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1,鲍鱼和鹅一起炖汤可以吗

鲍鱼焖鹅的用料鲍鱼 10只鹅 1000克香叶 3片八角 2颗甘草 3克草果 1粒姜 25克蒜 25克红烧酱 10克南乳 10克蚝油 5克老抽 5克盐 3克鸡粉 3克糖 3克鲍鱼焖鹅的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1鲍鱼洗刷干净、鹅肉斩件,两者一起焯水步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1香叶、八角、甘草、草果洗净,和姜蒜一起爆香,然后加入酱料,把鹅肉倒进去爆炒,再加高汤(或水)、调味料文火焖煮半小时左右步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1最后再加入鲍鱼焖煮5分钟即可

鲍鱼和鹅一起炖汤可以吗

2,鲍鱼焖鹅怎么做

用料 鲍鱼 10只 鹅 1000克 香叶 3片 八角 2颗 甘草 3克 草果 1粒 姜 25克 蒜 25克 红烧酱 10克 南乳 10克 蚝油 5克 老抽 5克 盐 3克 鸡粉 3克 糖 3克 鲍鱼焖鹅的做法 鲍鱼洗刷干净、鹅肉斩件,两者一起焯水香叶、八角、甘草、草果洗净,和姜蒜一起爆香,然后加入酱料,把鹅肉倒进去爆炒,再加高汤(或水)、调味料文火焖煮半小时左右最后再加入鲍鱼焖煮5分钟即可

鲍鱼焖鹅怎么做

3,鲍鱼花螺煲鹅怎么做配料做法

制作过程:主料:鹅一只(3-5斤)、鲍鱼6个、花螺半斤辅料:姜粒1碗、鲍鱼汁1茶匙、生抽3茶匙做法:1、买回来的鹅切成块状,用盐,鸡粉,糖,生粉,花生油混合均匀,腌制半小时备用。2、 洗净鲍鱼和花螺,晾干水备用。(鲍鱼里面有很多内脏,一定要挖出来洗干净)3、 姜先用刀背拍烂,切成粒状,用量较多,要备吃饭碗大半碗左右的量。5、调制欠水:鲍鱼汁1茶匙,生抽3茶匙,盐2小勺,鸡粉1小勺,生粉5小勺,用水提成吃饭碗的大半碗左右,备用。6、大火开油锅,油热后放少许姜粒爆炒,放入腌制好的鹅块,不断翻炒至鹅半成熟,导入热水,水要没过鹅块,全程大火,放鲍鱼和花螺,搅拌均匀,煮5分钟后,放入欠水,再加入料酒(若要成品更香的,可加入高度数的白酒),搅拌均匀。7、倒入剩余的姜粒,煮大概十分钟左右收汁,试味,如果口味偏重,可以放多点盐。装盘就可以吃了,也可以放点葱花。

鲍鱼花螺煲鹅怎么做配料做法


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