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1,杭州美食街在哪里

1保俶路美食街主要是一些特色餐馆 2 河坊街是一条步行街,里面很多小吃摊位,通常会有很多游客的
1近江海鲜美食街 浙江省杭州市上城区 2鲜胡同美食街 浙江省杭州市江干区下沙高教区理工生活区北门 3信义坊美食街 浙江省杭州市拱墅区莫干山路 4味好美食街 浙江省杭州市富阳市 5浙江林学院美食街

杭州美食街在哪里

2,杭州的特色美食有哪些

杭州的特色美食有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。1、龙井虾仁,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无穷。2、东坡肉:又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材。3、西湖醋鱼:又名“叔嫂传珍“宋嫂鱼,前身为“宋嫂鱼羹,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。4、葱包桧:是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,望仙桥畔王二炸“油炸桧出了名,王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。5、吴山酥油饼:酥油饼,亦称吴山酥油饼。为浙江杭州著名传统风味特产,因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。

杭州的特色美食有哪些

3,杭州有什么好吃的小吃店

我只说下杭州的传统小吃吧:吴山酥油饼,葱包烩(绍兴话叫面包包),猫耳朵,片儿川,油墩儿,定胜糕,虾爆鳝面,杭州小笼包。其中酥油饼,葱包,定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。面食嘛可以去吃杭州的奎元馆(解放路154号 官巷口)或者慧娟面馆(望江路132号),人气很旺的。猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃。杭州小笼可以在新丰小吃吃到。 其他一些时尚的比如烧烤、料理什么楼主根据自己兴趣去找来吃吧。 还有如果西湖附近吃午饭的话,楼主如果经济能力可以的话,可以考虑去楼外楼,楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。闻名遐迩的著名湖景国宾级饭店。 当然也可以考虑或者是去湖滨路上望湖宾馆或其他一些餐饮美食店。
有啊~~小餐馆很多,学校旁边的都不错。我住在益乐路,旁边的校友风味屋就不错。可对,宝贝儿

杭州有什么好吃的小吃店

4,杭州的特色美食

龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。2、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。4、片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。面汤鲜,面软,笋嫩,肉香。5、东坡肉:是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜,也是杭州菜的代表之一。正宗的苏东坡东坡肉,肉皮油亮,入口即化,肥而不腻,让人越吃越爱吃。6、宋嫂鱼羹:创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。成菜后,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉。7、鱼头豆腐:是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富。

5,杭州特色美食

杭州特色美食如下:西湖醋鱼说到杭州美食,第一个便会想到西湖醋鱼。西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品,鲜嫩酸甜的鱼肉,浇上平滑油亮的糖醋,很是美味。相传在南宋时,就有了西湖醋鱼的典故,一对叔嫂,历经辛酸,最终严惩恶霸,终得团聚的故事,使得西湖醋鱼这道菜更加意味深长。东坡肉东坡肉有着和大诗人苏轼同等的知名程度,只要提到苏轼便会想到东坡肉,而提到东坡肉,也难免会想到苏轼。相传宋元年间,正是因为这位苏轼大诗人的指点,烹饪好的猪肉块肥瘦参半,色泽红润,入口留香,肥而不腻,由此便是今天的“东坡肉”,也由此纪念苏轼改造西湖,造福一方百姓。龙井虾仁龙井茶是杭州西湖的名茶,名声响彻祖国大地,而用龙井茶烹饪的龙井虾仁,更是杭州的一道名菜。相传乾隆皇帝下江南的时候,游至杭州,带回了由当地茶农进贡的茶叶,而后御厨在炒虾仁的时候加入了此茶叶,便是这道龙井虾仁的出处。虾仁的鲜嫩搭配着茶叶的清香,色香味俱全,令人回味无穷。片儿川片儿川是杭州本地十分著名的一种汤面,就好比“不到长城非好汉”,杭州人更是有“到杭州不吃片儿川,等于没到过杭州”的俗语。南方的面重在浇头,浇头好,一碗面就好,浇头不好,等于一碗面也就不会好吃,而片儿川的特色就在于,浇头里的雪菜和笋片之鲜美,是无法超越的。由于浇头里的笋片等均为片状,这也是为什么这种汤面名为片儿川。西湖莼菜汤莼菜是一种珍贵的水生植物,据说只有太湖、湘湖和西湖才生长。喝起来味醇清香,莼菜滑溜溜的口感也非常独特。

6,杭州特色美食

杭州特色美食如下:西湖醋鱼说到杭州美食,第一个便会想到西湖醋鱼。西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品,鲜嫩酸甜的鱼肉,浇上平滑油亮的糖醋,很是美味。相传在南宋时,就有了西湖醋鱼的典故,一对叔嫂,历经辛酸,最终严惩恶霸,终得团聚的故事,使得西湖醋鱼这道菜更加意味深长。东坡肉东坡肉有着和大诗人苏轼同等的知名程度,只要提到苏轼便会想到东坡肉,而提到东坡肉,也难免会想到苏轼。相传宋元年间,正是因为这位苏轼大诗人的指点,烹饪好的猪肉块肥瘦参半,色泽红润,入口留香,肥而不腻,由此便是今天的“东坡肉”,也由此纪念苏轼改造西湖,造福一方百姓。龙井虾仁龙井茶是杭州西湖的名茶,名声响彻祖国大地,而用龙井茶烹饪的龙井虾仁,更是杭州的一道名菜。相传乾隆皇帝下江南的时候,游至杭州,带回了由当地茶农进贡的茶叶,而后御厨在炒虾仁的时候加入了此茶叶,便是这道龙井虾仁的出处。虾仁的鲜嫩搭配着茶叶的清香,色香味俱全,令人回味无穷。片儿川片儿川是杭州本地十分著名的一种汤面,就好比“不到长城非好汉”,杭州人更是有“到杭州不吃片儿川,等于没到过杭州”的俗语。南方的面重在浇头,浇头好,一碗面就好,浇头不好,等于一碗面也就不会好吃,而片儿川的特色就在于,浇头里的雪菜和笋片之鲜美,是无法超越的。由于浇头里的笋片等均为片状,这也是为什么这种汤面名为片儿川。西湖莼菜汤莼菜是一种珍贵的水生植物,据说只有太湖、湘湖和西湖才生长。喝起来味醇清香,莼菜滑溜溜的口感也非常独特。

7,杭州十大特色美食

小鸡酥、南宋定胜糕、定胜糕、葱包桧、西湖醋鱼、知味小笼、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、麻球王、天下第一包。小鸡酥,是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱,飘香四溢,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点心。定胜糕是浙江传统的特色小吃,糕上有“定胜”二字,后就被称“定胜糕”。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,色呈淡红,是大众喜爱的特色小吃。片儿川是浙江省杭州市特色传统小吃,属于面食。片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。奎元馆的片儿川烹调与众不同,要先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面条烧煮而成。因“氽”与“川”同音,“片儿氽”就叫成“片儿川”。面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,是杭州人最喜爱的小吃之一。“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃。色泽金黄、外酥里嫩,非常好吃。葱包桧有一个有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飞被害于临安大理寺,杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的店主王二店主,捏了两个人形的面块比作秦桧夫妇,将他们揿到一块,用棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:“油炸桧”吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃——葱包桧。西湖醋鱼,又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”,是中国浙江省杭州市传统风味名菜。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。知味小笼是浙江杭州的传统小吃。选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉或虾仁作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。吴山酥油饼,为浙江杭州传统风味小吃,因主要产于杭州市区吴山而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代小说《儒林外史》一书中有详细介绍。酥油饼用上等白面粉掺和白糖,用花生油煎制而成。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃。猫耳朵其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉,据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵。麻球王是浙江杭州地区传统小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,非常好吃。杭州,简称“杭”,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心,长江三角洲中心,杭州作为旅游城市,杭州美食成为各路旅客来到杭州必须打卡的重要项目。

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