汤澄清后备用。海鲜疙瘩汤的做法步骤33.水发好的干贝加入料酒和2克的生姜放入蒸锅蒸20分钟，检出生姜备用。海鲜疙瘩汤的做法步骤44.樱桃番茄切小块，油菜切碎。海鲜疙瘩汤的做法步骤55.香葱切粒，大蒜和生姜切小条。海鲜疙瘩汤的做法步骤66.面粉中边加水边搅拌。直到碗中无干面，面粉成为小疙瘩。海鲜疙瘩汤的做法步骤77.起油锅，放入葱姜蒜爆香。再放入樱桃番茄略炒。海鲜疙瘩汤的做法步骤88.倒入清澈的蛤蜊汤，沉淀的泥沙弃之不用。海鲜疙瘩汤的做法步骤99.再连汤放入干贝，加适量水、盐、糖大火烧开3-5分钟。海鲜疙瘩汤的做法步骤1010.放入搅拌好的小面疙瘩。海鲜疙瘩汤的做法步骤1111.煮至锅内面疙瘩浮起，放入油菜末。海鲜疙瘩汤的做法步骤1212.再放入剥好的蛤蜊肉。海鲜疙瘩汤的做法步骤1313.淋入已经搅散的鸡蛋液。海鲜疙瘩汤的做法步骤1414.煮开后加胡椒粉调匀即可
主料面粉 (适量)辅料厨具炒锅分类常见菜式 早餐 汤羹 冬季菜谱 咸鲜 烧 半小时 简单难度 萝卜洗净，切细丝。干贝提前泡发，去筋皮。熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。放入萝卜丝、花生碎翻炒。加入清水，倒入干贝，开大火。。用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。小窍门： 1、面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。2、把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。3、煮面疙瘩汤时，面疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的面糊不宜煮熟。倒面疙瘩时，要边倒入边用勺子搅动，防止黏成大团。

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